Вуглеводне вікно
Це словосполучення здається дивним тим, хто не знайомий з бодібілдингом і фітнесом. "вуглеводне вікно" - Що означає ця фраза? Це часовий проміжок, що триває близько півгодини, наступний відразу ж за будь-фізичним навантаженням. "вуглеводне вікно" можна назвати станом організму.
При тренуваннях (особливо посилених) організм знаходиться в стресовому стані. У крові зростають рівні кортизолу та адреналіну (стресові гормони), які виробляються ще кілька наступних годин. Організм як би чекає продовження навантаження, перебуваючи в "бойової готовності". Але це шкідливо. Для погашення реакції потрібно інсулін, який виробляється при вживанні вуглеводів (солодощів), - "вуглеводне вікно" обов`язково потрібно закривати.
Далі. При навантаженнях витрачається глікоген (як м`язовий, так і Тонусні). Запас, звичайно ж, має заповнюватися, тому організм "тягне" глікоген з м`язів (всупереч деяким переконанням, не через жирових тканин, а саме з м`язів). залишивши відкритим "вуглеводне вікно", Ви ризикуєте зменшити м`язи в розмірах. Тому рекомендується з`їдати або шоколадку, або шматочок тортика, або пиріжок. Чи не об`їдатися, нарощуючи жирові прошарки, а обмежитися саме невеликою порцією. Це стосується й прагнуть скинути вагу. тут "вуглеводне вікно" закривається вже соками (краще виноградний), фруктами, Гейнер. кращий варіант - вуглеводний напій. Адже саме вуглеводний обмін потрібно відновлювати.
Відео: Два правила набору ЧИСТИХ м`язів. Вуглеводне вікно закривати?
Тепер розберемо докладніше. Припустимо, ви відкриваєте двері, і ваш ключ несподівано ламається. Що першим спадає на думку? Варіантів багато. Основні - розкрити замок або скористатися вікном. Другий - краще. Так і в організмі, вибирати саме вікно. Вуглеводне. Відкривається після тренінгу.
Вуглеводи (своєрідне паливо при навантаженнях) відкладаються організмом "на всякий пожежний". Такі собі вуглеводні "консерви", недоторканий запас, підлягає відкриттю і вживання при навантаженнях. Печінка зберігає глікоген.
Але якщо навантаження серйозні, та ще й регулярні, організм стане запасати цей глікоген вже в м`язах. Ефект - надбавка сили і ваги. Кожним грамом глікогену зв`язуються грами води, тобто м`язова тканина починає тяжелеть, насичуючись притягнутою гликогеном водою. За тиждень ви набираєте дві-три кілограм, сподіваючись, що ростуть м`язи, а організм насичується лише водою.
Худорлявої людини називають "засушеним". І це так. Сили без води не буде. З виходом води перепалюється глікоген. Потіючи при навантаженні, ти витрачаєш саме його. Перестав потіти? Зупинись. Організм говорить про збій: треба відпочити!
Глікоген нагромаджується організмом безперервно, навіть при тренінгу (хоч і помалу). "вуглеводне вікно" - Той період після навантаження, коли накопичення глікогену особливо інтенсивно.
Що трапиться з пропустили "вікно" спортсменом? Напевно наступний день він зустріне ослабленим. Йому не підкоряться вже колишні ваги ...
Відео: Ось так бл% ть треба закривати вуглеводне вікно
Тому їжте відразу ж після тренувань. Темп накопичення глікогену з кожною хвилиною знижується! Через дві години він уже впаде вдвічі, через шість - до мінімуму. Показники встановлені експериментально. Про те, скільки вуглеводів в цей час потрібно організму, все ще тривають бурхливі суперечки. Вчені говорять про 50 гр, бодібілдери не згодні і називають іншу цифру - 200 гр. Але така кількість вуглеводів може викликати вже надмірну секрецію інсуліну, що заважає "конвертації" вуглецю в глікоген, тому 80 гр для середніх навантажень цілком достатньо (при середній ваговій категорії).
І ще ... Деякі початківці атлети (і не тільки) чомусь "вантажать" в себе і вуглеводи, і протеїни в великих кількостях, а залишок дня голодують. Цей підхід - груба помилка! Їжте як зазвичай, п`ять-шість разів на день, малими порціями. Але в перші дві години після тренінгу - лише вуглеводи.
