Що таке вишня - це фрукт або ягода?

Прийшло довгоочікуване літо, і природа роздає свої чудові подарунки. Фрукти, ягоди так і манять своїми стиглими бочками. Одна з літніх щедрот - вишня. Яскрава, м`ясиста, соковита, смачна і корисна. Вона підвищує гемоглобін, посилює апетит. Відвар з листя цього дерева допомагає при застудах, бронхітах, артрозах, серцево-судинних захворюваннях, зміцнює імунітет. Вишня дає не тільки плоди - активно використовуються і її листя (для домашніх солінь, заварювання чаю), гілки, клей, сік. Навіть кісточка приносить користь: з неї видобувають ефірні масла для миловаріння.

Відео: Як заморозити вишні, чорницю та інші ягоди. Хитрощі від Мармеладний Лисиці

Вишня - просто криниця корисних речовин. У ній міститься фруктоза, глюкоза, фолієва кислота, магній, калій, органічні кислоти, пектини, вітаміни С, В1, РР. Давайте розберемося детально, що представляє собою такий плід. Отже, вишня… Це ягода або фрукт? Таке питання вимагає детального розгляду.

розберемося

Батьківщиною цього дерева вважається Кавказьке і Кримське узбережжя. Хоча дикі плоди відомі були ще в далекій давнині. Через маленького розміру і кисло-гіркого смаку вони називалися «пташина ягода». І тільки важкий людська праця, окультурити цю рослину, зробив вишню ніжною, кисло-солодким. А завдяки своїй витривалості і стійкості до морозів це дерево швидко поширилося по багатьох країнах. Сьогодні існує понад 200 видів. І всі вони відрізняються за смаковими якостями і часом дозрівання плодів.

Відео: Фігурки з гумок - Фрукти-ягоди ВИШНЯ гачком

Що таке вишня? Це ягода або фрукт?

Такий просте запитання ставить в безвихідь не тільки школярів на уроках, а й більшість дорослих - людей грамотних і навіть не з одним вищою освітою. Отже, це плід. А плоди, згідно з підручником, з ботаніки, бувають горіхоплідні, зерняткові, тропічні, субтропічні, кісточкові, ягоди (м`ясистий, соковитий продукт з великою кількістю насіння всередині). А що таке вишня - це ягода або фрукт? Виходячи з даної класифікації, шуканий продукт відноситься до кісточкових.

Продовжуючи шукати істину, слід зрозуміти, що таке фрукт. Саме це слово використовується на побутовому рівні, а в ботаніці існує поняття «плід» - це утворення від зав`язі видозміненого квітки, що містить насіння або одну цільну кісточку, за допомогою яких рослина розмножується. Вони можуть бути їстівними і неїстівними. Як приклад можна привести вишню, помідори, абрикоси, виноград, диню, горіхи і гарбуз.

Так все ж, що таке вишня? Це фрукт або ягода? У побуті прийнято розділяти природні дари в залежності від розміру. Ягода - маленька, її можна з`їсти цілком. Утворюються вони як на садових, так і на дикорослих чагарниках, бувають їстівними і отруйними, відрізняються великою кількістю насіння всередині або зовні.

Більші розміри фрукта припускають відкушування шматочка, розрізання на дольки і т. Д. Їх можна бачити переважно на садових рослинах, в основному на деревах. Всі вони обов`язково їстівні і є щасливим володарями однієї кісточки. Це «народна» класифікація, така звична і зрозуміла. Але через це не можна правильно відповісти на питання про те, що таке вишня. Це фрукт або ягода? Виходить, що існує два варіанти визначення - народний і науковий.

Згідно побутового сприйняття, розглянутий плід - це ягода, а в підручниках з ботаніки пишеться, що вишня - це фрукт. Незалежно від назви і ставлення до того чи іншого підвиду, цей природний дар смачний і корисний. Вживається як в сирому вигляді, так і в якості джему або варення, сушиться, вариться в компотах і киселях. Здатний радувати нас круглий рік. Соковиті і яскраві дари цієї рослини нікого не залишають байдужим.

вишня

А ось на Далекому Сході розглядається дерево використовується в декоративних цілях. Там питання про те, що ж таке вишня - це фрукт або ягода, зовсім не викликає суперечок: головне - цвіте красиво. А й справді, і ми не раз могли спостерігати подібну красу, хоча б на картинках ...