Лісові горіхи. Дуже корисний і, на радість нам, абсолютно невибагливий
У давнину цього чагарнику приписували чудові властивості. Він допомагав людям відкривати скарби, усував багато хвороб і зупиняв вогонь. Про нього говорили, як про дарувальника нового життя. Фахівці стверджують, що всі ці властивості лісові горіхи отримали неспроста. У давні часи, коли людей осягали неврожаї, багато запасати саме ці поживні продукти про запас і зимували досить ситно саме завдяки їм. Та й в сучасний час найбільш популярними як і раніше залишаються лісові горіхи.
На території нашої великої країни широко поширений даний чагарник. У дуже елегантною чашечці з листя відразу по кілька штук розташовуються плоди. Велику кількість вітамінів, мікроелементів і інших корисних для організму людини речовин містить лісовий горіх. Ліщина, як називають його в народі, є споконвічно російським продуктом. З давніх-давен, взявши в руки лукошки, цілі сімейства відправлялися на її збір.
Даний чагарник може бути досить високим і досягати висоти в чотири-п`ять метрів. Існує багато його різновидів, але плоди завжди подібні за своїми властивостями, вони смачні, поживні і корисні. лісові горіхи містять багато білка, масло і сахарозу. У корі присутній спирт, таніни і ефірне масло. Багато обожнюють шоколад, цукерки та халву з цього смачного ласощі. Але не всі знають про те, що даний продукт сприяє збільшенню кількості молока у годуючої мами, покращує склад крові і сприяє лікуванню недокрів`я. Це висококалорійний і високобілковий продукт, тому він ідеальний для відновлення організму після перенесених операцій та різних важких захворювань.
Дивно, але одним з найбільш невибагливих дерев для висадки на своїй присадибній ділянці є саме лісовий горіх. Ліщина морозостійка і здатна витримувати негативні температури навіть до п`ятдесяти градусів. Вона не боїться ніяких шкідників і хвороб, але їй необхідні тільки грунту, що містять вапно, удобрені, вологі, суглинні або супіщані. Ця культура дуже погано переносить посуху, а також занадто легкі або занадто важкі і щільні грунти, погано пропускають вологу і повітря.
Вирощування лісового горіха - не дуже трудомісткий процес, а якщо ви будете знати кілька основних правил, він принесе вам тільки радість, а незабаром і дуже смачні перші плоди. При покупці вибирайте саджанці старше дворічного віку. Бажано, щоб рослині було чотири роки і більше, тоді воно максимально швидко освоїться. Досвідчені садівники рекомендують купувати відразу декілька деревець різних сортів, для кращого перехресного запилення. Садять лісові горіхи восени, в жовтні або листопаді.
Для початку необхідно вибрати місце для посадки. Куща необхідна площа не менше чотирьох квадратних метрів, не забувайте, що він незабаром виросте і зміцніє. У центрі відведеної ділянки роєм лунку трохи глибше загальної довжини кореня і садимо рослину. Обов`язково зрізаємо його надземну частину, на час зимівлі вона не потрібна, та й корені буде легше зміцнитися. Важливо вчасно внести добриво. Розгорніть землю і видаліть всі бур`яни. На всю ділянку, і особливо в прикореневу зону розсипте не менше двадцяти кілограм перегною, сухі мінеральні добрива, а на початку травня обов`язково розпушити землю і додайте трохи більше ста грамів нітрофоски і сечовини.
Відео: Величезні БІЛІ ГРИБИ ростуть навколо грибниці віком 24 роки. 4 липня 2013 року.
Протягом вегетації кущі необхідно удобрювати два рази - навесні і восени. В осінній період, можна придбати готове безазотні добриво, і застосовувати з розрахунку двісті-двісті п`ятдесят грам на кущ. Для того, щоб урожай був багатим, вирощування лісового горіха має включати в себе обов`язкове обприскування стимуляторами росту до і після цвітіння. Садівники рекомендують застосовувати такі природні стимулятори, як «Бутон» і «Енергія». Обприскування проводиться раз на два тижні і закінчується після збору останнього врожаю.
Фахівці стверджують, що найкорисніші горіхи - ті, які зірвані, очищені і з`їдені в той же день. Без захисної оболонки вони втрачають масу своїх корисних властивостей, тому найкращим буде горіх, вирощений у себе на садовій ділянці.
