Пшоно - корисні властивості
Напевно, ви досить часто чули, наскільки корисно пшоно для організму кожної людини. Дійсно, позитивна дія його поширюється як на чоловіків, які бажають зміцнити своє тіло, так і на жінок, які прагнуть позбутися від зайвих сантиметрів.
Пшоно, корисні властивості зі східної медицини
Якщо прислухатися до східної медицини, то кожен вживає цю крупу не матиме жодних проблем з лімфатичною системою. Пояснюється це енергією і специфічним біополем, які є в пшоні. Таким чином, під час прийому його в їжу, людина отримує позитивний вплив на лімфатичну систему свого організму.
Але все ж, слід зазначити і хорошу дію пшона на травну систему, якщо вживати його правильно. В іншому випадку це може привести до розладу шлунку, і щоб цього не сталося необхідно дотримуватися деяких правил. А саме, їсти його в правильному кількості і в потрібний час. Тоді пшоно, корисні властивості якого спостерігаються навіть відносно хребта людини, буде давати тільки позитивний результат.
Чим корисно пшоно в харчуванні?
Якщо говорити про правильність вживання цієї крупи, як писалося вище, то тут існують певні правила. Кращий час для їжі даного продукту - це обід. А саме, з 11 години і до 14-00. Те ж саме стосується і всіх зернових, які бажано чергувати між собою. Адже саме завдяки цьому ви будете отримувати різноманітність в харчуванні і користь для вашого шлунка.
А якщо знову-таки звернутися до східної медицини, то особливо корисною буде будь-яка крупа тим, хто пов`язаний з інтелектуальною роботою або часто знаходиться в сидячому положенні. Пояснюється це тим, що нервова система буде налагоджуватися, а психіка стане більш стійкою. Крім цього, жири і білки допоможуть концентруватися на певних завданнях і не допускати помилок в роботі.
Але пшоно, корисні властивості якого мають ще великий перелік, завдяки своїм хімічним складом має також позитивні властивості і на фізіологічному рівні. Про це далі.
Корисні властивості пшоняної каші
Таку кашу найкраще вживати з натуральним вершковим маслом. Важливо, щоб воно було домашнім, так як кунжутне або соняшникову олію не зрівняється з жодним іншим. Адже саме вершкове масло натурального якості не просто поживна, але і сприяє гарному процесу травлення. Тому його слід додавати в їжу, що допоможе легше і швидше засвоїти всі корисні речовини продуктів, які ви вживаєте.
Відео: Пшоняна каша - користь і шкода
Кількість вуглеводів в пшоняної каші становить 22%. При цьому відразу ж будемо визначати калорії, які містяться в ній. В даному випадку, з огляду на жир - 1%, то можна сказати, що це близько 140 ккал. Але разом з вершковим маслом їх кількість, звичайно ж, буде набагато більше. Саме це свідчить про те, що додавання масла ніколи не дозволить вам відчувати голод і не змусить мерзнути в холодну погоду.
Така кількість калорій привертає спортсменів і тих, у кого спостерігається нестача енергії. Так що, якщо ви часто відчуваєте втому і занепад сил, тоді найкращим обідом стане пшоняна каша.
Відео: Корисні властивості пшоняної каші
Говорячи про кількість білка, то його тут міститься близько 12%, що майже так само, як в горіхах або сочевиці. Якщо вам необхідно вживати багато білка, тоді можна додати в обід фундук, в якому його близько 17%.
Крім цього пшоно, корисні властивості якого досить різноманітні, містить ще й фосфор, магній, а також вітаміни групи В. Але через варіння ці елементи практично повністю руйнуються і залишається зовсім мале їх кількість.
І пам`ятайте, що їжа повинна бути смачною, поживною та корисною. Тільки тоді ви будете почувати себе бадьоро, життєрадісно і енергійно!
