Пароварка: відгуки, користь і шкода. Пароварки: огляд моделей, ціни
Чи потрібно на кухні мати такий пристрій, як пароварка? Відгуки, користь і шкода даного приладу вже багато разів ставали темою обговорень на форумах в мережі і в ток-шоу на телебаченні. Розглянемо виробників, які займаються випуском даного роду техніки, і спробуємо дізнатися, чи приносять будь-якої шкоди пароварки і їжа, приготована в них.
фірма Saturn
Техніка від фірми Saturn вже майже двадцять років (з 1996 року) присутній на ринку побутової техніки та заповнює нішу, яка складається з предметів першої необхідності кожної господині. Почавши свою діяльність в Чехії, згодом виробник став співпрацювати з більш 90 заводами в Туреччині, Тайвані та Китаї.
Пароварки, які пропонує фірма Saturn - це прекрасний варіант для широких верств населення. Ціни на пароварки визначаються всіма можливими параметрами і лежать в межах від 20-ти до 50-ти доларів США. Так, розглянемо параметри, за якими розрізняються наявні у виробництві і продажу моделі пароварок від чеського виробника.
Основні параметри, які цікавлять будь-якого споживача
1. Потужність. Значення даного параметра для пароварки може становити 400 Вт (найпростіші і недорогі варіанти), 800 Вт, 850 Вт, 900 Вт. Найбільш потужна пароварка SATURN (модель ST-EC1180) має значенням потужності в 1000 Вт.
2. За способом управління даними кухонним приладом розрізняють пароварки з механічним управлінням (ручка-перемикач) і електронним (кнопкове управління з дисплеєм).
3. Кількість ярусів і їх місткість. Дані характеристики безпосередньо «говорять», скільки страв можна приготувати одночасно і в якому обсязі. Існує два варіанти - дво- або триярусні пароварки, місткістю 2 л, 2,5 л, 3 л, 4 л. Також яруси можуть забезпечуватися спеціальними слотами для варіння яєць. Якщо такі є, то їх або чотири, або шість.
4. Окремим пунктом йде об`єм контейнера для рису. Його значення коливається від 0,5 літра до 1,5.
5. Резервуар для води. Приготування в пароварці страв вимагає (в разі малопотужних пристроїв) від 0,25 до 0,44 літрів, для більш потужних пристроїв необхідно до 1,2-1,8 літрів води. Більшість варіантів має шкалу рівня води-де її немає, там додана функція автоматичного вимкнення при недостатній кількості.
6. Таймер. Є таймери звичайні, які через певний час просто відключають прилад (функція «автовідключення» присутній абсолютно у всіх моделях), інші ж додатково оснащені звуковим модулем для оповіщення про закінчення роботи. Час, на яке можна завести таймер, це 60 хвилин (в основному), і пара варіацій з 75 і 90 хвилинами.
Відгуки про продукцію
Що частіше говорять про фірму SATURN, а саме про такий устойства, як пароварка, відгуки (Користь і шкода, зручність використання і т.д.) від покупців:
- пароварки виглядають стильно і чудово вписуються в інтер`єр;
- є гарантія два роки;
- швидко і смачно отримуємо вечерю, не відволікаючись на його приготування;
Відео: Телескопи Celestron PowerSeeker. Купити хороший телескоп Целестрон початкового рівня
- відсутні книги рецептів та інструкції, але, благо, є інтернет;
- доступні ціни в поєднанні з високою якістю.
фірма PHILIPS
Це фірма, яка існує з 1891 року і займається трьома напрямами - медичне обладнання, світлове інноваційне обладнання та товари для споживача. З 1914-го року компанія відкрила своє перше представництво в Росії в Санкт-Петербурзі, а зараз такі є не менше ніж в восьми великих містах. Нині в штаті числиться 115 тисяч співробітників, і доходи фірми обчислюються в мільярдах.
Перша пароварка Philips з`явилася в 2008 році. Зі старту вона мала безліч функцій, а останні моделі тим більше. Найпростішу пароварку Philips можна купити за 20-25 доларів, а ціна на найпотужнішу модель досягає 150 доларів.
Існує кілька простих варіантів - два яруси, звичайний таймер і механічне управління, а решта мають багато додаткових функцій (підтримання тепла, турбонагрев, індикатор, що сповіщає про малу кількість води), попередньо встановлених режимів приготування та інше. Знімні частини пароварок можна мити в посудомийній машині.
Пароварка PHILIPS, характеристики
1. Потужність пароварки від PHILIPS починається з 900 Вт. Найбільш потужні володіють значенням у 2000 Вт, також зустрічається проміжне значення в 1350 Вт.
2. Спосіб управління. Більше моделей з електронним управлінням, але є і з механічним.
3. Кількість ярусів і їх місткість. Два-три яруси з об`ємом чаш від 2,5 до 3,5 літрів, в яких присутні поглиблення для варіння яєць в кількості шести штук.
4. Ємність для варіння супів, рису, тушкування страв. Присутній у всіх моделях, крім двоярусних. Також пароварки оснащені спеціальним контейнером для трав. Він перебувати в нижній частині приладу, безпосередньо на виході пара перед контейнерами з приготовляемой їжею. У нього можна покласти улюблені приправи, щоб блюдом могло насититися їх ароматом.
5. Резервуар для води. Варіація обсягу - 1 л, 1,1 л, 1,4 л, 1,5 л, 1,6 л. Всі варіанти має шкалу рівня води, а також снащени функцією відключення в разі відсутності води в резервуарі.
Відео: Мультиварка Redmond RMC-PM 4506 - повна відео інструкція від кіностудії Леньфільм
6. Таймер. Як і в пароварка фірми Saturn, є звичайні таймери, і час, на яке можна їх завести, це 60 хвилин. В інших випадках присутній цифровий таймер, місцями індикатора залишкового часу приготування, і зі звуковим сповіщенням про готовність.
Інші аспекти
Фірма PHILIPS, точніше її пароварка, відгуки (користь і шкода, проблеми використання і т.д.) від споживача має наступні:
- Екопаспорт на всю продукцію. Акцент йде на те, що фірму турбують питання чистоти навколишнього середовища і здоров`я людини.
- Дорожнеча, але і відмінна багатофункціональність.
- Пароварка, інструкція із застосування якої стане в нагоді будь-якій господині, має цю саму інструкцію в разі складного технологічного оснащення. У простих пароварка її немає.
- Не завжди ясно і чітко вказані технічні моменти управління.
- Незручно мити решітки, в них забивається їжа. Тим, у кого немає посудомийних машин, потрібно купувати щітки, бо губкою провести очищення не дуже легко.
Цікавий кухонний прилад - пароварка-блендер. Так, наприклад, Avent пароварка від PHILIPS - унікальний пристрій для молодих мам.
У ній можна приготувати їжу, яка максимально збереже свої корисні речовини, завдяки термообробці паром, і тут же зробити з неї пюре.
Пароварки від німецьких виробників
Інші компанії також приділяють увагу випуску популярного в побуті пристрої. Braun - фірма, що займається виробництвом побутових електровиробів, пропонує невеликий асортимент даного товару, всього з трьох позицій.
Всі вони однотипні, мають однакові характеристики. Braun (пароварка) - це потужний генератор пари на 850 Вт, механічне управління з таймером до 60 хвилин, автовідключення по завершенню готування. Загальний обсяг чаш (їх тільки дві) - до 6,2 літрів. У всіх моделях є дволітрові контейнери для рису, а також кошики для варіння яєць. Різняться моделі по дизайну і за ціною. Орієнтовна вартість - 40-60 доларів.
Якщо говорити про фірму Braun, пароварка відгуки (користь і шкода, технічна сторона) иммет наступні: серед мінусів даних приладів споживачі вказують відсутність індикатора кількості води. Зрідка є скарги на якість таймера. В іншому більшість покупців відгукуються тільки позитивно.
З чим пов`язане питання про шкоду пароварок?
Основне, що турбує покупців - це вплив пара на пластикові ємності. Безсумнівно, пластик - це зручно, як в побуті, так і у виробництві. Але при впливах підвищених температур пластик виділяє деяку кількість хімічних речовин, які при постійному регулярному попаданні в організм можуть призвести до порушення ендокринної системи. Такі дослідження були проведені недавно хлопцями з CertiChem, PlastiPure і співробітниками Джорджтаунського університету. В основу дослідження лягли матеріали, активно використовуються на ринку, включаючи ті, що анонсовані, що не містять бісфенолу-А. Це хімічна речовина має високу активність, і та ж фірма Braun, згадана вище, в характеристиках до пароварок вказує про високу якість матеріалу виробів і відсутності в ньому BPA. Але за результатами експерименту ясно, що крім цього бісфенолу, в пластиці є ще багато інших речовин, що негативно впливають на організм людини.
Відео: Порівняльний огляд соковижималок Philips HR тисячу вісімсот шістьдесят одна і Philips HR +1866
Який вихід з даної ситуації?
Якщо вас сильно лякає факт використання пластмаси в пароварка, що цілком зрозуміло, але здорової їжі хочеться, то виходом зі сформованої ситуації може бути каструля-пароварка.
Перевага її в тому, що матеріал, з якого вона виготовлена - це, частіше за все, нержавіюча сталь або анодований алюміній. Загалом, каструля, яку користуєшся щодня, але вона не проста, а каструля-пароварка. Принцип роботи той же, що у електричного приладу, з поправкою на відсутність таймера і засобів оповіщення. Ви самі повинні стежити за процесом готування, за наявністю достатньої кількості води та інше. Ще простіше використовувати кошик дла варіння на пару.
Відео: The Great Gildersleeve: Fishing Trip / The Golf Tournament / Planting a Tree
Її можна помістити в уже наявну в господарстві відповідну ємність, і вуаля - готова пароварка. Інструкція по застосуванню проста - покласти продукти, накрити кришкою, стежити за водою. Це найпростіший і дешевий спосіб отримати здорову їжу, якщо, звичайно, ви ставите це для себе пріоритетом в харчуванні. Любителям смаженого така їжа буде не дуже звична, і змусити силоміць споживати рибу або овочі, приготовані на пару, дуже нелегко. Звичайно, в їжі, приготовленої традиційно, на соняшниковій олії, багато шкідливих речовин, що виділяються при підвищених температурах, які стають причиною захворювань серцево-судинної системи. Але якщо ви задумалися про своє здоров`я і шукайте спосіб хоча б знизити можливі ризики, приготування їжі на пару може стати виходом.
