Чим відрізняються пароварки від мультіварок? Основні відмінності помічників-конкурентів

питання: "Чим відрізняються пароварки від мультіварок?" турбує дуже багатьох, так як ці два типи приладів все частіше стали з`являтися на кухнях сучасних господинь. Варто зазначити, що існує ряд завдань, які є для згаданих агрегатів загальними: економія часу, полегшення праці на кухні, максимальне збереження корисних речовин в їжі. Але відмінності все ж є.

Відео: Steba DD 2 Eco - скоро-повільно-мультиварка

Якщо говорити про те, чим відрізняються пароварки від мультіварок, то тут найважливішим параметром є технологія приготування страв. Отже, давайте розглянемо кожен прилад окремо.

Пароварка і мультиварка: комплектація

Пароварка - це предмет побутової електричної техніки, призначений для приготування їжі на пару. До її складу входить база, піддон і корзина. Основою в даному випадку служить база, де знаходиться електронагрівач і ємність для води. Кошики, яких зазвичай кілька, являють собою пластикові контейнери, які мають перфоровані дно. Вони встановлюються один на одного. Верхню корзину можна щільно закрити кришкою. У піддоні збирається конденсат. Щоб зрозуміти, чим відрізняються пароварки від мультіварок, необхідно розглянути конструкцію обох типів приладів.

До складу мультиварки входить корпус з теном, вбудований мікропроцесор, ємність, в якій здійснюється приготування їжі, паровий клапан, ємність для готування на пару, що закривається герметично кришка. Як бачимо, компонентів тут трохи більше.

Принцип роботи агрегатів

Щоб остаточно розібратися, чим відрізняються пароварки від мультіварок, розглянемо принцип роботи обох видів кухонної техніки. У першому випадку приготування здійснюється за допомогою варіння, смаження, запікання, тушкування і гриля. У багатьох моделей є вбудований режим для приготування випічки, плову, а також інших страв з круп. При цьому будь-яка мультиварка дозволяє готувати страви на пару. Тепер про інший тип. Пароварка передбачає використання пара для обробки продуктів. Так, можна готувати свіжу їжу або підігрівати вже готові страви. Деякі моделі оснащені блендером.

Відео: Мультиварка Moulinex CE 502832

Процес приготування в обох приладах протікає дуже повільно, проте пароварки трохи швидше справляються з покладеною на них завданням. номінальна потужність пристроїв зазвичай однакова, проте мультиварка буде споживати більше енергії, так як процеси в ній протікають повільніше. Пароварка зазвичай важить 1,3-1,6 кілограма, а її конкурентка - приблизно три. Обидва агрегати мають однакові габаритами, проте перший можна компактно скласти при необхідності, а для мультиварки варто відвести стаціонарне місце. Так її буде зручніше експлуатувати.

Мультиварка, скороварка, пароварка: переваги використання

У стравах, які готуються на пару, зберігаються всі корисні речовини, однак при одночасному перебуванні в пароварці кількох страв їх запахи перемішуються. Мультиварка дозволяє отримати в результаті приготування їжу, яку можна порівняти за якістю з тієї, що виходить в російській печі. Її переваги полягають в наявності програмного управління, а також багатофункціональності. У скороварці можна приготувати страву в кілька разів швидше, ніж в інших приладах, однак за нею потрібен постійний нагляд. Пароварка ж дозволяє одночасно виконувати кілька завдань. Ви можете готувати дитяче харчування і стерилізувати пляшечки.