Лук-батун: посадка під зиму. Вирощування, посадка і вигонка багаторічного цибулі-батун
Цей вид почали культивувати в далекій давнині, він став першим з усіх відомих людству цибульних рослин. Вперше його навчилися вирощувати на Далекому Сході, а звідти овоч потихеньку поширився по всьому світу. Це невибаглива і дуже корисна зелень, а крім того, ефектне декоративна прикраса саду. Сьогодні ми поговоримо про те, що таке батун. Посадка під зиму найбільш краща для російських широт.
Відео: Поради по вирощуванню цибулі-батун і часнику.
Загальна характеристика рослини
Це багаторічна рослина сімейства лілійних. Може рости на одному місці по 7 років і навіть більше, що дуже зручно. Саме цим можна пояснити те, наскільки популярний батун. Посадка під зиму - це ще один плюс, адже в цей час на садовій ділянці вже не так багато роботи.
Ця рослина формує не справжню, а помилкову цибулину. З її донця до самого кінця періоду вегетації утворюються все нові і нові пагони і листя. Його листя трубчасті, порожнисті, вкриті восковим нальотом. Вони володіють високими смаковими якостями, а також є дуже корисними. У нашій країні в основному вирощують російський підвид цієї рослини, він володіє темно-зеленими, гострим листям, які дуже швидко грубіють, тому якщо ви запізнюватися зі збиранням, то просто зріжте їх під корінь, скоро відросте новий урожай.
весняна посадка
Якщо якісь з рослин і відрізняється морозостійкістю, так це батун. Посадка під зиму нічим не загрожує йому навіть в разі малосніжна і дуже холодного сезону. Однак якщо ви не зуміли роздобути кілька кущів рослин, які можна розділити і посадити, а придбали насіння, то почекайте до весни.
Найкраще підходить для цього травень або перший тиждень червня. Як завжди, зробіть грядку, ретельно очистіть від бур`янів і личинок комах, розрівняйте поверхню граблями і внесіть добрива. Поливати не слід, щоб утворилася тверда кірка не завадила посадці. Насіння попередньо замочіть в теплій воді, злегка підфарбованою марганцівкою.
Якщо ви переживаєте за схожість насіння, то можете посадити їх частіше, а потім прорідити, але оптимально 1 г на 1 м2. Глибина загортання відносно невелика, 1-3 см. Приблизно через 10 днів очікуються перші сходи. Збирати зелень в це літо не слід, інакше рослина погано перезимує.
Правильна схема посадки
У випадку з висадкою насіння це не має значення, так як цим способом ми отримуємо саджанці, які восени викопують і переносять на основне місце проживання. А ось далі вже потрібно зайнятися плануванням, оскільки це багаторічна рослина, і його не потрібно чіпати з місця ще багато років. Для цього расчертите грядку так, щоб для кожного куща залишався квадрат приблизно 25 * 25 см.
Відео: Як Посадити Лук Батун
На початку вересня викопайте молоді рослини, які ви виростили з насіння або купили в магазині, і перенесіть їх на підготовлену грядку.
Вибір грунту і місця
Ще один важливий захід, який необхідно провести перед тим, як посадити цибулю-батун. Посадка під зиму проводиться у вересні, коли весь урожай зібраний, а на садовій ділянці наведено лад. Він буде рости практично на будь-якій ділянці, невибагливий до складу грунту і освітленню. Чим легше грунт (піщана), тим більше уваги слід приділити поливу. Не підходять для вирощування кислі і важкі, глинисті ділянки, а також глибока тінь.
Оптимальне розташування - це сонячна гряда, на якій раніше росли помідори чи огірки. Так ви оздоровите грунт, а потім знову зможете повернути на неї колишню садову культуру.
літній догляд
Сьогодні практично всі мають на своїй садовій ділянці батун. Вирощування і догляд не займають багато часу, а на городі завжди є соковиті пір`я, які можна додати в салат, покришити в суп або борщ. Як і будь-яка інша садова рослина, його потрібно удобрювати, поливати, полоти і рихлити. І чим молодші рослина, тим більше уваги воно вимагає. Сформувався кущ, якому 2-3 роки, вже не зможуть забити бур`яни, навіть якщо забути про прополюванні на все літо, головне - вчасно поливати, тому як трава дуже жадібно поглинає з грунту вологу і поживні речовини.
Ще один момент, який потрібно знати дачникам, посадили батун. вирощування і догляд включають обов`язкову підгодівлю, якщо ви хочете бачити потужні кущі з великими, хрусткими і соковитими пір`ям. Літні сіянці можна підгодувати розчином коров`яку або комплексом мінеральних добрив. У цьому випадку на відро води додають 50 г аміачної селітри, 20 г хлористого натрію і 30 г суперфосфату. Це універсальний розчин, який підійде для будь-якого лука незалежно від року життя на вашій ділянці.
Посадка цибулі-батун восени теж не обходиться без внесення добрив. Це потрібно, щоб рослина швидко зрушила в зростання, як тільки сонечко пригріє землю. Дуже хороший варіант - це лісовий перегній або листя, перепріли в компостній купі. Більш активні речовини і мікроелементи краще залишити до весни, щоб вони не викликали бурхливе зростання тоді, коли рослині потрібно підготуватися до зими.
Відео: Посадка цибулі батун на зелень. 15.04.15.
полив
Рослина вимагає регулярного поливу протягом усього вегетаційного періоду. З самого першого дня, коли на поверхні землі з`явилися перші паростки, і до вересня потрібно постійно стежити за станом грунту. Без поливу листя швидко грубіють, стають гіркими і непридатними в їжу. Залишається їх тільки зрізати і чекати, поки відросте нове. Якщо щодня зволожувати грунт, можна значно збільшити термін зберігання пір`я цибулі м`якими і зеленими. Посадка цибулі-батун восени виконується в попередньо зволожену (напередодні посадки) грядку, після цього потреба в поливі відпадає, так як фаза активної вегетації закінчена. На вулиці вже набагато прохолодніше, частіше випадають дощі.
Є ще один момент, який варто згадати. На другий-третій рік батун починає випускати пухнасті головки-суцвіття, в яких дозрівають насіння. Їх не слід зрізати, так як вони є прекрасними медоносами. Після закінчення визрівання насіння можна зібрати, вони зберігають схожість протягом 2-3 років. Якщо в найближчі роки ви плануєте освіжити свою посадку батуна, то вони можуть стати в нагоді. Нагадуємо, що батун восени можна розсаджувати. Кожен викопаний кущ розбирається на десятки дрібних рослин, кожне з яких буде мати корінець і кілька листів.
Осінь, підготовка до зими
Добігає кінця літо, і потрібно подбати про нашу грядці, щоб на наступний рік вона знову порадувала соковитою зеленню. Уважно огляньте посадки. Якщо кущі ростуть занадто тісно, можливо, слід видалити їх частина. Найпишніші можна викопати і розділити, якщо ви плануєте розширення грядки. Якщо вас цікавить, коли садити цибулю-батун, то відповідь однозначна - у вересні. За теплий осінній період він цілком встигне вкоренитися і підготується до зими.
У цього лука відсутня звична для нас "ріпка", Тому збір осіннього врожаю відпадає, все, що він вам може дати, - це літня зелень. Щоб рослини не зазнали різних захворювань, видаліть з них всі пошкоджені, засохлі або підгнилі листя. Решта засохнуть до кінця осені, а з настанням весни помилкова цибулина почне нову фазу росту листя.
Друга половина жовтня - початок листопада - час підготовки до зими. Незважаючи на те що батун - досить морозостійка культура, треба захистити його від раптових перепадів температур (відлиг і різкого похолодання), а також нападу гризунів, які в сніжні зими стають справжнім лихом садових ділянок.
Для цього грядка з цибулею мульчують лісовим перегноєм, закривається тирсою, ялиновими лапами і притискається дошками. Якщо вам хочеться здивувати знайомих, то ранньою весною приберіть все укривние матеріали, акуратно кошторисі тирса і накрийте грядку плівкою. На той час, як у інших буде дотаівать сніг, у вас буде красуватися зелена цибуля-батун. Фото грядки, зроблене в цей час, стане самим ефектним за весь дачний період.
Шкідники і хвороби
Як і у всіх рослин, у цибулі є свої вороги. Для того щоб захиститися від нападу гризунів, найкраще закривати кущі старими горщиками або відрами. Ще одним способом боротьби з цими шкідниками є ультразвукові пристрої, які відлякують мишей. Набагато різноманітніше світ комах-шкідників, а також грибкових захворювань. Їх налічується більше 50, але найпоширенішими є гниль донця, несправжня борошниста роса, головня. З комах-любителів гострої культури треба виділити цибулевого скритнохоботнік і трипса.
Відео: Зелена цибуля, під зиму (посадка 7ноября) Раджу городникам.
Щоб захистити посадки від подібної напасті, потрібно обробляти їх спеціальними хімікатами. Навесні це профілактичні заходи з використанням спеціального препарату від фітофтори. Але найголовніше правило - це міняти місце зростання культури не менше, ніж через 7 років.
Як зберегти зелень надовго
Як відомо, цибуля-батун на зиму не зберегти, це ніжне дитя сонячного літа. Але все ж є два способи, якими можна скористатися, щоб взимку насолодитися зеленню. Перший - це заготовка зеленого пір`я про запас. Це може бути засолювання: нарізані листя складають у банку і пересипають сіллю. Зберігається банку в холодильнику. Крім того, зелень можна заморозити або замаринувати.
Інший варіант - це восени пересадити кілька кущиків в горщик і поставити на вікно. Всю зиму вони даруватимуть вам свіжу зелень абсолютно безкоштовно і при цьому прикрашати інтер`єр кімнати.
поживна цінність
Лук не дарма вважають засобом від усіх хвороб. Його унікальний склад включає безліч макро- і мікроелементів. Це кальцій, натрій, калій, фосфор, магній, залізо, цинк, мідь, марганець, селен. Крім цього, міститься значний набір вітамінів. Це C, E, K, PP, практично вся група B. І це при м`яких смакових якостях і можливості прикрасити стіл, яку дарує нам батун. Як вирощувати його, ви вже знаєте, і тепер можете круглий рік радувати себе і своїх близьких зеленими пір`їнками.
