Водяника чорна: вирощування і догляд
Рослина являє собою стелиться напівчагарник, що відноситься до роду вічнозелених сімейства вересових. У більш ранніх виданнях воно може називатися вороникой, шікшей, ведмежою ягодою, чорної травою, багновкой або свинячий чорницею. Практично всі підвиди мають їстівні плоди, але лише один вид піддається культивуванню в природних умовах - водяника чорна. Розглянемо докладніше цю рослину.
Водяника чорна (шикша): опис
Стебло водяники виростає приблизно на 20 см і має досить довгі пагони, які можуть сягати півтора метрів, все залежить від клімату і грунту. Кожна особина є окремий кущ і росте як-би "плямами". Одна з характерних особливостей водяники - гілки, які з легкістю можна назвати додатковими коренями. Основне стебло має темно-коричневе забарвлення, а ось молоді пагони покриті невеликими ворсинками. Кущ любить свободу, тому розростається протягом усього життя, при цьому більш старі пагони з часом відмирають, але це практично непомітно завдяки новим гілкам.
Провідником поживних речовин служить гриб, який, в свою чергу, з`єднаний безпосередньо з кореневищем. Листя, довжина яких становить від 2 до 8 мм, мають еліптичну форму і ростуть в певній послідовності. Зовні водяника нагадують хвою, так як форма листя має трохи скарлючену зі зворотного боку поверхню. Тривалість життя складає близько п`яти років.
Суцвіття і цвітіння
Самі суцвіття особливою привабливістю не відрізняються, так як мають всього три пелюстки рожевого, пурпурного або блідо-червоного кольору. Рідкістю є зав`язь (у них тільки верхня), яка має більше трьох суцвіть на одній гілці. Шикша (чорна водяника) сибірська починає своє цвітіння приблизно в кінці травня - початку червня, в той час як в європейській частині цей період зміщений на кінець квітня - початок травня.
Водяника чорна має плоди кольору воронячого крила. Назва, швидше за все, безпосередньо зв`язали з чудовими властивостями ягід, які мають слабкий сечогінний ефект.
Відео: Чорна смородина поради по вирощуванню
Водяника чорна вирощування
У природі ця рослина зустрічається досить часто, особливо в районах торф`яних боліт і ряду інших областей - Іванівської, Тверській і Смоленської. Виростити у власному саду шікшей навряд чи вийде, тому що вона погано росте в подібних умовах і з часом гине. Якщо є необхідність в її вирощуванні, то необхідно придбати повноцінну культурну форму, разом з кореневищем і самим грибом. Сільноветвістий чагарник, який досягає 50 см висоти, має ягоди не на всіх гілках, так як відноситься до категорії дводомних рослин.
До речі, ягідки, які досягають діаметра в сантиметр, несмачні, хоч більшість і вважає, що вони мають трохи кислий присмак. Подібне рослина потребує великої кількості сонячних променів, при цьому не може існувати без грибів, які є безпосереднім джерелом мінеральних елементів і беруть участь у фотосинтезі. Водяника чорна віддає перевагу торф`янисті або піщані ґрунти, при цьому земля повинна бути пухкої і без сильних ущільнень і будь-яких застоїв води.
Посадка кожного куща повинна відбуватися на відстані не менше півметра один від одного, а ось глибина повинна становити не більше 35 см (сама шийка на 4 см). Не варто забувати і про дренажній системі, яка повинна складатися з піску і щебеню і складати не менше 10 см, в той час як сама грунтова суміш повинна бути виготовлена з рівних обсягів піску, торфу і дерну. Водяника чорна (шикша) має досить цікавий хімічний склад, так як включає в себе такі корисні речовини і мікроелементи:
вітамін С;
ефірні масла;
флавоноїди;
тритерпенові сапоніни;
каротин;
антоціани;
Відео: Все про редьці: від посадки насіння до зберігання - вирощування і догляд ...
марганець;
бензойну і оцтову кислоти;
різні дубильні речовини.
Догляд за рослиною
У додатковій підгодівлі все ж рослина потребує, але проводити її слід не частіше ніж один раз на сезон. Мульчують молоді пагони за допомогою торфу, шар якого повинен становити не більше 7 см. У додатковому укритті в зимовий період часу не потребує. Обрізка повинна складатися виключно у вигляді підрізання сухих пагонів. Прополка повинна бути регулярної і тільки в перші кілька років її життя.
Проростають бур`яни будуть придушені рослиною після декількох років самостійного життя. Якщо рослина перебуває в умовах сухого клімату, слід проводити часті поливи, причому виключно відстояною водою, що не проточною.
Відео: Ожина, догляд, вирощування.
розмноження
Рослина розмножується окремими відводками, живцями або насінням. Можна спробувати посадити дикорослі кущі, які були знайдені в найближчому лісі, але цей спосіб, хоча і досить простий, в багатьох випадках залишається малоефективним. Багато завзяті садівники обрізають гілки неправильно, після чого рослина починає рости, але припиняє своє існування вже через кілька років. Кращим способом залишається викопування кореневої системи і навколишнього її земляного шару, після чого повинна послідувати негайна посадка. Не варто забувати і про санітарну обрізку, так як водяника чорна може істотно розростися, тим самим загубивши інші культури.
Корисні властивості рослини
Крім перерахованих вище корисних елементів, ягоди містять необхідні для людини мінерали і кислоти, що дозволяє організму нормально функціонувати. Збір ягід можна починати в кінці липня і продовжувати до початку весни. Збирати плоди рекомендується з ранку в кошики або чисті і сухі відра. Ті, що пережили зиму ягоди також корисні, оскільки не втрачають своїх властивостей в умовах низької температури. Свіжі плоди рекомендується зберігати в герметичних скляних банках в прохолодному приміщенні.
Пізньої осені збираються тільки ті ягоди, які призначені для заморозки, яка проводиться розсипом. Ягоди будуть прекрасно себе почувати в целофанових пакетах, які до того ж зручно зберігати в морозильній камері. Народна медицина використовує не тільки ягоди, а й листя, молоді пагони. Сировина необхідно зрізати в період цвітіння рослини. Сушка проходить досить буденно. Так, гілки складаються в один шар на суху і чисту тканину, після чого іноді перемішуються.
Області застосування
Заспокоїти нервову систему допоможе невелика кількість соку, виготовленого з ягід водяники, до того ж вона здатна вгамувати сильний головний біль і при цьому в значній мірі поліпшити обмін речовин. Деякі приписують їй чудові властивості: кажуть, шікша допомагає в лікуванні такого захворювання, як цинга. Ягоди вживаються замість сильнодіючих сечогінних засобів. Настої, виготовлені з водяники чорної, здатні допомогти при діареї та інших порушеннях шлункового тракту. Відвар ефективний і при різних захворюваннях очей. Спиртовий настій може допомогти при паралічі та епілепсії. А листя використовуються в якості цілющого засобу, спрямованого на зміцнення коренів волосся.
Додавання невеликої кількості трави в чай дозволяє нормалізувати роботу нирок. Для загоєння ран потримайте гілочку водяники в теплій воді, після чого додайте до рани на кілька годин. При цьому рослина благотворно впливає на центральну нервову систему людини. Водяника чорна, або вороника, або шікша, не має протипоказань. Винятком може стати тільки особиста непереносимість окремих елементів, що містяться в соку цієї рослини. Не рекомендується вживати ягоду майбутнім і годуючим матерям. Перед вживанням не буде зайвим отримати консультацію у фахівця.
