Домашні птахи
Людиною одомашнена безліч видів птахів з різними цілями. У господарських цілях - заради отримання пера, пуху, м`яса (звичайні нам кури, індики, качки, гуси, фазани), для розваг - папуги, мініатюрні амадини, співаючі канарки.
Домашні птахи і скоростиглі, і продуктивні, і плідні. Крім того, високо цінуються і їх смакові якості. Птахи домашні поділяються на важких і легких. Приміром, кури, що відносяться до легких породам, здатні нестися вже після чотирьох місяців, до важких - на півтора місяця пізніше. Гуси, качки та індички стануть зрілими не раніше восьми місяців. Яйценоскі кури дадуть до 300 яєць, індички - до 100, качки - до 200, а гуси - до 80 за сезон. Але плодючість курей падає вже через рік, а ось у гусей вона, навпаки, зростає. Тому курей содеражат зазвичай не більше двох років, а гусей залишають до трьох, а то й чотирьох років.
Кури, що відносяться до м`ясних (важким) породам: плімутрок білий, корниш білий, лангаш, доркінг, брама, фавероль- до м`ясо-яєчним: род-айланд, нью-гемпшир, Суссекс, Орпінгтон, віандот, першотравневі, полтавські, Кучинський, юрловскіе , лівенскіе- до яєчним: леггорни білі, білі росіяни, леггорни куріпчасті, мінорки.
Найпродуктивнішою і витривалою породою з качок вважають качку пекінську, за нею йдуть українська сіра, глинистий білогруда і чорна білогруда.
До найважчим гусям відносять тулузьких, сірих емденскіх і холмогорских. До середніх - Арзамаського, тульських, роменських, шадринских, італійських. Найлегші (і самі яйценоскі) - китайські, кубанські, горьковские.
Розведення домашньої птиці в умовах сіл може бути досить вигідною справою. Найзручніше купити вже підрощених молодняк на птахівницьких господарствах (з видом і ваговою категорією визначайтеся заздалегідь). Надалі свійські птахи упорядковано (в процесі вирощування): одні особини підуть для отримання яєць і розведення, інші - на м`ясо.
Відео: Домашні птахи і їх пташенята
Відбираючи птицю на плем`я, звертайте увагу в першу чергу на відповідність видових і вагових показників, на загальний розвиток, вираженість ознак породи. Особливі вимоги висуваються до самцям. Вони повинні бути абсолютно здорові і прекрасно розвинені. Одного самця-півня вистачає для 10 курей, для 10 індичок досить одного індика, одного селезня - для 5 качок, одного гусака - Для 3 гусок.
До насиджування здатні багато домашні птахи. Але потрібно зважати й породні, характерні особливості. Приміром, кури леггорн насиживают рідко і не дуже добре, а ось особини важких порід, навпаки, більш схильні до насиджування. Яскраво проявляється ця здатність у багатьох гусок і качок.
Для квочки готують кошичок або ящичок, дно вистилається сіном. Місце вибирається сухе, чисте, окреме (загальний пташник не підходить). Кількість підкладати яєць залежить від самого птаха. Для курей - це близько 18, для качки - близько 15, для гуски - 10, для індички - не більше 20 яєць.
Годується квочка звичайним сухим кормом (годівницю краще поставити у самого гнізда, як і воду). Перші п`ять днів після виведення квочка і молодняк утримуються в приміщенні, вигул починають вже з шостого дня. Зазвичай квочка водить пташенят до місяця, іноді й довше.
Відео: Правильне годування свійської птиці - запорука успіху!
Молодняк може бути вирощений і без квочки. Але тут вкрай важливий температурний режим: перші п`ять днів для гусенят з каченятами + 28 ° С (не більше + 30 ° С), для індичат + 35 ° С, для курчат + 36-37 ° С. Через тиждень можна знизити температуру (поступово ) до + 18 ° С. Світовий день продовжують штучним освітленням до 20 годин (молодняк повинен бачити свій корм). У міру зростання тривалість часу освітлення знижується і поступово (до місяця) підводиться під звичайний світловий день.
Якщо планується отримати в подальшому несучок, почати виведення потрібно в березні-квітні. В цьому випадку свійські птахи завершать своє зростання до осені, будуть міцнішими і цілком благополучно перенесуть зиму, почавши нестися ще до настання морозів.
Відео: свійські птахи
Якщо птиці домашні вирощуються з метою отримання м`яса, молодняк купується ранньою весною. Забійні кондиції досягаються вже через три місяці.
Успішний зростання будь-якої птиці залежить від забезпечення необхідною кількістю високоякісних кормів, доступу до чистої води, хороших санітарних умов, виключення протягів і вогкості, достатньої вентиляції. Для цього створюється окремий блок (пташник). Молодняк містять на підлозі. Перший час квадратного метра досить для 15 курчат, 10 каченят або гусенят. У міру зростання домашня птиця розсідається (або ж збільшується територія).
