Печене яблуко в мікрохвильовці: рецепт приготування
Відео: Печені яблука в мікрохвильовці
Печене яблуко в мікрохвильовці, рецепт якого в різних варіаціях буде описаний в цій статті, є не тільки дуже смачний, але і корисний десерт. У його приготуванні немає нічого складного. Головне - придбати відповідні продукти і мати в наявності мікрохвильову піч.
Відео: ЯБЛУКА ЗАПЕЧЕНІ в мікрохвильовці з медом і корицею Рецепт від Poznavatelnoe TV
Печені яблука в мікрохвильовці: рецепт з фото
Напевно багато людей намагалися цей десерт в дитинстві. Адже раніше не було такого вибору різних цукерок, печива і шоколаду, тому більшість мам готували ласощі самостійно. Зрозуміло, в радянські часи про приготуванні їжі в мікрохвильовій печі не могло бути й мови, так як це кухонний пристрій стало користуватися популярністю у господинь трохи пізніше. Печені яблука готували в духовій шафі. Сьогодні ж для створення такого десерту вам знадобиться набагато менше часу і коштів.
Для початку спробуємо розібратися в наступному питанні: як зробити печені яблука в мікрохвильовці з медом? Рецепт цих ласощів включає такі інгредієнти:
- зелені кисло-солодкі яблука - 3-5 шт .;
- очищені волоські горіхи - 50 грам;
- густий свіжий мед - кількох десертних ложок;
Крім того, в якості додаткових компонентів можна використовувати курагу або родзинки.
підготовка інгредієнтів
Як приготувати печене яблуко в мікрохвильовці? Рецепт цих ласощів вимагає дотримання всіх кулінарних правил. Спочатку необхідно підготувати кисло-солодкі фрукти. Купуючи яблука для десерту, слід вибирати плоди більших розмірів. Їх ретельно миють в гарячій воді з використанням щітки, потім акуратно вирізують серцевину з насінням, використовуючи спеціальний ніж. В результаті таких дій у вас повинен вийти своєрідний стаканчик (зрозуміло, з дном).
начинку приготувати так
Печені яблука в мікрохвильовці, рецепт яких ми розглядаємо, виходять дуже смачними. Щоб зробити такі ласощі солодшим і корисним, ми вирішили використовувати спеціальну начинку. Для її підготовки гарненько перебирають і миють волоські горіхи. Потім їх висушують на плиті, помістивши в суху сковороду. Як тільки горішки почнуть «клацати», їх знімають і охолоджують. Надалі продукт подрібнюють у велику крихту.
Що стосується таких сухофруктів, як родзинки і курага, то їх також перебирають і миють. При необхідності дані інгредієнти можна обшпаритися окропом. Висушивши сухофрукти на рушник, їх дрібно шаткують або подрібнюють в м`ясорубці, потім додають до горіхів. На завершення до отриманої маси викладають трохи меду і ретельно все заважають.
Процес формування десерту
Він не забирає багато часу. Ласощі формується досить швидко: вам знадобиться максимум 10 хвилин. Приготовану солодку начинку викладають в яблучні стаканчики. При цьому слід враховувати, що в процесі термічної обробки мед почне закипати, тому заповнювати фрукти доверху не рекомендується.
процес випічки
У спеціальній ємності потрібно готувати печене яблуко в мікрохвильовці: рецепт цього десерту вимагає використання плоскої скляної тарілки. На неї встановлюють всі заповнені стаканчики з яблук, а потім відправляють їх в СВЧ-піч. При максимальній потужності це солодке блюдо готують близько 4-6 хвилин. В процесі термічної обробки яблука періодично перевіряють. Їх готовність визначають наступним чином: в товщу фрукта встромляють довгий і вузький ніж. Якщо столовий прилад проходить наскрізь безперешкодно, то, значить, десерт готовий.
Подача до столу
Тепер ви знаєте, як робити печене яблуко в мікрохвильовці - рецепт цього незвичайного десерту був описаний вище. Він, крім усього іншого, передбачає грамотну презентацію солодкого страви. Як тільки яблука стануть м`якими, їх колір почне змінюватися. Саме в цей момент плоди виймають з СВЧ-печі і трохи остуджують. Вживати ласощі в гарячому вигляді не рекомендується. В іншому випадку ви ризикуєте сильно обпектися.
Печені яблука з сиром в мікрохвильовці: рецепт швидкого приготування
Ця страва стане коронним для кожної господині. До того ж воно по своїй техніці приготування схоже на попереднє ласощі. Тому той, хто зміг реалізувати вищеописаний рецепт, зможе досить швидко зробити аналогічне блюдо з сиром. Для нього нам знадобляться:
- п`ять великих яблук;
- кілька десертних ложок бурякового цукру;
- одне перепелине яйце;
- 50 грам сухого крупнозернистого сиру;
- трохи родзинок або кураги.
Ласощі особливо сподобається маленьким дітям. Воно дуже солодке і ароматне.
готуємо фрукти
Обробка яблук для такого десерту здійснюється в точності так само, як було описано вище. Фрукти миють і виймають серединку, формуючи своєрідні стаканчики. Щоб вони не почорніли, їх слід скропити лимонним соком. Якщо плоди дуже кислі, їх можна підсолодити дрібкою ванільного цукру.
готуємо начинку
Якщо готувати печені яблука в мікрохвильовці, рецепт ароматного сирного десерту передбачає ті ж кулінарні маніпуляції, що і у випадку з медовим стравою. При цьому начинка готується також легко і просто.
Свіжий крупнозернистий сир гарненько переминають виделкою, а потім додають цукор і перепелині яйця. Домігшись однорідної консистенції, до отриманої маси викладають трохи пропареного родзинок або подрібненої кураги.
Як формувати і випікати?
Все гранично просто. Для формування цього десерту все яблучні стаканчики заповнюють солодкої сирною начинкою, використовуючи маленьку ложечку. Після цього їх ставлять на плоску тарілку і відправляють в СВЧ-піч. При максимальній потужності таке блюдо готують близько 6 хвилин. За цей час сирна начинка з яйцем, цукром і родзинками повинна добре схопитися, одночасно яблука стають м`якими і соковитими.
подаємо десерт
Як і в попередньому рецепті, презентувати гостям і домочадцям таке яблучне ласощі слід виключно після того, як воно частково охолоне. Для цього десерт можна помістити в прохолодне місце. Через кілька хвилин ваш сир повинен добре застигнути, зробивши блюдо красивішим і смачним. Зверху це незвичайне ласощі можна посипати сумішшю з меленої кориці і цукрової пудри.
