Як вибрати хлібопічку для домашньої випічки
На ринку сучасних кухонних електроприладів сьогодні можна побачити досить велика різноманітність хлібопічок, які можуть значно заощадити час кожної господині при приготуванні борошняних виробів. Однак як вибрати хлібопічку правильно, щоб вона максимально повно задовольняла всі ваші запити? Для цього необхідно, перш за все, ознайомитися з усіма можливими її функціями, а також проаналізувати те, з якою метою ви будете її використовувати.
Більшість таких приладів розраховані на домашні умови випічки, тому оснащені однією камерою, проте, якщо у вас велика сім`я, або ж ви плануєте випікати по кілька буханок хліба в день, то слід вибирати прилади з двома, а то й трьома камерами. Звичайна російська сім`я налічує 3-4 людини, тому для них цілком підійде стандартний пристрій, в якому час від замісу до повної випічки займає (в середньому) 3,5 години.
Отже, щоб відповісти на питання, як вибрати хлібопічку, слід надати кілька порад:
Основні функції:
Головною і невід`ємною є автоматичний заміс тесту, для чого вам просто необхідно додати в певній послідовності всі інгредієнти, закрити кришку і виставити програму. У всі такі прилади входить функція вибору піджареної скоринки (світла, середня або темна), а також можливість приготування хрусткого хліба з м`якою начинкою. Це найкорисніші функції, оскільки як вибрати хлібопічку, якщо їх не враховувати? Тим більше, що більшість господинь набувають такі побутові прилади саме для того, щоб приготувати смачний домашній хліб, який буде відповідати всім перерахованим вище вимогам. Крім цього, практично всі прилади мають функцію прискореного випікання хліба, що дозволяє повністю приготувати його менш ніж за 2 години.
Відео: Хлебопечка: вибір хлібопічки (2 репортажу)
Додаткові функції:
Відео: Хлебопечка DEX DBM-707
При виборі приладу звертайте пильну увагу також і на додаткові опції, бо багато з них є досить корисними і зручними. Адже як вибрати хлібопічку, не з`ясувавши всіх її корисних можливостей? Для цього необхідно уважно ознайомитися з переліком функцій і продумати, що корисного для себе можна взяти на озброєння. Якщо ви любите часто робити кекси, то вибирайте прилад з можливістю випічки таких борошняних виробів. Якщо подобаються солодку випічку, то хлібопічка з можливістю приготування булочок підійде для вас найкраще. Деякі такі прилади навіть мають можливість випікати хліб з медом і шоколадом, тому неодмінно продумайте те, що саме ви захочете в ній готувати.
Захисні функції:
Якщо ви думаєте про те, як правильно вибрати хлібопічку, то в обов`язковому порядку зверніть увагу на захисні функції приладу, спрямовані на його безпечну експлуатацію, а також захист від перегріву і короткого замикання. Важливим буде оцінити і вага хлібопічки, який може коливатися від 4 до 7 кг. Зверніть також увагу на те, скільки електроенергії вона бере при випічці, оскільки в наш час високої вартості енергоресурсів це також є досить актуальним питанням. Зазвичай такий прилад бере в середньому 0,5-0,6 кВт / год, що є найбільш оптимальним варіантом для середньої російської родини.
Підводячи підсумки, слід зробити висновок, що будь-яка хлібопічка, як вибрати яку ми вже розповіли, володіє своїми унікальними характеристиками і дизайном, тому при її покупці необхідно враховувати абсолютно всі представлені параметри.
Найбільшою популярністю у населення користуються моделі, випущені такими відомими компаніями, як Panasonic, Kenwood, Moulinex, LG і Liberton. Пам`ятайте, що на електроприладі краще не економити, і брати вже дійсно якісну річ, оскільки, як відомо, скупий платить двічі.
Вдалого вибору і смачного вам хліба!
