Самбері - рослина, чудо селекції
Відео: Чудо селекції вирощений на місцевому городі Selection miracle grown up on a local kitchen garden
Всім нам з дитинства відомі дикі рослини Росії, часто застосовуються в народній медицині. Це ромашка, м`ята, материнка, іван-чай, деревій і багато-багато інших. Входить до числа лікувальних культур і паслін чорний, росте на території європейської частини нашої держави. Але мова піде не про нього, а про його найближчому родичі, селекційної знахідку американського любителя-селекціонера Лютера Бербанка, відомого і шанованого в Росії і прозваного "каліфорнійським чарівником". На початку 20 століття після багаторічної роботи по виведенню нового сорти ягід він представив усьому світові рослина санберрі (самбері), що володіє унікальними лікувальними властивостями. Санберрі (в перекладі з англійської - сонячна ягода) було виведено шляхом схрещування африканського пасльону (дав новому виду великі плоди) і європейського стелиться пасльону, який надав у спадок свої смакові якості.
опис
Відео: Чудо природи або селекція
Самбері - рослина, яке витягується на висоту до півтора метрів і має потужний стебло та відходять від нього численними відгалуженнями. У період дозрівання плодів воно повністю всипане чорними великими ягодами розміром з вишню, які зібрані в віночки по 10-15 штук. Урожайність така висока, що тільки з одного куща можна зібрати відро ягід самбері. Рослина стійка до вилягання, тому спів
ище посипаних плодами гілочок дуже вражає, і краса ця тримається до самої пізньої осені - поки йде цвітіння і дозрівання плодів. Якщо приблизно за місяць до настання холодів рятувати шляхом відщипуючи рослина від бутонів, що залишилися ягоди будуть більшими і встигнуть дозріти до заморозків. Самбері - рослина однорічна, що вимагає щорічного висаджування. Для цього відбираються найбільші ягоди з багатоплідних кистей. Якщо слідувати цим агротехнічним хитрощів, можна поліпшити родючість і стійкість рослини.
Використання і лікувальні властивості
Відео: Чудо-овоч! Картоплю схрестили з помідором
З ягід санберрі готують варення, їх використовують як начинку при випічці пирогів: чи не
дивлячись на те, що смак свіжих ягід досить незвичний (це все-таки рослина сімейства пасльонових), в заготовках він розкривається і здивує будь-якого гурмана. Але найбільш важливим є те, що самбері - рослина з дивовижними лікувальними властивостями. Як лікарські засоби використовуються настої з листя і ягід, відвари, вичавки з листя, стебел і бутонів. Санбері застосовують для лікування себореї, екземи та псоріазу, аденоми простати, при епілепсії. Кошти з цієї рослини нормалізують артеріальний тиск, лікують мігрені болю, ревматизм, подагру, астму, варикозне розширення вен і навіть гепатит і виразку шлунка. Його застосовують для поліпшення пам`яті і відновлення гостроти зору. Листя рослини засушують, що дозволяє використовувати їх для виготовлення лікарських засобів протягом цілого року.
У Росії самбері ще мало відома, але з кожним роком все більше і більше завойовує серця росіян, користуючись заслуженою популярністю через своїх чудових якостей.
