Яке призначають харчування при захворюваннях підшлункової залози?
Лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, зокрема, підшлункової залози, неможливо без дотримання дієти. Більш того, правильне харчування є запорукою одужання, а ліки займають вже друге місце по ефективності, хоча вони також необхідні для зняття загострення і подразнень.
Отже, яке потрібне харчування при захворюваннях підшлункової залози? Спочатку обов`язково зверніться до гастроентеролога, який точно поставить діагноз. Якщо у вас виявлений гострий панкреатит, то велика ймовірність того, що вас відправлять на лікування в стаціонар. Перші кілька днів буде потрібно різке обмеження харчування або зовсім голодування. Рідини вам будуть давати приблизно по 200 мл до 6 разів на день. Але це стосується тільки гострого панкреатиту, а якщо ваше захворювання не настільки небезпечно, то лікування буде проходити вдома з дотриманням дієти №5 або № 5а.
Відео: Гострий хронічний панкреатит симптоми лікування. Як лікувати панкреатит. Харчування дієта при панкреатиті
Правильне харчування при захворюваннях підшлункової залози не допускає вживання продуктів, які збуджують секрецію шлункового соку. Варто відразу перерахувати список дозволених страв:
- Напої: неміцний чай без цукру або з мінімальним його змістом, відвар шипшини, розбавлені ягідні і фруктові соки.
Відео: Деякі ознаки патології підшлункової залози
- Борошняні вироби: вчорашній або підсушений хліб, сухарі, несолодке печиво.
- Молочні продукти: нежирний сир, пудинги.
- Овочі: приготовані на пару або у відварному вигляді.
- Крупи: вівсяна, манна, рисова, гречана крупа, зварена на воді.
- Яйця: допускаються виключно у вигляді омлетів (в разі переносимості), при цьому білків повинно бути не більше двох, а жовтків - максимум половини на добу.
- М`ясо: нежирна яловичина, курка, кролик, телятина, індичка. Допускається в відварному, парному, перетертої вигляді.
- Риба: виключно нежирні сорти.
- Вершкове масло - до 30 г на добу, рослинне масло - до 15 м
- Фрукти і ягоди: протерті м`які і солодкі сорти, печені яблука.
Як видно, харчування при захворюваннях підшлункової залози досить різноманітно, ви не будете постійно голодні.
Обов`язково виключаються рясні прийоми їжі. Досить довгий час вам доведеться дрібно харчуватися, і тільки невеликими порціями. Спочатку це буде складно, але пізніше така дієта для підшлункової залози стане звичною. Дотримуючись усіх правил, ви гарантовано позбавитеся від недуги, забувши про дискомфорт і больові відчуття.
Залежно від захворювання, лікар порекомендує відвари трав (наприклад, ромашки), лікувальну воду (боржомі та інші види).
Ні в якому разі не встановлюйте харчування при захворюваннях підшлункової залози без консультації лікаря і відповідних аналізів. Навіть самий кваліфікований лікар не зможе лише при зовнішньому огляді визначити ступінь занедбаності недуги і наявність будь-яких супутніх проблем.
Варто відзначити, що якщо ви знаєте, де розташовується підшлункова залоза людини, не варто ставити собі діагноз, виходячи з характеру болю. До такого недугу може додатися гастрит, виразка, дисбактеріоз, і в кожному випадку призначається певна дієта і лікування.
