Олія амаранту - застосування, лікувальні властивості. Олія амаранту в косметології

Відео: АМАРАНТ Як приготувати? Корисні властивості ВЕГЕТАРІАНСЬКІ рецепти

Багато народні засоби сьогодні стають популярними знову. Наука заново відкриває властивості трав і рослин. Адже більшість мікроелементів вже закладено в них природою, а тому останні не треба оплачувати штучно. Сьогодні ми поговоримо про олію амаранту - джерелі корисних речовин. Ви будете здивовані можливостями цього кошти.

Відео: Амарантове масло, шрот. Купити масло амаранту в фіто-аптеці "Російське коріння"

Історична довідка

Серед вчених, що займаються ботанікою, ця рослина називається Amaranthus panicathus, в європейських мовах - Amaranth. Іспанські конкістадори, побачивши його у індіанців, порахували лободою. У Росії ж його частіше називають щириця.

Цій культурі вже більше восьми тисяч років! Вона відома як в Центральній і Латинській Америці, так і в Європі і Азії. Можна сказати, що це одна з найдавніших зернових культур, що використовуються людиною.

До сьогоднішнього дня вирощують такі його види: Amaranthus caudatus, Amaranthus cruentus, Amaranthus hypochondriacus. Дана культура вважається псевдозерновой і порівнюється з кіноа і гречкою.

Інки робили з нього хліб, ацтеки ж використовували як пшеницю і називали уаукілітль. Стебла йшли на корм худобі. Також він був частиною їх релігійних ритуалів, за що іспанці вважали амарант рослиною диявола. Це призвело до занепаду його популярності.

Сьогодні в Мезоамериці його вирощують в основному тільки для виготовлення солодощів.

В Азії він відомий в культурах Китаю, Індії, Непалу, Пакистану.

Відео: Масло Амаранта.Растяжкі, мій досвід боротьби з ними.

Але так використовували його давні народи. Зараз же це сировина входить до складу величезної кількості продуктів. Ви знайдете його в харчовій промисловості - це виробництво пива, кисломолочних продуктів, борошняних та кондитерських виробів, дитяче харчування. Навіть свіже листя вживаються у вигляді салату, так як за смаком вони нагадують шпинат.

Медицина, косметологія і багато інших напрямків також використовують амарантове масло. Ціна подібної профілактики найчастіше нижчі лікування у фахівців. Але про це читайте далі.

Застосування в сфері здоров`я

Найбільш затребуваними сьогодні масла є не тільки в індустрії продуктів харчування, а й в області поліпшення зовнішнього вигляду і самопочуття людини.
Зокрема, корисні рослинні масла застосовуються в косметології.
Чим же вони такі хороші?

По-перше, виробляються вони за допомогою холодного віджиму. Завдяки цьому зберігаються всі поживні речовини. Сировиною виступають насіння, кісточки, ядра горіхів.

Цінність цих речовин полягає в першу чергу в тому, що всі інгредієнти натуральні. Тобто по впливу на людський організм вони на голову випереджають своїх штучних "колег".

По-друге, всі рослинні масла в медицині вживаються без рецепта завдяки гіпоалергенним властивостям. У косметології вони підходять для всіх типів шкіри. Хоча особливу користь, звичайно, принесуть сухий, втомленої і виснаженою.

Але для людей з жирним типом шкіри це теж буде порятунком. Деякі екстракти мають заспокійливий ефект при запаленні. Також такі продукти можна, на відміну масок, наносити на шкіру навколо очей, що наближає їх до кремів.

Народна медицина радить застосовувати рослинні масла як зовнішньо, так і внутрішньо. Вважається, що, огортаючи пошкоджений орган, речовини цих продуктів м`яко рятують його від хвороби. Крім цього, вони приголомшливо підходять для масажу, входять до складу кремів і масок, додаються в салати та інші страви.

Олія амаранту: властивості

Пройдіться по всіляких форумах, зверніться до професіоналів або бабусям в селі. Все вам дадуть тільки позитивні відгуки про продукт. Судячи з захоплення людей, що використовують його, створюється враження, що це панацея. Але чи так це насправді?

Давайте розберемося в цьому питанні, спираючись тільки на наукові факти.

Корисні складові

Отже, перший інгредієнт - кальцій. Так, незважаючи на те, що ця рослина, а не мушля чи крейда, в ньому цього мікроелемента більше навіть, ніж в натуральному молоці. Якщо у вашому організмі його не вистачає, наявні проблеми з зубами, шаруються нігті і ламке волосся, рішення вже є. Олія амаранту допоможе впоратися з цією неприємністю.

Наступний елемент - вітамін Е. Здоров`я, краса, молодість - епітети, які постійно супроводжують цю речовину. Він відповідальний за тонус шкіри і її підтягнутий вид, протистояння агресії зовнішнього середовища, екології, сонячної радіації. При постійному вживанні вітаміну Е значно знижується ризик появи онкології. Багато ще користі приносить людському організму цей вітамін, а в своїй категорії чемпіон по його утриманню - амарантове масло, лікувальні властивості якого вище всяких похвал.

Фосфоліпіди - це речовини, які сприяють поліпшенню обміну речовин, прискорення метаболізму. Крім цього, вони сприятливо впливають на всі тканини і органи в цілому. Не дай Бог якийсь збій - мікроелементи відразу ж приходять на допомогу.
Важливий той факт, що вони впливають на кількість глюкози в організмі. Таким чином, якщо цукор підвищено, звертайтеся обов`язково до лікаря, але добавка амарантового масла в раціон не буде зайвою.

Сквалеон - маловідомий елемент здорового тіла, проте грає одну з найважливіших ролей у підтримці шкіри в здоровому стані. Він відповідальний за її тонус, підтягнутість. Крім цього, має антибактеріальну дію, тобто при достатньому його кількості вас не будуть долати прищики і запалення, а ранки комфортно заживуть.

Тому потрібно стежити за достатнім надходженням сквалена в організм, зберігаючи здоров`я. Амарантове масло успішно з цим впорається.

Стерол - спортсмени напевно чули про цю речовину. Ви його зможете знайти в складі енергетиків, дієтичного харчування. Користь його в тому, що як анаболик він дозволяє легше адаптуватися до навантажень. Бонус в тому, що це поширюється не тільки на фізичну активність. Подолання психологічних складнощів і стресів теж входить в сферу дії.

Крім цих мікро- і макроелементів багато ще чого зберігає в собі амарант. Народна медицина звертається до нього в разі захворювань шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи, при пошкодженнях шкіри, "жіночих" і "чоловічих" проблемах. Але про це більш детально поговоримо пізніше.

виробництво

Олія амаранту сьогодні виготовляється в багатьох країнах світу. Найбільш вживаними є чотири технології його отримання:

• Екстракція.
• Отримання за допомогою розчинника.
• Надкритична СО2-витяжка.
• Віджимання за допомогою холодного пресування.

Перші три способи вважаються дуже ефективними. Крім того, вони працюють вже з відходами четвертого виду виробництва. Таким чином, виходячи з якості товару і попиту на масло амаранту, ціна помітно коливається.

Холодне пресування дозволяє отримати найбільш натуральний продукт. У ньому зберігаються всі корисні речовини, які зруйнувалися б при тепловій обробці.

Ось так виглядає верстат, що застосовується для такої обробки насіння. Німці, як зазвичай, педантично підійшли до питання. Апарат займає мало місця, споживає небагато електроенергії, гучним теж його не назвеш.

Олія амаранту в домашніх умовах робити досить складно. Однак був знайдений один екстравагантний спосіб.

Необхідно взяти один кілограм великих насіння рослини і півтора літра оливкового масла холодного віджиму. Зерна злегка обсмажуємо, а після цього подрібнюємо на кавомолці. Отриману борошно змішуємо з маслом в трилітровій банці.

Ретельно перемішуємо, закриваємо і ставимо в темне прохолодне місце. Протягом трьох тижнів щодня збовтувати. Після цього через фільтр переливаємо в бутель поменше. Для цього можна використовувати марлю або лляну тканину. Складіть їх у кілька разів і накрийте ними банку замість кришки. Зберігається воно подалі від сонячних променів.

Макуха можна використовувати як компреси проти захворювань суглобів.

вибираємо правильно

Відмінно, скажете ви, приголомшливе засіб це амарантове масло, лікувальні властивості його неймовірні. Але як же знайти найкраще? Адже на ринку сьогодні пропозиції досить різноманітні. Географія виробників - від Росії до Єгипту і Латинської Америки.

І будете абсолютно праві. За кольором і консистенцією воно нагадує більшість вичавок з різних рослин і горіхів. У наші дні, завдяки зростаючій моді на цей продукт, він є одним з лідерів серед підроблюваних.

Почнемо з того, що купувати масло амаранту краще в аптеці або магазині, пов`язаному з ароматерапією. В інших місцях ви ризикуєте купити фальсифікат з штучно створеним запахом.

На упаковці має бути напис: "Amaranthus cruentus" або "Amaranthus oil". Всі інші назви не відповідають якісному і натуральному продукту.

Прочитайте склад. Там повинно бути тільки масло амаранту, застосування, виробник. І все. Ніяких консервантів, витяжок і іншого.

Досить імовірно, вам скажуть, що ця рослина з Південної Америки, любить теплий клімат. Але по країні-виробнику про якість судити не варто, тому що багато заводів в різних державах займаються тільки переробкою. Сировина вони закуповують. Так що просто не звертаємо уваги на цей пункт.

Однак метод виробництва нас буде хвилювати. Вибираємо тільки масла холодного віджиму. Екстракції і інші способи малоцікаві, так як вони значно знижують вміст корисних речовин в кінцевому продукті.

Є також суміші різних масел. В такому випадку уважно розбираємося з інструкцією. Показання до застосування, протипоказання і т. Д.

Остерігайтеся підробок!

Які зовнішні ознаки допоможуть викрити шахраїв в брехні? Давайте розберемося.

• По-перше, флакон повинен бути тільки скляним. Пластик, метал та інші матеріали категорично неприйнятні.
• Колір масла холодного віджиму тільки темний. Інакше ви тримаєте в руках розбавлений фальсифікат, в якому амарант може бути лише в назві.
• Обсяг пляшечки - не більше 100 мілілітрів. В іншому випадку це просто заробіток на довірливих споживачах. Такі рідини швидко окислюються. Тому, використовуючи останні краплі з двохсотграмового судини, ви ллєте просто кольорову воду.
• Читаємо склад. Зміст сквалену - 8 відсотків на 100 грам, тобто на один флакон. Інакше це підробка, так як в зерні цієї речовини - 6-8%.
• Не соромтеся також питати сертифікати у продавців.
• Головне, пам`ятайте, що масло амаранту властивості зберігає лише при холодному віджиманні.

як приймати

У будь-якому випадку перед початком використання краще проконсультуйтеся з лікарем. Хоч на різних сайтах і пишуть, що це звичайний продукт харчування. Але конкретно вашу ситуацію з проблемами в організмі знає тільки ваш лікуючий лікар. Це важливо пам`ятати!

В цілому є кілька способів застосування - для профілактики або поліпшення стану організму.

У першому випадку змішуйте його з іншими рослинними оліями, використовуючи 10-25% амарантового. Застосовуйте в кулінарії, заправляйте салати, включайте фантазію.

Другий варіант ділиться на зовнішній і внутрішній. Більш докладно про них ми поговоримо далі, але, в загальному, правила такі.

У першому випадку пропорція та ж, що і для профілактики. Випиваємо столову ложку за годину до або через півтора після їжі.

На шкіру вживається у вигляді розтирань, пов`язок і компресів.

Одним з лідерів на ринку Росії є "Амарант Актив". Масло цього виробника відрізняється високою якістю.

Давайте звернемося до інструкції кошти. Які ж протипоказання у нього?
В основному пишуть, що таких немає, але варто бути обережними при прийомі тим, у кого є:

• Захворювання підшлункової залози і камені в жовчному міхурі.
• Хронічний панкреатит, виразка дванадцятипалої кишки.
• Схильність до розладів шлунково-кишкового тракту.

Таким чином, все організовано за стандартними правилами. Особам з такими захворюваннями не рекомендується, а часто і забороняється жирне, смажене, гостре і інші радощі життя. Всім іншим, тим, хто харчову систему поки зберіг здорової, дане масло можна використовувати.

Користь при різних захворюваннях

Якщо поставити собі за мету і розібратися у властивостях всіх інгредієнтів, ви будете просто вражені. Величезна кількість корисних кислот, таких як олеїнова, лінолева і багато інших, вітаміни А, В, Е, D, стероли. Сквалеон - взагалі окрема тема. Головне його завдання - доставка кисню. Тобто від цієї речовини безпосередньо залежать наша активність і молодість. Другим його джерелом, до речі, є печінка акули, так що, зі зрозумілих причин, більш вигідним є масло амаранту, застосування якого значно простіше і зручніше.

Відео: Амарантове масло

Захворювання ж людини часто пов`язані з недоліками в організмі тих чи інших мікро- і макроелементів. Як ви переконалися з попереднього абзацу, ця рослина - просто природне сховище всього необхідного.

Спочатку тільки народні цілителі користувалися цим засобом. Однак сьогодні, завдяки дослідженням, традиційна медицина схильна бачити в своїх рядах і амарантове масло, лікувальні властивості якого, безумовно, підтверджені.

Користь воно приносить в найрізноманітніших ситуаціях. Давайте перерахуємо деякі з них.

• Знижує рівень такого речовини, як холестерин.
• Прискорює метаболізм. Якщо вам сказали, що знижений обмін речовин, масло цілком може допомогти.
• Є збої в гормональній системі? Тут теж не обійтися без цього засобу. Воно сприятиме нормалізації.
• Засмічений організм? Діагностовано наявність шлаків і токсинів, важких солей і радіонуклідів? Що ж, і з цим воно може допомогти.
• Завдяки сквалену багато слизові поверхні зможуть відновитися. Він бере участь в загоєнні шлунково-кишкового тракту, відновлює епітелій, покращує роботу багатьох органів.
• І це ще не все, чим славиться масло амаранту. Застосування його разом з традиційними ліками тільки посилює їх дію
• Останнє, що хотілося б сказати про нього: засіб володіє приголомшливим регенерує, тонізуючу і відновлює ефектами.

Так що включати чи ні його в свій раціон, залежить тільки від вас. Але для профілактики сьогодні його використовують багато.

Олія амаранту в косметології

Що зазвичай шкодить найбільше нашій шкірі? Фахівці відповідають практично одноголосно - вільні радикали. Це активні молекули кисню, які фактично проводять ефект «іржі» в нашому організмі. Як же з ними боротися?

Кращим засобом проти подібних шкідників давно визнані антиоксиданти. Вони нейтралізують і виводять це сміття. Зокрема, до них відноситься вітамін Е. Саме його активну форму містить в собі масло амаранту. Застосування токотриенола веде до активізації клітин шкірного покриву, а також до омолодження і повернення тонусу.

Вікова пігментація, а саме боротьба з нею, теж входить в сферу діяльності кошти. Зовнішній вигляд області декольте, обличчя та шиї значно зміниться, як тільки ви додасте в догляд за ними цей препарат.

Принадність масла полягає в тому, що воно активно зволожує і живить шкірний покрив. Тому сухість, лущення, загрубілі шкіру та інші недоліки можна скорегувати за допомогою щоденного використання засобу. Важливим фактом є те, що загоюють ефекти можуть зрівнятися з дією кращих фармацевтичних продуктів.

Як же його застосовувати? Дуже просто! Очистіть необхідну ділянку шкіри, нанесіть на нього засіб і почекайте 15-20 хвилин. Після просто акуратно витріть косметичної серветкою. Можете не вірити, але жирного блиску не залишиться.

Руки і ступні, а особливо п`яти, будуть вдячні, якщо ви пом`якшите їх кремом з додаванням цього компонента. Відновлення цих зон можливо різними препаратами. Але особливо приголомшливий ефект спостерігається після того, як було нанесено амарантове масло. Ціна такої процедури часто дешевше відвідування фахівця, особливо якщо остання проводиться в профілактичних цілях.

Крім цього, масло відмінно підходить для масажу і оберігає від шкідливого впливу ультрафіолетових променів.

Ціна і відгуки

Вище ми розглянули особливості виробництва, склад, застосування та сферу дії. Залишається відкритим лише питання його вартості.

Вона коливається в Україні від 50 до 250 гривень за 100 мілілітрів, а в Росії - від 300 до 1500 рублів. Відмінність - у виробнику, країні поставки та вигляді переробки, а також «гарантованої чистоті» продукту.

Начебто все розібрали про масло амаранту. Відгуки людей про нього лише позитивні. В основному пишуть про його застосуванні при опіках, поліпшенні стану проблемної шкіри. Виявлено, правда, кілька згадок по відновленню циклу.

Крім цього, багато додають його в їжу, заправляють їм салати. Користь є, варто засіб не дуже дорого, особливо якщо використовувати його в суміші з іншими.

Зазвичай на форумах домогосподарки розповідають, що спочатку з побоюванням дивилися на нього, а після розсмакували. Ось тільки опис смаку значно коливається від думки до думки. Присутні наступні варіанти: горіховий (іноді пишуть - зі смаком волоського), просто гіркий, мовчазний.

Також радять перевіряти покупку. Пляшку необхідно поставити в холодильник на полицю з температурою від +3 до +5 за Цельсієм. Через деякий час з`явиться осад, масло помутніє. Таке буває тільки в оліях холодного віджиму.

Здоров`я вам і успіхів в пошуках натуральних продуктів!