Вівсянка в мультиварці: англійський сніданок на сучасний лад
Вівсянка в мультиварці передбачає використання як вівсяної крупи, так і пластівців або борошна з того ж злаку. Ця каша вважається однією з найбільш корисних, якщо порівнювати з іншими злаковими. Вона відрізняється цінними рослинними білками, концентрація яких досягає 16%, а рослинні жири утримують планку на рівні 6%. У повноцінних білкових речовинах вівсянки, таких як авенін і авеналін, є величезна кількість незамінних амінокислот. Крім цього, вони гарантують гарну засвоюваність. За рахунок високого вмісту крохмалю в злаках вівсянку можна вважати виключно живильним і цінною з точки зору калорійності.
Відео: Барбоскіни - 147 серія. Удача на сніданок (НОВІ СЕРІЇ)
Крім цього, крупа містить велику кількість вітамінів і різноманітних солей. Вівсянка в мультиварці - це блюдо з низьким глікемічним індексом, а, отже, прямо прописано тим, хто бажає скинути зайві кілограми. Незважаючи на невелику калорійність, насичення організму приголомшливе, після такого сніданку є захочеться тільки до кінця обіду. Крім цього, за рахунок все того ж низького індексу, каша буде засвоюватися поступово, що знову ж таки буде боротися з появою почуття голоду.
Відео: Смачні сніданки 10-ти хвилинки. ТОП-3. сирних рецептів.
Тим, у кого є проблеми з печінкою, наявні атеросклероз або діабет, прямо показано включення в раціон такого блюда, як вівсянка в мультиварці. Крім цього, всі прекрасно знають про позитивний вплив злаку на шлунок і кишечник. Всі дієти для хворих на виразку не обходяться без цієї страви. Ось чому той, хто регулярно харчується вівсянкою, рідко стикається з проблемами шлунково-кишкового тракту.
Сучасні господині найчастіше використовують вівсяні пластівці. Для їх виготовлення застосовується пропарювання і розплющення шліфованої крупи. Товщина пластівців визначатиме сорт вівсянки і час, який буде потрібно на приготування. Зрозуміло, що для тонких знадобиться менше часу. До слова, вони відрізняються прекрасною засвоюваність і без попередньої термічної обробки.
Вівсянка на молоці є найбільш звичним для нас варіантом цієї каші. Для більшості, напевно, навіть найулюбленішим. Вівсяна каша на молоці - це прекрасний варіант для дитячого харчування.
На дві склянки молока знадобиться чотири столові ложки вівсяних пластівців, за смаком додається сіль, цукор і вершкове масло.
Відео: Сніданок в Анетт: омлет на новий лад
Молоко наливається в мультиварку і ставиться на підігрів на кілька хвилин. Воно повинно закипіти. Після цього в чашу відправляється цукор і сіль, все знову підігрівається протягом декількох хвилин. Зазвичай п`яти-семи досить для того, щоб весь цукор розчинився. Як тільки це відбудеться, додаються вівсяні пластівці. Всі разом вариться в режимі «Каша» ще п`ять хвилин.
Таке приготування вівсянки вимагає мінімуму знань і зусиль. Готова каша викладається на блюдо, в неї додається вершкове масло. Необхідно злегка настояти масу протягом п`яти хвилин. Можна робити це і в мультиварці, прикривши кришкою блюдо.
Відео: Смачні смажені курячі крильця KFC рецепт Секрету приготування як в КФС
Така каша відрізняється своєю консистенцією. Вона не дуже густа, але якщо вам хочеться поліпшити цей показник, то найпростіше просто збільшувати кількість використовуваних пластівців. Вівсянка в мультиварці - це швидко і легко.
