Скільки можна яєць з`їсти натщесерце без шкоди для здоров`я?
Для того щоб відповісти на питання про те, скільки можна яєць з`їдати натщесерце, потрібно спочатку зрозуміти, яку користь і яку шкоду нашому організму приносять жовток, білок та їх поєднання.
Відео: Підвищують-ли яйця рівень холестерину?
Підвищують чи яйця холестерин?
Прийнято вважати, що в яйцях міститься велика кількість холестерину. Багато людей лякаються цього слова, але, насправді, без холестерину наш організм не зміг би повноцінно функціонувати. Його не можна виключити з раціону, але потрібно унормувати споживання. І хоча прийнято вважати, що яйця підвищують рівень вмісту цього елемента в крові, важливо пам`ятати, що до складу жовтка входять фосфоліпіди, які допомагають організму справлятися з негативними впливами холестерину.
Відео: Що є з ранку? Ідеальний сніданок спортсмена!
Чи впливають негативно яйця на роботу організму?
Головним органом, який піддається впливу холестерину, є печінка. Саме в ній відбуваються всі процеси його розщеплення і переробки. Але печінку і сама виробляє до 80% денної норми холестерину, тому питання про те, скільки можна яєць з`їсти натщесерце, щоб не вплинути на її роботу, цікавить багатьох. Але насправді, якщо ви раптом вирішили скоротити споживання холестерину, то ваш організм буде змушений збільшити його вироблення самостійно.
Які яйця корисніше: сирі, варені або смажені?
Якщо ви вирішили з`їсти яйця натщесерце, то брати сирі ні в якому разі не можна, тому що, по-перше, в такому вигляді вашому організму їх дуже важко засвоювати, більш того, ви можете заразитися сальмонельозом. Смажені на олії яйця також не принесуть вашому організму багато користі, тому найкраще зупинити свій вибір на зварених круто або некруто.
Так скільки можна яєць з`їсти натщесерце?
Відповідь на це питання дуже проста - стільки, скільки нешкідливо для вашого організму.
Традиційно прийнято вважати, що можна вживати не більше 3 штук на тиждень, але це цифра може бути різною для різних людей. Якщо у вас є які-небудь проблеми з травним трактом або печінкою, то визначаючи, скільки можна яєць з`їсти натщесерце, краще зупинитися на круглої цифри - нуль. Повірте, яйця є не єдиним продуктом, який забезпечує надходження холестерину в наш організм, тому, по можливості, краще уникати їх вживання, щоб не завдати собі ще більшої шкоди. Якщо ж у вас немає ніяких проблем з травленням, то ви можете дозволити собі з`їдати одне або навіть два яйця в день пару раз в тиждень.
Точно визначити, скільки можна яєць з`їсти натщесерце, складно. Для кожної людини ця цифра може відрізнятися, але головне, щоб від цього не було шкоди.
