Птахівництво в домашніх умовах - що потрібно знати
Відео: Зміст курей несучок
Багато власників присадибних ділянок і приватних будинків освоюють домашнє птахівництво не лише для особистого споживання яєць і м`ясної продукції, а й для отримання прибутку. Технологія птахівництва передбачає розведення птиці яйценоских або м`ясних порід. Для отримання яєць найчастіше розводять курей. Вони, за винятком бройлерних порід, відрізняються більш інтенсивної яйценоскостью, ніж качки, гуси, цесарки і індики, вирощувані в основному для отримання м`яса. Для отримання дієтичної продукції прийнято розводити перепелів. Значно рідше, ніж інших птахів, використовують для розведення павичів, фазанів і страусів.
Відео: Вирощування бройлера РОСС 308 (ROSS 308) в домашніх умовах
Кури яйценоских порід починають нестися приблизно у віці 5 місяців. За оптимальних умов утримання, в рік від однієї курки можна отримати до 300 яєць. Для цього, перш за все, необхідно тепле, висвітлене приміщення. Особливо продуктивні кури у віці з одного року до двох років.
Бройлерні породи курей і інші породи птиці, що розводяться з метою отримання м`яса, як правило, готові до забою у віці 3 - 4 місяців. Їх взагалі не рекомендується тримати більше року, так як після досягнення цього віку, м`ясо птиці стає більш жорстким.
Птахівництво в домашніх умовах привертає тим, що Домашня птиця невибаглива. Для її змісту можна використовувати практично будь-яку надвірну споруду без опалення. Але краще звичайно використовувати спеціально побудовані пташники, спеціально обладнані і надійно захищають птицю від протягів. Пташники бажано обробляти антисептичними розчинами кілька разів на рік. Це дозволить уникнути поширення інфекцій, згубних для домашньої птиці. Для цього ж варто дотримуватися таку умову змісту, як чисельність птиці в ставленні до площі змісту. На 20 дорослих особин має припадати не менше 10 кв. м. приміщення.
Перепелів найзручніше утримувати в спеціальних клітинах.
Для утримання курей, приміщення необхідно обладнати гніздами з м`якою підстилкою із соломи або тирси, годівницями для сухого і вологого корму, поїлками, і ємностями з сумішшю золи і піску для «купання» птиці. Також слід спорудити спеціальні сідала.
Для гусей і качок обов`язкові годівниці у вигляді корита, і поїлки, поставлені на деко, що дозволить уникнути намокання підстилки.
При змісті будь-якої птиці бажано мати ділянки для вигулу. Водоплавні породи птиці швидше набирають вагу і рідше хворіють, якщо мають доступ до водойми.
Птахівництво в домашніх умовах передбачає використання різноманітних зернових кормів (незбиране зерно краще не використовувати, воно гірше засвоюється), харчових відходів, різної рослинної їжі і спеціальних вітамінізованих добавок.
Для домашнього птахівництва можна купувати молодняк птиці або виводити його за допомогою інкубатора. Інкубація, менш витратний спосіб, але зажадає більше часу і знань. Для полегшення процесу виведення пташенят, існують моделі інкубаторів, які самостійно підтримують необхідний рівень температури і спрощують перевертання яєць. Іноді, птахівництво в домашніх умовах передбачає висиджування яєць дорослими птахами.
Нещодавно вилупилися пташенята вимагають більш ретельного догляду, ніж дорослі особини. Вони повинні знаходитися в теплі і бути забезпечені необхідною кількістю спеціального корму (наприклад, дрібно нарізаними вареними яйцями) і теплою, чистої води. Чи не підріс молодняк необхідно захистити від спілкування з дорослим птахом.
Птахівництво в домашніх умовах може стати джерелом отримання не тільки м`яса і яєць, але і пухо-пір`яного сировини, жиру, і субпродуктів. У будь-якому випадку, ті, хто зробив рішення освоїти птахівництво в домашніх умовах, будуть забезпечені натуральною продукцією, якість якої не схильне сумніву.
