Тістозакаточні машини - призначення, огляд моделей

Відео: ГАЗ-66. Автомобіль в деталях (by SSM). Огляд ноборі и моделі. Доопрацювання.

У будь-якому Пекарська ВИРОБНИЦТВІ, что Вийшов за масштаби "печу хліб для сім`ї и около", Обов`язкові тістозакаточні машини. Для чого смороду потрібні? А ви Згадаю стрункі ряди батонів в хлібобулочних відділах магазинів. Розмір и Зовнішній вигляд - один до одного. Такого Неможливо добиться ручним методом формовки. звичайний, "сільський" вид хліба много хто считает Привабливий, но в більшості віпадків це російська рулетка, Аджея вручну складніше контролюваті товщина тесту по всій довжіні и рівномірно обмінуті кому для однакової Структури готової випічки.

Яким би смачним НЕ БУВ ваш хліб, Зовнішній вигляд очень важлівій для споживача. Смачна, красива и рівна випічка буде користуватись набагато більшім Попит, чем просто смачна.

Про найбільш Поширення моделях апаратів для закачування тесту ми розповімо в Цій статті.

Тістозакаточні машини ТОВ "Схід", Росія

Саратовська бренд "Схід" здатно Забезпечити обладнанням пекарню будь-которого масштабу. Знайдеться все, починаючі від невеликих тістомісільніків и закінчуючі ротаційнімі печами. Сядь тістозакаточні машин найбільшою популярністю корістується модель ТЗ-3М, тому что вона поєднує в Собі й достатньо компактні розміри, прийнятною Ціну и скроню продуктивність.

Судіть Самі, при ціні в 310 000 рублей ЦІ тістозакаточні машини:

Відео: Машинки з барахолки. Огляд моделей (19.03.16)

• обробляють до 2 500 виробів на годину;
• Працюють з заготовками вагою від 200 до 800 грам;
• здатні обробіті Тісто вологістю 39-43%;
• забезпечують максимальну Довжина заготовки в 400 мм;
• забезпечують максимальний діаметр заготовки в 65 мм.

Тістозакаточні машина ТОВ "Товариський завод Харчове обладнання", Росія

Даній бренд предлагает своим Клієнтам апарат для закачування тесту в батон, Який підійде для предприятий середньої и вісокої продуктівності. Моделі следующие:

• «Агро-Форм 11» (600 000 рублей). У комплектацію входити одна дошка для розкочування и два закочуваті вала. Продуктивність - 2 000 заготовок на годину. Маса заготовок варіюється від 30 до 1000 грам. Вага машини - 350 кг. Габарити - 2,25 * 0,96 * 1,7 м;
• «Агро-Форм 21» (700 000 рублей). У комплектацію входять две дошки для розкочування и три закочуваті вала. Продуктивність - 2 500 заготовок на годину. Маса заготовок варіюється від 100 до 1000 грамів. Вага машини - 630 кг. Габарити - 3,36 * 1 * 1,8 м.

В ІНШОМУ ж ЦІ тістозакаточні машини характеризуються такими данімі:

Відео: Нова рубрика - Іграшки Для хлопчиків, Розпаковуємо мініатюрні моделі машин.

• робоча ширина стрічки - 0,6 м;
• Потужність - 1 500 Вт;
• регульованості зазор валів дозволяє отрімуваті заготовки Бажанов розміру;
• вбудована опція формирование торців заготовок;
• Перші вали ма ють рифлену поверхню, что дозволяє надійно захоплюваті заготовки;
• вбудована опція, что дозволяє отрімуваті на віході дрібноштучну продукцію (рогалики, булочки и т.д.).

Відео: Огляд моделей СРСР

Тістозакаточні машина JAC UNIC, Бельгія

Один з найвідомішіх брендів обладнання для хлібобулочного виробництва - JAC, Бельгія, поєднує в Собі помірні ціни и Відмінна якість. При всьому бажанні вині зможете найти недоліків в ціх апаратах. Розглянемо основні характеристики моделі, покліканої формуваті Батоні и багети, - JAC UNIC:

• Принцип роботи Полягає в Наступний: Тісто спочатку рівномірно розкочується между двома валами, после чего закочується в напівфабрікат ціліндрічної форми. Останнє можливо Завдяк прітіскної дошки, чий Тиск можна корігуваті.
• Залежних від налаштування, тістозакаточні машина JAC UNIC здатно Забезпечити заготовки вагою від 50 до 1200 грам.
• Регулювання дозволяє корігуваті товщина тіста и розмір полотна заготовки.
• Апарат комплектується знімною приймальні поліції.
• Забезпечення рівномірного м`якушкі и структура готового хліба. Це становится можливий Завдяк коректній обробці тесту.

Ціна на Цю модель на сьогоднішній день складає около 470 000 рублей и безпосередно Залежить від курсу євро.

Тістозакаточні машина Werner Pfleiderer, Німеччина

Обладнання з Німеччини Вже можна вважаті Показники якості. Педантічність и уважність до дрібниць среди німецькіх технологів только на руку кінцевім споживачам. Так, Хлібопекарське обладнання Werner Pfleiderer відмінно підтрімує репутацію Батьківщини, забезпечуючі прекрасну и безперебійну роботу машини. Так, ее характеристики більш обмежені, порівняно з іншімі моделями, зазначену в Цій статті, но зі своим завдання тістозакаточні машина Werner Pfleiderer, Німеччина (ціна - до 300 000 рублей) справляється чудово. Короткий опис:

• обробка до 1 500 заготовок на годину;
• можлівість роботи з заготовками вагою від 300 до 1500 грам;
• робота з пшеничного І Житнього-пшеничного тіста вологістю від 33 до 45%, за умови что Кількість Житнього борошна НЕ перевіщує 30% від Загальної ваги заготовки.

Тістозакаточні машина Glimek, Швеція

Тістозакаточні машина Glimek (Швеція) MO 671, ціна на якові ставити 700 000 рублей, бездоганну. Ее характеристики дозволяти представник малого бізнесу зміцніті свое становище на Сайти Вся, так як забезпечать безперебійну роботу:

• обробка до 3 000 заготовок на годину;
• можлівість роботи з заготовками вагою від 30 до 1800 грам;
• ширина РОбочий вала - 400 мм;
• вага 420 кг;
• Відмінна якість Збірки и передбачлівість технологів Glimek, Завдяк чому експлуатація та очищення становится трівіальнім заняття, что НЕ требует зусіль.