Де росте ківі, його корисні властивості

Відео: Корисні властивості ківі

Ківі - фрукт, плід великої ліани, що носить назву Актинідія. Китайська деревоподібна ліана - реліктова рослина, що виростає в Східній Азії. Незважаючи на те що батьківщина цієї рослини - Китай, вже в 20 столітті ківі набув поширення в Новій Зеландії, де був культивований новий сорт з більш великими плодами, що досягають маси більше 100 грам. В даний час налічується більше 30 видів цієї рослини. Збільшилася і кількість країн, де росте ківі. Плантації цієї рослини можна зустріти в США, Японії, Італії, Чилі, Греції, Ірані, а так само на території Краснодарського краю Росії. Зона з субтропічним кліматом - ось де росте ківі.

Відео: Фрукт помело - корисні властивості

Думки про смак ківі розходяться. Комусь він нагадує агрус, а хтось знаходить в ньому полуничні нотки. У будь-якому випадку його кисло-солодкий смак дуже приємний і закохує в себе відразу ж.

Відео: Корисні властивості фініків

Екзотичні фрукти Китаю і країн Азії з`явилися на нашому ринку вже давно, більше десяти років тому. Серед них кумкват, аннона, гуава, авокадо, джекфрут, дуріан, карамбола, лічі, лонган, салака, рамбутан і, звичайно, ківі. Незважаючи на те що вони стали постійними на продуктових прилавках, багато росіян досі не довіряють незвичним для сприйняття фруктам і обережно відкривають для себе нові смаки.

Те ж спочатку відносилося і до плоду актинідії. Дивний яйцеподібний фрукт, покритий волосками, викликав деякі сумніви - а який у нього смак і як його їдять? Жителі країн, де росте ківі, тільки посміялися б над нашими побоюваннями, адже це найбільш корисний з відомих східних фруктів. Зміст вітамінів і мікроелементів роблять його воістину королівським, а вітамін С в цьому плоді з лишком покриває добову норму для людини. Крім нього, ківі містить вітаміни групи В (фолієву кислоту і пиродоксин), вітамін Е, названий вітаміном молодості. З мікроелементів до складу ківі входять марганець, кальцій, йод, залізо, фосфор. Нещодавно в його складі був виявлений дуже важливий для людського організму фермент - актінідін, необхідний для розщеплення білків, стимуляції травної системи. Цей же фермент відповідає за згортання крові.

Відео: Збір чебрецю або чебрецю, і його корисні властивості

Ківі дуже корисний для гіпертоніків - він сприяє виведенню солей з організму. Прекрасний жиросжигатель, він містить клітковину, необхідну для формування красивої фігури. Яскравим доказом цього є стрункість людей, які проживають в регіонах, де росте ківі.

Шкірка цього плоду зазвичай не вживається в їжу, але якщо видалити волоски, цілком придатна до харчування. Якщо ви все-таки вважаєте за краще очистити плід, не викидайте шкірку. У ній, як і в м`якоті, міститься величезна кількість поживних речовин, використовуйте її для протирання шкіри обличчя і шиї.

Ківі - унікальний тропічний фрукт, широко використовуваний в кулінарії, медицині, косметології. Однак є ті, кому він протипоказаний. Цей плід може викликати сильну алергічну реакцію. Крім того, маючи підвищену кислотність шлунка, при вживанні ківі ви можете отримати загострення гастриту. Великий вміст в ківі води (майже 85%) може несприятливо вплинути на людей з проблемами видільної системи нирок.

Однак не варто собі відмовляти в спокусу. Досить вживати ківі в помірних кількостях (не більше трьох штук в день), і тоді все його «шкідливості» ніяк не позначаться на вашому здоров`ї.