Печені яблука в духовці або мікрохвильовій печі. Приготування
Печені яблука - просте і корисне блюдо, улюблене в багатьох сім`ях, особливо там, де є маленькі діти. Крім того, при деяких порушеннях в роботі шлунково-кишкового тракту вживання в їжу свіжих овочів і фруктів категорично протипоказано. Тому печені яблука в духовці - справжнє джерело Пептін, вітамінів, мінералів, органічних кислот і цукрів - є чудовою альтернативою свіжим, коли організм не в змозі переробляти їжу, багату клітковиною.
Добірка популярних рецептів
Всі, без винятку, рецепти вимагають попередньої підготовки фруктів: зрізання верхівки яблука у плодоніжки, видалення серцевини, приготування певної начинки і накладання її в підготовлені плоди.
Печені яблука в духовці з сухофруктами
Відео: ЯК ПРОСТО запікати ЯБЛУКА в ДУХОВЦІ / печені яблука
- два свіжих яблука;
- жменю сухофруктів;
- жменю горіхів;
- дві столові ложки меду;
- лимонний сік, вичавлений з його половинки.
приготування:
- Сухофрукти і горіхи подрібнюють, порубавши їх ножем, і з`єднують з лимонним соком і медом, ретельно розмішують отриману начинку.
- Начинку викладають в попередньо підготовлені фрукти.
- Запікають яблука в мікрохвильовці або духовці до м`якості. При бажанні зверху присипають мигдальною стружкою або подрібненими горіхами.
Даний рецепт гарний тим, що в разі виключенням меду, печені яблука в духовці стають дієтичним блюдом і воно як не можна краще підходить малюкам і людям, що дотримують дієтичний режим харчування.
Відео: Скільки Запікати Яблука в духовці
Запечені яблука по-грецьки
- соковиті яблука, переважно червоні - 7 шт .;
- дві столові ложки цукру;
- дві столові ложки подрібнених волоських горіхів;
- дві чайні ложки лимонного соку;
- одна столова ложка коньяку;
- гвоздика - 14 шт.-.
- кориця 1ч. ложка
сироп:
Змішують 6 столових ложок цукрового піску в склянці води з соком, вичавленим з половинки лимона, і додають корицю (одну паличку). Кип`ятять протягом декількох хвилин.
приготування:
- З`єднують подрібнені горіхи, цукор, корицю, лимонний сік і коньяк, розмішують.
- Приготовлені яблучка щільно укладають у форму для запікання, заливають в них однакова кількість суміші.
- З протилежних сторін в шкірку кожного з фруктів вставляють по дві гвоздички, попередньо зробивши проколи зубочисткою.
- Поливають зверху яблука сиропом і запікають до готовності, приблизно, 45 хвилин в духовці, розігрітій до 180 ° С.
Якщо запечені яблука в духовці подати з морозивом, то виходить дивовижне поєднання смаку, що робить і без того надзвичайно смачна страва справді незабутнім.
Відео: ПЕЧЕНІ яблука. Як запекти. В духовці. Мікрохвильовці. Мультиварці. Печене яблуко. сімейна кухня
Яблука, запечені в духовці з медом
- 4 великих свіжих яблука;
- 4 ст. ложки меду;
- 1 ч. Ложка кориці.
приготування:
- Цей рецепт, також як і попередні, гранично простий. В очищені від серцевини яблука кладуть по столовій ложці меду і натирають кожне яблуко корицею. Для того щоб кориця вбралася краще - у верхній частині яблука трохи зрізають шкірку.
- Далі начинені яблука в спеціальній формі ставлять в попередньо розігріту духову шафу і запікають, приблизно 20 хвилин.
- Злегка остудити, печені яблука з медом подають до столу. І без того смачний десерт за бажанням посипають кедровими горішками, що робить їх смак ще більш запам`ятовується.
Яблука з мюслі, запечені в духовці
Відео: Яблука запечені з сиром в мікрохвильовці
- свіжі яблука - в кількості 4-х штук;
- мюслі - 1/3 склянки (можна замінити вівсяними пластівцями);
- цукровий пісок - ¼- склянки;
- вершкове масло ½- пачки (200 г);
- імбир мелений - ½- ч. ложки;
- кориця - ½- ч. ложки;
- сіль - ¼- ч. ложки.
приготування:
- Акуратно очищають яблука, щоб не допустити прокол «денця» плода.
- Всі необхідні інгредієнти змішують.
- Рівномірно розподіляють начинку, накладаючи її в кожне яблуко.
- Після того як готові до запеканию яблука викладають у форму, додають в неї склянку води, прикривають зверху харчовою фольгою, закріплюючи її по краях форми.
- Час приготування при температурі 180 ° С - 40 хвилин. У разі, якщо яблука після запікання в духовці не стали м`якими (сорт має значення) - їх треба поставити пектися ще на кілька хвилин, прибравши фольгу.
Так, готуючи на десерт печені яблука в духовці з різними начинками (повидлом, сиром, горіхами, курагою, чорносливом і мн. Ін.), Можна урізноманітнити меню. Та й звичайні яблучка, навіть без начинки, запечені в мікрохвильовці чи духовці, теж дуже смачні і підходять усім: як дітям, так і дорослим - на дієті або пост. Крім того, це блюдо дуже просте в приготуванні і не забирає багато часу. Готуйте страви з натуральних продуктів і насолоджуйтеся їх витонченим смаком. Смачного!
