Як посадити кріп і петрушку на дачі? Петрушка і кріп в домашніх умовах: особливості вирощування

Щоб виростити овочеву культуру, потрібно значно більше часу, ніж доглядати за зеленню, яка також багата вітамінами. Петрушка, наприклад, містить фолієву кислоту, яка запасає організм енергією, сприяє роботі серцевого м`яза і мозку. Кріп має цілий набір корисних речовин, що благотворно діють на суглоби і травну систему. Медики радять вживати зелені дари природи щодня. Зелень нескладно вирощувати як на ділянці, так і на підвіконні. Як посадити кріп і петрушку на дачі? Про це мова піде далі.

Що потрібно кропу при посадці?

Щоб отримати очікувані результати при вирощуванні кропу, необхідно ознайомитися з деякими особливостями даної рослини:

• кріп любить вологий грунт;
• на бідних землях росте погано;
• йому потрібно якомога більше денного світла;
• досить стійкий до холодної погоди;
• насіння культури містять багато ефірних масел, і через це вони довго сходять.

Беручи до уваги всі ці тонкощі, можна зрозуміти, як правильно посадити кріп, в який саме місцевості його сіяти і яку участь приймати в його вирощуванні.

Відео: Як вдома взимку виростити кріп

Як слід садити кріп?

Так як культура може переносити температуру повітря до -4 градусів, розсіюються насіння вже з середини весни. Проростання їх відбувається, коли на вулиці +3 градуси, а найкраща температура для росту зелені становить +15 ... + 20 градусів.

Ну а тепер про те, як правильно посадити кріп. Для того щоб отримати ранній урожай, до розсаджування необхідно приступати в перші десять днів квітня. Звичайно, якщо температура прийнятна для цього. Слід підсівати насіння раз в два тижні для забезпечення безперервного зростання молодої культури.

Ідеально кріп приживається на нейтральній пористої землі. Важкий грунт для нього не підходить.

Як посадити кріп і петрушку на дачі? Та дуже просто! Для початку необхідно заготовити грядку (бажано з осені, щоб навесні можна було раніше посіяти насіння). Далі потрібно перекопати грунт на глибину 20 см, внести в неї мінеральні добрива і перегній. Уже навесні залишиться лише акуратно зрівняти поверхню грунту, створити в ньому поглиблення по 2 см, відстань поміж рядами зробити по 20 см, змочити землю і засіяти насіння. Зверху їх засипати пухким грунтом, злегка його утрамбовувавши. Виробляти полив розсади не слід. Насіння можуть піти глибоко в грунт разом з водою.

Що подобається петрушці?

Ця культура є більш вимогливою, ніж кріп. Петрушка любить забезпечену добривами землю, в міру холодну і сиру. Відмінно проростає після помідорів і картоплі, може прижитися поруч з морквою. Щоб рослина початок кущитися, слід перед посівом насіння удобрити перепрілим гноєм грунт і як слід змішати добриво з грунтом.

посадка культури

Цікавитесь, як посадити кріп і петрушку на дачі? Про кріп вже було сказано, а от про петрушку зараз мова піде докладніше. Переваги зеленого рослини в тому, що воно невибагливо до світла. Можна сміливо садити петрушку в тіні. Однак на місцевості під сонечком паростки зійдуть трохи раніше.

Насамперед необхідно викласти насіння культури на мокру марлю, яка розстеляється на плоскому предметі, і відкласти їх на 3-5 днів. Потім, коли почнуть показуватися паростки, слід висаджувати їх у землю.

Процес посіву петрушки

Як посадити кріп і петрушку на дачі, якщо стоїть мета отримати багатий врожай? Про кріп вже все відомо, а тепер докладніше про петрушку.

Грунт потрібно підготувати заздалегідь, перед посадкою насіння. Акуратно прополоти бур`яни, зорати землю і розбити грудки. Створити доріжки глибиною 2 см, зберігаючи дистанцію між ними приблизно 10 см. Краще подбати про це завчасно, в осінній період внести в грунт мінеральні добрива. А навесні можна додати калійно-фосфорний компост, сечовину і аміачну селітру.

Насіння кропу і петрушки замочувати необов`язково, можна їх висівати в землю і сухими. Але в такому випадку петрушка проросте значно пізніше.

Після всього процесу з посадкою бажано накрити місце посіву поліетиленовою плівкою. Це забезпечить захист сходів від різкого похолодання. В обов`язковому порядку потрібно поливати грядки з культурою, особливо в суху погоду.

Петрушка і кріп в домашніх умовах

Далеко не у всіх є дачні ділянки, щоб виробляти на них посіви овочевої культури і зелені. А ось підвіконня в квартирі знайдеться у кожного. Це відмінне місце, на якому можна вирощувати рослини. Для цього знадобляться:

• пластикові контейнери або глиняні об`ємні горщики;
• відповідний грунт - суміш піску, садової грунту, торфу і тирси в рівних частинах (можна придбати спеціальну землю для розсади);
• лампи для освітлення домашнього саду;
• поліетиленова плівка (щоб створити парниковий ефект).

Як вирощувати кріп і петрушку?

У домашніх умовах садити таку культуру зовсім нескладно, однак непогано буде ознайомитися з деякими сортами рослин перед посадкою. Для початку потрібно знати, які існують сорти кропу:

Відео: Петрушка - посадка петрушки і вирощування петрушки БУДИНКУ

• ранньостиглі (Грибовський, Гренадер) - проводити збір вже можна через 35 днів після перших паростків;
• середньостиглі (Аеліта, Рішельє) - такі сорти дають більше листя і самої зелені, урожай можна збирати через 40-45 днів після сходів;
• пізньостиглі (Салют, Кибрай) - створюють розкішну і ароматну зелень, ці сорти мають збільшеною кількістю корисних речовин.

процес посіву

Як сіяти кріп і петрушку? Про петрушці мова піде трохи пізніше. Спочатку насіння потрібно буде покласти в теплу воду на добу, яку слід оновлювати кожні 6 годин. Потім необхідно їх злегка підсушити і відразу ж розвіяти в досить вимішана грунт.

Садити насіння кропу слід грядками на відстані 15 см в попередньо підготовлені поглиблення або ж просто в грунт, зверху присипаючи шаром землі в 2 см. Під кінець потрібно накрити домашній сад поліетиленом і прибрати його на тиждень в темне місце, де температура повітря буде не менше + 20 градусів.

Догляд за культурою

Посів кропу і петрушки вимагає певних знань в цій справі. Що необхідно саме кропу:

• достатня кількість вологи (постійно поливати, особливо в період проростання насіння);
• підгодівля комплексними мінеральними добривами (удобрювати землю слід один раз в два тижні після поливу);
• температура повітря (найсприятливіша для кропу - це від +18 до +21 градуса).

вирощування петрушки

Петрушка, як і кріп, може теж без проблем рости в домашніх умовах. Вона буває двох різновидів: коренева (її коріння застосовують в кулінарії, готують з них цілющі відвари) і листова (для отримання запашної і красивою зелені до столу).

Які існують сорти рослини:

• кореневі (Берлінський, Цукровий та Урожайний) - ці сорти є ранньостиглими, а також пізньостиглими, підходять для довгого збереження і для сушки;
• листові (Богатир, Кучерява Сью і Есмеральда) - їх розводять через ароматної і розкішної зелені.

Листова петрушка має два різновиди листя: кучеряві і прості (вони ефектні при оформленні страв). Зірвані листочки надовго зберігають свою свіжість і запах, а також не жовтіють майже тиждень. Листова зелень після зрізання відростає знову дуже швидко.

Як підготувати насіння і їх посадити?

Для початку слід намочити марлю або бавовняну ганчірочку в кип`яченій воді і покласти в неї насіння. Потім марлю загорнути в пергамент і покласти в холодне місце. Насіння там повинні знаходитися тиждень. Потрібно щодня промочувати ганчірку і вивітрювати насіння. Через тиждень вони будуть готові для посадки в грунт.

Відео: Dill - planting dill how to grow dill

Як сіяти кріп і петрушку в контейнер? Про кріп вже було сказано вище, а ось петрушку потрібно висівати на глибину 0,5 см і зверху присипати шаром землі. Потім ємність прикрити поліетиленом і заховати в темне і прохолодне місце. Сам грунт необхідно прикрити змоченою у воді ганчіркою і робити полив раз в 2-3 дня.

За насінням слід дивитися, щодня зволожуючи їх за допомогою розпилювача і провітрюючи. Після закінчення трьох днів повинні зійти перші паростки. Тепер марлю можна прибрати, а контейнер перенести на підвіконня, де багато світла. Треба якомога частіше обприскувати юну петрушку водою. Молоденькі стеблинки потрібно прорідити, залишивши відстань між ними не менше 4 см.

Відео: Вирощування зелені на підвіконні. Домашній розмарин

Догляд за петрушкою

Посів кропу і петрушки, а також догляд за ними виявляються не такими складними, як може здатися на перший погляд. Що можна тепер сказати про петрушку? Що вона любить? Є деякі вимоги до догляду за нею:

• нечастий полив (раз в 3-4 дня), неприпустимо, якщо грунт пересохне або буде надмірно вологою;
• підгодівля розчином суперфосфатів (5 г на 1 л кип`яченої води), що виробляється раз на місяць;
• температура повітря: найкраща - від +22 до +24 градусів (петрушка не переносить холод і протяги).