Млин для перцю - спосіб зробити їжу смачнішою і поправити здоров`я
Приготування їжі на кшталт творчості. Кожен раз, готуючи страву, додаєш то нову спецію, то якусь зелень. Використання різних приправ не тільки надає нові відтінки смаку, але і зміцнює наше здоров`я: практично всі спеції містять ароматичні масла, корисні речовини, які благотворно позначаються на організмі. Так, звичайний і звичний чорний перець покращує травлення і знижує ризик захворювання на рак, сприяє розщепленню жирів, ефективний при лікуванні вітиліго, синуситів (нежиті) і простудних захворювань, покращує стан кровоносних судин. Ціла аптека в маленькому зернятку. Так що, додаючи мелений перець або перець горошком в свої страви, ви не просто робите їх смачніше, але і лікуєте себе і свою сім`ю.
Для того щоб перець зберігав максимум ароматичних речовин і всі свої корисні властивості, його краще перемолоти безпосередньо перед додаванням в їжу. Це можна зробити, використовуючи млин або традиційну ступку.
Млин для перцю може бути дерев`яна, скляна, пластмасова або металева. Сьогодні існує величезна кількість найрізноманітніших моделей цього пристосування. Кожен може вибрати собі до смаку. Для любителів оригінальних штучок існує млин для перцю у вигляді пляшки пива або бейсбольної біти, Кубика Рубика і зайчика, іграшкового робота або голови ідола. 
Для шанувальників більш традиційних рішень є подрібнювачі у вигляді циліндрів різних діаметрів і висоти, діжок і флаконів, металевих млинів з ручками і т.п.
Млин для перцю може стати предметом колекції або чудовим аксесуаром і доповненням до інтер`єру кухні. Вона може бути не тільки механічною, але і електричної. Тут дизайн більш стандартний і одноманітний. Найчастіше електрична млин для перцю виглядає як металевий циліндр. Деякі моделі мають кольорові або прозорі вставки з пластмаси.
Виробництвом млинів для перцю займаються деякі знамениті бренди. Наприклад, всім відомо, що фірма Peugeot випускає автомобілі, але далеко не всі знають, що першим їхнім товаром, який вони випускають і сьогодні, були млини для солі і перцю. 
Перші зразки цієї продукції датуються +1842 роком. Брати Пежо першими придумали механізм, який дозволяв змінювати тонкість помелу перцю і солі. Конструкція була настільки вдалою, що на млини давалася довічна гарантія.
Дизайнери фірми з чисто французьким витонченістю придумали різні варіанти оформлення: з цінних порід дерева, полірованої сталі. Сьогодні млин для перцю Peugeot має 23 варіанта механізму, які можуть бути оформлені в 70 різних варіаціях. Ціна на млини відомого виробника машин коливається від 12 доларів до 290.
Млин для перцю може стати хорошим подарунком. Різне оформлення, від класичного до абсолютно нестандартного і креативного, дозволить підібрати такий аксесуар, який буде не тільки помічником на кухні, але і чудовим елементом декору.
