Спаржа: калорійність досить мала
Відео: Пупки Курячі Калорійність
Харчування людини - процес суто індивідуальний. Хтось звик харчуватися овочами, хтось не може жити без м`яса, а кому-то для нормальної життєдіяльності необхідні харчові добавки або комплекс вітамінів. Грамотно підібране харчування допоможе продовжити наше життя і зробити її яскравою і цікавою.
Відео: Котлети з курячої грудки - готуємо котлети з курячої грудки
Одним з універсальних продуктів, рекомендованих до щоденного вживання, є спаржа, калорійність якого робить її унікальною дієтичним продуктом. Дієтологи рекомендують до вживання спаржу, тому що вона дуже корисна при ряді захворювань. Влітку можна робити салати зі свіжих пагонів, а на зиму заготовлюється спаржа маринована. калорійність продукту практично не змінюється після термічної обробки спаржі, і її можна сміливо заготовлювати на зиму. Більш того, вона дуже смачна і може стати прикрасою будь-якого стола.
Спаржа з`явилася в Росії на початку 18 століття і спочатку була доступна тільки певним верствам населення. Поступово вона перебралася із столів багатих людей до бідняків і стала доступна для всіх. У той час не було суворих дієт і дієтологів. Зате був століттями накопичений досвід про здорову їжу і корисних продуктах, що продовжують життя і поліпшують її якість.
Відео: Три кити "монотрофа" Гарбуз ... Топінамбур ... Овочі ...
Ми щодня стикаємося з великою кількістю різноманітних продуктів. Деякі з них можуть допомогти нам в лікуванні багатьох хвороб, а деякі можуть і нашкодити. Чим же так корисна спаржа, калорійність, кількість мікроелементів, вітамінів і активних речовин в якій вже давно підраховано дієтологами? У чому ж її унікальність? Перш за все, розглянемо її склад. Спаржа містить фолієву кислоту, тіамін, рутин, велика кількість вітамінів (А, С, В1, В2, РР) і мікроелементів (кальцій, магній, залізо і калій). Є джерелом антиоксидантів і глутатіону. Як засобу для чищення для кишечника також може використовуватися спаржа. Калорії в цьому продукті, швидше за все, і витратяться на цю роботу, і не стануть відкладатися в зайві кілограми. Спаржа містить в своєму складі рослинну клітковину, яка здатна почистити вам кишечник. Але всі ці мікроелементи і вітаміни можна отримати і з іншими товарами. Унікальність спаржі полягає в тому, що вона в великій кількості містить активну речовину аспарагін.
Корисні властивості аспарагина полягають в тому, що він знижує кров`яний тиск, благотворно діє на судини, розширюючи їх. З`єднання фенолу, містяться в спаржі, підвищують еластичність судин. Спаржа, калорійність якої дуже мала, корисна для людей з підвищеним кров`яним тиском. Більш того, зниження кров`яного тиску також сприяє той факт, що спаржа має сечогінну властивість. Вона добре знімає серцеві і ниркові набряки, прекрасно допомагає при подагрі і ревматизмі. У денний раціон людей з підвищеною вагою обов`язково повинна входити спаржа, калорійність якої невелика. Вона добре бореться проти стресів, які також підвищують кров`яний тиск.
Відео: Палтус: огляд / проба
Салати з спаржі благотворно впливають на статеву сферу у чоловіків. Також рекомендується вживати її в їжу людям, які страждають простатитом. Вона полегшує перебіг хвороби і ефективна як профілактичний засіб.
Спаржа допомагає жінкам поповнити дефіцит кальцію, магнію і фолієвої кислоти в організмі в період вагітності. Наявність цих елементів сприяє нормальному розвитку малюка, і зменшує ризик виникнення вроджених дефектів.
