Харчування для спортсменів: білково-вуглеводна суміш гейнер. Що це таке і кому вона підійде?

Професійний спорт, та й аматорський, вже важко собі уявити без спеціального харчування і добавок, які допомагають за короткий час наростити м`язову масу. Все більшу популярність серед спортсменів набуває гейнер. Що це таке і для чого його використовують? Авторитетні спортивні видання заявляють привселюдно, що це інноваційний продукт, який не завдає шкоди. А ось деякі фахівці попереджають, що цей склад - суцільна хімія, і вживати його не рекомендують. Так хто ж правий?

Розбираємося в складі

Гейнер - що це таке? У дослівному перекладі з англійської мови це слово позначає "набирати, купувати, нарощувати". Являє ця добавка собою білково-вуглеводну суміш, показник вуглеводів в якій значно перевищує білковий:

• 50-75% - вуглеводи, які мають різний глікемічний індекс (відразу кілька різновидів). Такий фактор дозволяє людському організму отримати максимальну кількість енергії і сформувати запас глікогену в м`язах.
• 50-15% - білки. Спеціальні протеїни, що містяться в гейнере, забезпечують організм оптимальною кількістю амінокислот. Цей факт дозволяє спортсменам швидше відновлюватися після важких тренувань.

Фахівці стверджують, що кращого засвоєння білка можна добитися, тільки вживаючи його в комплексі з вуглеводами. Ця інформація значно підвищила популярність даного продукту серед спортсменів.

спеціальні добавки

Якщо ви вибираєте гейнер, обов`язково зверніть свою увагу на наявність в його складі таких компонентів:

• Глутамин. Спеціальна амінокислота, здатна стимулювати синтез гормонів: тестостерону, соматотропіну (гормон росту). Це справжній «цеглинка», який допомагає нарощувати м`язову масу. До того ж зміст даного з`єднання в крові допомагає відновитися спортсмену, підвищує ефект суперкомпенсації.
• Таурин - специфічне поєднання, яке активно впливає на багато процесів енергетичного обміну в організмі і безпосередньо в м`язових тканинах. Речовина здатна підсилювати дію креатину і багатьох інших з`єднань. Цей компонент дуже популярний: його додають в різні системи спортивного харчування та напої.
• Креатин. Саме цю кислоту називають незамінною для підняття витривалості і розвитку сили.

Деякі виробники додають в живильну суміш ще безліч різних вітамінів і мінералів, але перераховані вище компоненти є справжніми лідерами серед них.

Відзначимо, що гейнери практично не містять жиру, тому набір м`язової маси відбувається за рахунок чистої енергії, а не жирових відкладень. Також до складу часто включають спеціальні ензими - вони стимулюють засвоєння всіх інших компонентів.

Як вони працюють

Гейнер - що це таке і як діє на організм? Як відомо, правильне харчування - дуже важливий фактор при занятті спортом, особливо бодібілдінгом, де нарощують активно масу тіла. Поживний склад був розроблений в першу чергу для коригування повсякденного раціону спортсменів, які витримують великі навантаження. Для чого потрібен Гейнер:

• Щоб заповнити амінокислотний і вуглеводний баланс безпосередньо перед початком тренувань. Такий захід покликаний максимально збільшити ефект від силових вправ, що допомагає швидше наростити м`язову масу.
• Другим етапом є заповнення дефіциту вуглеводів і протеїнів після закінчення навантажень. Саме в цей період організм гостро потребує додаткової стимуляції і енергії - це дозволяє набрати масу швидше, забезпечивши зростання клітин м`язів.
• Продукт допомагає підвищити загальну калорійність раціону.
• Виступає як один з важливих компонентів спортивного режиму.

Як відзначають деякі фахівці, наш організм не може засвоїти і отримати всі необхідні білки і вуглеводи з їжі, тому рекомендують приймати гейнер.

Кому підійде таке харчування

Гейнер - що це таке і кому корисний? Підходить він людям худорлявої статури або єктоморфам. За допомогою таких добавок вони зможуть швидко набрати м`язову масу за досить короткий термін. Однак такі продукти не підходять спортсменам, які мають зайву вагу - вуглеводи будуть активно відкладатися в жирову тканину. Підійдуть добавки не тільки бодібілдерам. Також їх рекомендують вживати футболістам, легкоатлет, боксерам і іншим спортсменам. Обумовлено таке широке застосування гейнера тим, що перед початком тренування він забезпечує організм сполуками, які збільшують витривалість людини і надають спазмолітичну дію.

альтернатива є

Якщо у вас немає можливості купувати дороге спортивне харчування, можна з легкістю приготувати домашні гейнери. Головне - пам`ятати про те, які компоненти повинні в них міститися. Готуємо коктейлі, використовуючи такі корисні продукти:

• Білки містить молоко, сир, сухе молоко, яйця, інші продукти.
• Вуглеводами багаті банани, варення, джем, натуральний мед.
• Основа для коктейлю: кислий сік, молоко, кисле молоко.

Щоб отримати корисний напій, який відновить сили і допоможе наростити м`язову масу, необхідно змішати і подрібнити всі інгредієнти. Доведіть склад до консистенції йогурту і пийте на здоров`я. Такий варіант підійде людям, які остерігаються готових гейнери, побоюючись завдати шкоди своєму здоров`ю.

Відзначимо, що професійні спортсмени віддають перевагу все-таки заводським аналогам продуктів спортивного харчування. Одним з популярних складів можна назвати добавку "мас Гейнер". Відгуки спортсменів, особливо бодібілдерів, підтверджують, що препарат добре засвоюється організмом і в найкоротші терміни допомагає наростити м`язову масу. Правда, і коштує таке задоволення недешево.

Шановні початківці спортсмени, пам`ятайте: щоб досягти позитивного результату від вживання різних гейнери, необхідно дотримуватися рекомендований режим і адекватну дозування. При цьому він буде абсолютно вам не потрібен, якщо ви не навантажувати своє тіло інтенсивними тренуваннями.