Горобина звичайна: опис, властивість, ареал поширення. Тривалість життя горобини
Всім відома горобина звичайна - дерево, без якого важко уявити палісадник при будинку, тінистий куточок парку, алею на міському бульварі. Однак тривалість життя горобини поряд з особливостями її зростання, а також корисні і лікарські властивості цієї рослини для багатьох як і раніше залишаються секретом.
опис горобини
Перше слово в латинській назві горобини звичайної - Sorbus aucuparia - означає "пташина". Однак на нашій мові так зветься інший ботанічний вид. Тому щоб уникнути плутанини російська назва даної рослини не є дослівним перекладом латинського.
Вонега, богорошнік, віспіна, воробіха, Юдіка, Горошников, рябка - так по-народному в різних місцевостях зветься горобина. Дерево це відомо з давніх часів. Воно згадувалося ще в роботах древніх вчених, зокрема Вергілія і Плінія. Плоди його їстівні і в минулому вживалися в їжу.
Горобина є кущ або невисоке дерево висотою від чотирьох до п`ятнадцяти метрів. Кора її стовбура, як правило, коричнево-сірого кольору (у молодих пагонів вона світло-сіра). Листя непарноперисті форми, в довжину вони досягають двадцяти сантиметрів. Окремі пластинки, з яких складається складний лист, довгасті і мають гострі зубчики по краях.
Суцвіття горобини - невеликі щитки (до десяти сантиметрів в діаметрі), квітки білі. Плоди круглі, до півтора сантиметрів в діаметрі, гіркі або терпкі на смак. Зазвичай вони яскраво-червоні, але іноді колір може бути жовтуватим або оранжевим. Дозрівають вони, в залежності від місця зростання горобини, переважно з вересня по жовтень (рідше - листопад).
ареал поширення
Горобина відноситься до морозостійких рослин. Вона широко поширена в північній частині Європи і Азії. Відомо, що місця, де росте горобина, часом зустрічаються навіть за Полярним колом.
У дикій природі ці дерева, як правило, ростуть поодиноко або невеликими групами. Улюблені місця проживання - схили ярів, галявини і узлісся лісів. Горобина воліє дерново-підзолисті і середньосуглинисті грунту. На бідних і піщаних грунтах вона росте погано. Наукою доведено також, що тривалість життя горобини більше при високій вологості повітря.
У великій кількості горобина звичайна росте в Білорусії, Україні (Галичина, Полісся), а також - в європейській частині Росії. У Прибалтиці, Скандинавських країнах, на Далекому Сході і в Сибіру зустрічаються інші види цієї рослини.
Особливості росту горобини
При проростанні сім`ядолі виносяться на поверхню. Живуть вони зазвичай від п`ятдесяти до вісімдесяти днів. Рости горобина починає раніше, ніж яблуня або груша, проте цвіте на тиждень пізніше, ніж вони.
У перший рік життя сходи горобини розвиваються повільно, а з другого-третього року пагони починають посилено рости. У молодих дерев крони часто бувають пірамідальної форми, яка в подальшому змінюється на округлу під вагою листя і плодів. У більшості видів горобини переважає верхівковий ріст.
Під пологом лісу тривалість життя горобини скорочується. Найкраще ростуть і рясніше плодоносять ці дерева на добре освітлених місцях з помірною вологістю.
Скільки живе горобина
У порівнянні з іншими листяними деревами ця рослина не вважається довгожителем. У середньому тривалість життя горобини звичайної в природі становить вісімдесят - сто років. Іноді вік окремих екземплярів доходить до ста - ста п`ятдесяти, а часом навіть до двохсот років, але це виняткові випадки.
Менше, ніж горобина, живе тільки вільха (п`ятдесят - сімдесят років) і домашня зливу (до шістдесяти років).
Корисні властивості
Плоди горобини звичайної визнані не тільки народної, а й офіційною медициною. У цьому продукті високий рівень вмісту вітамінів (насамперед А і С), відомі також його сечогінний і кровоспинний дії.
Після перших осінніх заморозків дозрілі ягоди горобини втрачають гіркоту, набуваючи солодкуватий смак. На день Петра і Павла - "горобинників", Вшановували 23 вересня, наші предки заготовлювали цілющий горобиновий квас, який вважався відмінним проносним і прохолодним засобом, а також допомагає лікувати різні запалення. З ягід варили компоти і робили настої, які потім вживали при лікуванні застуди, атеросклерозу, ревматизму, серцевої недостатності.
Чай з квіток і ягід горобини з додаванням м`яти - хороший засіб від перевтоми.
Жителі північних регіонів і сьогодні часто їдять ягоди горобини в сирому вигляді, а також сушать їх, вимочують і квасять. З цієї ягоди виходить дуже смачне варення, пастила, мармелад, желе і повидло.
Також відомо, що плоди і овочі, які при зберіганні в підвалах були перекладені горобиновими листям, зберігаються набагато довше і краще.
Народні прикмети, пов`язані з горобиною
Знаючи, скільки живе горобина, де росте і якими цілющими якостями володіє, можна завершити її коротку характеристику деякими народними прикметами, з давніх-давен пов`язаними з нею.
Вважалося, що пізній розквіт горобини віщує довге осінь. А якщо листя на цьому дереві пожовкли рано, слід чекати ранньої осені і холодної зими.
Рой бджіл, гуде навколо квітучої горобини, передбачав ясний, погожий наступний день.
Коли в лісі на цих деревах бачили великий урожай ягід, вважали, що восени будуть дощі, а взимку - багато снігу і холоду. Якщо ж горобина вродила погано - значить, осені судилося бути сухою.
Якщо грона горобини рано вкрилося інеєм, вірили, що слід готуватися до довгої зими.
Однак вчені відзначають, що в наші дні мають силу далеко не всі з перерахованих вище прикмет.
