Каштановий мед: особливості та застосування.

Відео: КАШТАНОВЕ МЕД КОРИСТЬ | каштановий мед як приймати, каштановий мед гіркий?

Галузь застосування каштанового меду не обмежується тільки харчової. Його також застосовують для лікування і профілактики різних хвороб.

Відео: Куркума і її потужні цілющі властивості

Смак цього продукту можна назвати специфічним, так як він гіркуватий або терпкий, в залежності від підвиду. Відрізнити його від інших сортів можна дуже просто - його колір темно-коричневий, а аромат зовсім легкий. Справжній, природний каштановий мед видобувається в невеликій кількості, так як сезон цвітіння дерева гранично короткий - протягом трьох тижнів. Ареал поширення дерева в СНД знаходиться на узбережжі Чорного моря, в окремих районах на Кавказі і в середній смузі Росії.

Примітно, що каштановий сорт меду зберігає рідку консистенцію гранично довго, в порівнянні з іншими. Саме по цій властивості можна відрізняти натуральний, твори на пасіці, мед. Популярною зараз хитрістю виробників є спроби видати суміш паленого цукру і натурального меду або гречаний мед за каштановий.

Відео: Ефірна олія апелсьсіна - корисні властивості і особливості застосування

Корисні споживчі властивості продукту: цей сорт меду здатний забезпечити сильну захист від шкідливих мікроорганізмів. З цієї причини його можна використовувати при таких хворобах, як ангіна, ОРЗ і грип. Їм можна також обробляти садна, рани і опіки. Якщо говорити про застосування в якості засобу народної медицини, то цей мед споконвіку відомий як непримиренний борець з астму, бронхіти та іншими хворобами легень. Здатний надавати протинабрякову та протизапальну дію, а також підвищує апетит. Використовується для лікування хвороб, пов`язаних з кровоносною системою - тромболефтіта і варикозного розширення вен. Якщо регулярно приймати продукт невеликими дозами, то можна привести до нормальних значень артеріальний тиск. Слід також відзначити його ефективність в лікуванні нирок, а також хвороб сечостатевої системи.

І це далеко не повний перелік хвороб, з якими бореться це унікальне природне засіб. На практиці каштановий мед благотворно впливає на травну систему. Його можна використовувати при лікуванні виразки, але тільки як додатковий засіб. А якщо у вас хвороба печінки, то такий мед дуже рекомендується.

Відео: Регенерація шкіри. Значення пілінгу. Особливості сезонного застосування пілінгу, при різних типах шкіри

Якщо ви, на щастя, здорові, то цей натуральний продукт можна просто їсти щодня невеликими порціями. Смачно і для організму тільки користь - общеукряпляющіе властивості меду давно відомі. Слід пояснити, що при всіх своїх незаперечних переваги, він ще і легко засвоюється травною системою, а що міститься в ньому енергія дуже швидко додає сили. До того ж, продукт йде тільки на користь нервовій системі. Тому можна з`їдати ложечку - іншу в якості заміни штучно зробленому заспокійливого засобу.

Щоб урізноманітнити смак звичних страв, в їжу можна додавати каштановий мед. Властивості продукту при цьому не втрачаються, якщо не нагрівати його вище 60 градусів за Цельсієм. Наприклад, його можна додавати в гречану, вівсяну або рисову каші. Це тільки поліпшить їх смак. Крім того, не завадить ложечка меду в десертах, морозиві, торті.

Але є категорії людей, яким каштановий мед протипоказаний або потрібна строгий контроль кількості споживання. Найчисленніша категорія - хворі на цукровий діабет. Тут досить просто проконсультуватися з лікарем і не є продукт більше визначеної ним дози. Друга, менш поширена категорія - хворіють ідіосинкразією. Ці люди страждають індивідуальною непереносимістю деяких компонентів продукту. Якщо така людина вжив кілька меду, у нього починаються головні болі, нежить, свербіж, шлунково-кишкові розлади.

Отже, можна з упевненістю сказати, що регулярне вживання продуктів бджільництва, особливо в натуральному вигляді, приносить значну користь здоров`ю. Їжте якісний мед. Каштановий сорт в повній мірі підходить під це визначення!