Наші смакові пристрасті формуються ще до народження?
Поки кожен з нас перебував у материнській утробі, ми мали можливість познайомитися з різними харчовими уподобаннями. Харчування майбутньої матері має бути збалансовано, проте не секрет, що жінки в цьому положенні дозволяють собі деякі гастрономічні пустощі.
Як смакові переваги матері передаються дитині?
Як ми розуміємо, важко взяти і кардинально поміняти раціон, навіть якщо медики настійно рекомендують це зробити. Важко замінити м`ясо з картоплею на брокколі і шпинат. «Оскаженілі» гормони велять поїсти кислого або солоного, або (особливо якщо очікується дівчинка) чогось солоденького або полуничного. Їжа, яку поїдає майбутня мати, може бути найрізноманітнішою. І жінки в останню чергу думають про те, яким чином їжа впливає на формування гастрономічних уподобань малюка. І даремно!
Відео: How we talk about sexual assault online | Ione Wells
прискіпливі їдці
Наукові дослідження показують, що найдавніші харчові пристрасті і антипатії немовлят сформовані під впливом дієти їх матерів. Вважається, що смакові рецептори у плода формуються вже на восьмому тижні. Ще через місяць, на 14-му тижні, малюк вже в змозі розпізнавати солодкі і гіркі смаки. Навколоплідні води моментально реагують на зміни в дієті жінки. А це означає, що якщо мама є ласунам або дуже любить гостру їжу, її спадкоємець, швидше за все, піде по її стопах.
Відео: Річард Армітідж на Yahoo TV 12.12.2016. Російські субтитри
Любов до солодкого
Відзначимо, що після народження пристрасть до солодкого може лише посилитися, адже грудне молоко також має яскраво виражений присмак. Це потім, протягом місяців, в процесі годування малюк навчиться розпізнавати практично весь смаковий спектр (за винятком гіркого і кислого.)
сталий оману
Раніше вважалося, що майбутня мати повинна їсти за двох. Однак це помилка, яка прищеплювалася цілим поколінням жінок, на сьогоднішній день розвінчано вченими. Плід, перебуваючи в утробі, візьме рівно стільки поживних речовин, скільки йому необхідно для розвитку. Отже, не варто намагатися впихати в себе силоміць котлети або молоко, тим більше що гінекологи негативно ставляться до серйозної набирання ваги жінками, які перебувають на обліку по вагітності. А це означає, що досить дотримуватися оптимальний баланс білків, жирів і вуглеводів і не забувати про рослинну їжу. А ось від зайвих солодощів краще відмовитися.
Як навчити дитину любити овочі?
Володіючи цими знаннями, ви без зусиль зможете навчити своє чадо любити овочі. Отже, починаючи з 14-го тижня перебування в утробі, малюк в змозі розпізнавати спеції і солодощі. У цей час почніть вводити в свій раціон свіжі овочі. Це може бути терта морква (любителі гострого можуть заправити її часником і сметаною), болгарський перець або хрустка капуста. Ви можете їсти овочі в салаті або робити з них рагу. Головне - не відступати від правила вживати здорові страви хоча б в одному прийомі їжі, але на щоденній основі.
Одне дослідження показало, як вагітні жінки спровокували у своїх дітей любов до морквяного соку. Для цього було достатньо випивати по склянці яскраво-оранжевого фрешу протягом чотирьох днів в тиждень в третьому триместрі. Малюки звикли до цього смаку і з задоволенням пили морквяний сік як перший прикорм. Таким чином піврічного дитини легко можна навчити їсти каші. Головне, щоб вони були присмачені морквою.
