Сорти і види дині: фото і опис

Відео: Клематис - види, сорти і групи

Існуючі види дині, вирощувані в різних країнах, вражають своїм різноманіттям. Плоди їх відрізняються формою, розмірами, смаком, але все без винятку ці рослини воліють сонячне і теплий клімат.

Короткий опис

Диня - представник сімейства гарбузових, помилково-ягода, баштанних культур. Це однорічна рослина, що має довгий повзучий стебло. Листя цілісне, пальчатолопастние, складаються з п`яти частин. До восьми великих ароматних ягід здатна дати одна диня. Вид плода у кожного сорту різний і може мати округлу, циліндричну і навіть сплюснутую форму. М`якоть зеленуватою, жовтої або оранжевого забарвлення.

Трохи історії

вирощуванням дині займалися ще в Стародавньому Єгипті. Перші згадки про неї зустрічаються в Біблії. Вважається, що батьківщина цієї баштанної культури - Північна Індія. Звідси почалося поширення її на захід і на схід. В Європі тільки в XV столітті стали вирощувати деякі види динь. У Росії вперше вони з`явилися трохи пізніше і були завезені спочатку лише в Нижнє Поволжя.

Корисні властивості

Диня користується широкою популярністю завдяки тому, що містить комплекс важливих для людини елементів: залізо, лимонну, яблучну і янтарну кислоти, вітаміни А, Р, С. Також містить инозин, сприяє очищенню організму від холестерину і допомагає зміцнити коріння волосся. Найбільш часто ароматну диню вживають в свіжому вигляді, але є маса рецептів для приготування смачного варення і маринаду. Нерідко для створення справжніх кулінарних шедеврів її додають в м`ясо.

Будь-які види дині благотворно впливають на зміцнення імунітету та нервової системи, допомагають впоратися з проблемою безсоння. З огляду на низьку калорійність ця помилково-ягода може бути включена практично в будь-яку дієту. Вона стимулює очищення організму від зашлакованості і допомагає злагодженій роботі кишечника.

Диня - види і сорти

Фото цих дивовижних плодів вражає різноманітністю. Величезна кількість існуючих сортів підрозділяються на 3 групи - канталупи, сітчасті і гладкокожіе.

До першої відносяться ребристі дині з глибокими вузькими борознами на поверхні і мають сплюснутую форму. Солодка м`якоть відрізняється насиченим помаранчевим кольором. Довжина плоду становить 20-25 см. Не підходять для тривалого зберігання.

Сітчасті дині зазвичай мають правильну кулясту форму. Ребристість виражена слабо. Свою назву цей вид отримав завдяки поверхні плоду, покритої сіруватою сіткою. М`якоть може бути як оранжевого, так і зеленуватого або білого кольору, в залежності від сорту.

Гладкокожіе види дині, як правило, довгасті, з тонкою шкіркою. Ребристість практично відсутня.

вибір сорту

Збираючись посадити диню на своїй ділянці, слід пам`ятати, що ця рослина дуже теплолюбива, і визрівання його плодів відбувається при температурі не нижче 30 С. Для середньої смуги Росії, де літо відрізняється непередбачуваністю, важливо правильно підібрати сорт в залежності від термінів вегетації. Наприклад, деяким видам пізньостиглих динь потрібно до 120 днів для дозрівання плодів.

Основні сорти

Це найбільш популярні види дині. Список їх досить великий, але частіше за все в наших кліматичних умовах можна зустріти такі сорти:

• Алушта. Плоди динь великі, до півтора кілограм, жовто-оранжевого кольору. М`якоть соковита. Час дозрівання становить до 70 днів, а родючість дуже висока.
• Герімус. Ранньостиглий сорт відрізняється хорошою врожайністю, плоди дрібні, гладкі, світлого сірого відтінку, з соковитою помаранчевої солодкою м`якоттю. Рослина відмінно пристосовується до природних умов.
• Вірменський огірок, або Срібляста. Відрізняється винятковою формою. До вживання готові молоді плоди з характерним ароматом, що досягають кілограмової ваги. Диня відмінно справляється зі зниженням температури і стійка до великого числа захворювань.
• Колгоспниця. Дуже популярний сорт завдяки своїм винятковим смаковим якостям. Вага яскраво-оранжевого плода округлої форми не більше 1 кг. М`якоть ароматна, солодка, дивно ніжна.
• Мускусна. Справжній ліліпут в світі динь. Плід має круглої або злегка плескатої формою, з чіткими прожилками. М`якоть ароматна і солодка, оранжевого або світло-жовтого відтінку.

ранньостиглі сорти

• Міленіум. Плід має круглою формою, злегка плескатої. М`якоть дуже солодка, біла. Чи підлягає вирощуванню як в тепличних умовах або в парниках, так і у відкритому грунті.
• Принцеса Анна. Ранньостиглий гібрид, готовий порадувати ароматними плодами вже через два місяці. Відрізняється міцними потужними кущами. Плід зовні привабливий, овальної форми, середня вага - близько 2 кг. Шкірка молочно-біла, м`якоть ніжно-помаранчева, з медовим смаком, соковита. Рослина дуже невибагливо, може плодоносити і в відкритому грунті, досить просто в догляді.
• Айкідо. Гібрид з`явився зовсім недавно, але вже заслужив популярність завдяки несприйнятливості до захворювань. Плід жовто-коричневий, з прожилками, м`якоть біло-зелена, з високим вмістом цукру.
• Канарія. Цей гібрид має дуже ранні терміни дозрівання, що становлять не більше 70 днів (зазвичай - 60). Кущ досить просто переплутати з огірком, завдяки довгим паросткам, що нагадує лозу. Плоди овальної форми, вагою від 1,5 до 3 кг, гладкі, без прожилок, покриті легким опушенням, сонячного жовтого кольору. Мають свіжої смачної зеленуватою м`якоттю з характерним медовим присмаком. Їстівний шар досить великий і досягає 7 см. Дуже стійкий цей сорт до більшості захворювань, властивих культурі: фузаріозу, антракнозу, борошнистої роси. Любить світло і тепло, тому якщо вночі сильно холодає, грядку рекомендується накривати плівкою. Взагалі, це дуже сприйнятлива до світла і тепла диня.

Відео: Melon under plastic film

Види і сорти, виведені в Росії, представляє Натальіна. Плід такий дині круглий, чистий, жовтого кольору, шкірка тонка, м`якоть білого забарвлення з легким відтінком зеленого, товщини середньої, соковита і солодка. Чудово транспортується, може зберігатися тривалий час. Багатьом садівникам знайома лимонно-жовта диня, виведена в Краснодарському краї. Вона відрізняється плодом злегка плескатої форми, лимонного відтінку (звідси і назва), покритим дрібними крапками. Вага не перевищує зазвичай 1,5 кг. М`якоть тверда, має характерний присмак ванілі.

середньостиглі сорти

Алтайська. Термін дозрівання до 80 днів. Плід овальний, яскравого жовтого кольору, близько 1 кг, з соковитою м`якоттю.

Рання солодка. Форма плоду близька до сферичної, злегка витягнута, вагою до 3 кг, яскраво-жовта і гладка. М`якоть жовто-кремового тону, солодка, ароматна і дивно смачна. Кущ і квітки схожі з огірковим. Сорт чудово справляється із захворюваннями антракнозом і борошнистою росою, холодостійкий і невибагливий. Для отримання шикарного врожаю вирощувати краще в теплиці, але в теплих районах підійде і відкритий грунт.

Ассоль. Плоди овальної форми, насиченого жовтого кольору з сірими смужками. М`якоть соковита, ароматна, ніжного жовтуватого відтінку. Сорт був спеціально створений для вирощування в фермерських господарствах та на присадибних ділянках. Відрізняється дуже високим показником врожайності.

Золотиста. Плід овальний, яскраво-жовтого кольору, з смужками. М`якоть дуже соковита. Для сорту характерний високий вміст вітамінів. Він відмінно справляється із захворюваннями, непогано росте у відкритому грунті, але вважає за краще тепличні умови.

Блонді. Час появи плодів припадає на 80-90 день з моменту посадки. Плоди дуже великі, злегка плескатої круглої форми, невеликі за розміром. Дуже соковита ароматна м`якоть дивовижного смаку. Коли плоди готові до збирання, вони сигналізують про це появою специфічного аромату і зміною кольору до бежевого.

Всі перераховані вище види дині при гарному догляді дають непоганий урожай не тільки в південних, а й середніх широтах.

пізні сорти

Одна з таких динь має відповідну назву - Зимівля. Сорт дуже важкий для вирощування в широтах середньої смуги, проте відмінно росте на півдні. Володар світлих плодів жовтувато-зеленого кольору, покритих сіткою. М`якоть ніжна, зеленуватого відтінку. Диня може зберігатися тривалий час і ідеальна для транспортування.

Ананас - сорт, який вимагає не менше 95 днів для дозрівання. Відрізняється овальними сітчастими плодами з ароматною м`якоттю, за смаком нагадує ананас.

Торпеда - ці дині мають своєрідну витягнуту форму. Жовта шкірка покрита щонайменшої сіткою. Має високу стійкість до хвороб і посухи.

Сорти-іноземці

Деякі садівники вирощують і закордонні види динь (з фото однієї з них можна познайомитися нижче).

Шаранте родом з Франції, цей дивовижний сорт відрізняють невеликі круглі плоди з чудовими смаковими якостями. Колір - ніжно-жовтий, близький до білого.

Ожен - гість з Ізраїлю: форма кругла або трохи овальна, з гладкою поверхнею, з великою кількістю прожилок, зеленувато-жовтого кольору. Відрізняється ароматної м`ясистої м`якоттю ніжно-зеленого кольору.

Хандаляк - узбецька диня, за смаком дуже схожа на грушу. Невелика за розміром, з тонкою шкіркою і зеленуватого кольору м`якоттю.

Медова. Батьківщиною сорти є Марокко, його особливості: витягнута форма плоду, відсутність прожилок, оранжево-зелений колір шкірки, м`якоть медова, соковита, блідо-жовта або з червонуватим відтінком.

Кассаба. Прийшла з Туреччини, відрізняється майже правильної округлої форми. Плоди з`являються досить пізно, ближче до зими. М`якоть соковита, але майже повністю позбавлена аромату.

Практично всі сорти і види динь, з фото і описом яких можна ознайомитися в цій статті, мають свої переваги для вирощування в середній смузі Росії. Але більш придатними є ранньостиглі гібриди, стійкі і до примх погоди, і до більшості захворювань.