Аскорбінова кислота. Передозування вітамінами.
Аскорбінова кислота, у народі нерідко відома як аскорбінка - в нашій країні дуже часто сприймається як ласощі, яке продають в аптеці у вигляді великих таблеток або навпаки - маленьких і жовтих.
Впевнена: багато хто з нас в дитинстві просили батьків ще про одну вітамінки, а після, подорослішавши і отримавши можливість самостійно відправитися в аптеку, вже купували аскорбінку і їли пачками.
Така смачна, вона ніколи не викликала думки про те, що це - ліки, і приймати його потрібно строго в певних дозах. А що, якщо ці дози порушені? Чи можлива передозування аскорбінової кислотою?
Відео: ЩО БУДЕ, ЯКЩО з`їсти БАГАТО АСКОРБІНОВОЇ КИСЛОТИ
Існує думка, що в вітаміні С, як ще називає аскорбінову кислоту, організм відчуває перманентну нестачу, однак, є і протилежні відомості:
Відео: Вітаміни. Передозування вітамінами і їх недолік. До чого це призводить?
- доросла людина потребує надходження в організм не менше 90 мг цих ліків на добу;
- потреба вагітних і годуючих жінок зростає до 120 мг;
- дітям цілком достатньо і 30 мг;
- немовлята взагалі отримують свою порцію з грудним молоком.
Слід також враховувати, що в багатьох продуктах харчування міститься аскорбінова кислота. Передозування може виникнути в разі поєднання їх і лікарських препаратів, що містять вітамін С. Концентрація його досягає максимуму в таких продуктах, як:
- солодкий перець, шпинат, брокколі;
- чорна смородина, зелень петрушки, зрілі томати;
- цитрусові (в яких, до речі, його міститься набагато менше, ніж в попередні продуктах).
Поширена думка про те, що з застудою і навіть з раковими захворюваннями можна впоратися завдяки підвищеному вживання вітаміну С. На жаль, таку думку носить тільки характер припущення, тому як немає досліджень, які підтверджують, що такими властивостями володіє аскорбінова кислота. Передозування ж нею - дуже поширене явище.
Відео: Що буде Якщо з`їсти ДУЖЕ БАГАТО аскорбінок
Які симптоми?
Тривале надходження великої кількості речовини (від 1 грама і вище) в організм може призвести до виникнення головного болю, підвищенням збудливості нервової системи і артеріального тиску, появою нудоти, блювоти і, нерідко, безсоння. Також можливе виникнення гіперглікемії, нефролітіазу, ускладнень функціонування нирок.
Іншими словами, передозування аскорбінової кислоти в організмі загрожує різноманітними і досить серйозними наслідками. Ставитися до цих ліків виключно як до "смачною вітамінки" не варто.
Незважаючи на те, що сама аскорбінова кислота не лікує ніяких захворювань (навіть звичайну застуду), вона досить ефективно і в стислі терміни робить позитивний вплив на імунітет, зміцнюючи його. Втім, і це ще не все.
Вплив аскорбінової кислоти на організм
Вітамін С впливає на швидкість протікання біосинтезу гемоглобіну в організмі в бік збільшення. Отже, збільшується і кількість кисню, що надходить в нього. З іншого боку, аскорбінова кислота відповідальна за синтез волокон колагену, які складають основу будови шкіри, нігтів та волосся.
Будучи антиоксидантом, вона захищає від впливу вільних радикалів.
Саме тому при більшості простудних захворювань, в холодну пору року, але і взагалі при будь-яких захворюваннях з метою підвищення імунітету рекомендується аскорбінова кислота. Передозування цього вітаміну, будучи неприємним наслідком неконтрольованого прийому, все-таки набагато менш небезпечна, ніж ускладнення будь-якого захворювання, пов`язане зі зниженням захисних функцій імунітету. Тому вживати вітамін С при недугах настійно рекомендується, однак, в певних дозах.
Фахівці радять: слід дотримуватися помірне вживання як ліків, так і продуктів, в яких міститься кислота аскорбінова. Передозування, як затверджують лікарі, може наступити непомітно.
