Складнощі і нюанси відкриття бару

Відео: Інтерв`ю з власником мережі магазинів "ПівоРиба" (#beervaria)

Споживання алкогольних напоїв в країнах СНД зростає в геометричній прогресії. Цьому свідчить підвищення продажів елітного алкоголю. Адже так добре йдучи додому зайти в заклад і випити трохи пива. Відкриття свого закладу, що робить основу на спиртних напоях справа дуже вигідна.

Відео: Відкриття кальянного кафе-бару Hookah House

Для того що б помилок різного роду і перестати експериментувати, в нинішній час стало модною тенденцією вдаватися до допомоги фахівців «Клен». Весь цей процес має назву - .

Компанія зробить інструкцію з точністю до дрібниць, що дозволить вам не турбуватися про нюанси цього бізнесу. При відкритті бару зазвичай вибирають один з двох можливих варіантів. Найскладнішим є варіант, в якому розробляється концепція, підбір приміщення в місці, яке знаходитися в центрі проживання ваших клієнтів. Другим може бути просто вибір місця дислокації, а потім вже починати продумувати різні плани по залученню споживачів і успішної діяльності бізнесу.
Під час вибору місця, варто подумати про те, скільки у вас буде клієнтів в цьому районі, чи здатні вони будуть відвідувати ваш заклад через рівень зарплати, концентрацію потенційних клієнтів. Не варто забувати про конкурентоспроможність, ви повинні оцінити свої сили, для запобігання майбутніх неприємностей.

Відео: Як відкрити магазин розливного пива (розрахунок вартості відкриття)

Зверніть увагу також на можливості закладу:

• присутність і технічний стан засобів комунікації.
• наявність хороших місць паркування і безпеки підходу.
• технічна рентабельність споруди, воно не повинно бути аварійним і мати недоліки. Інакше доведеться витратитися ще й на ремонтні роботи.
• місце для розширення бізнесу. Наприклад, обладнати дах також місцями для клієнтів в сприятливі пори року, або ж підвал, при зимовому періоді.

Відео: Як відкрити компанію в Китаї. Кітай24 - Випуск 1. Бізнес в Китаї

З метою гарної відвідуваності придумайте свою тему і стиль бару. Це значно підвищить інтерес споживачів до нього, головне вибір актуального інтер`єру і назви. Те, що вже вийшло з моди, не дасть більшого інтересу (можливі випадки і історичного дизайну, і тематики, які дуже популярні).
Саме для цього багато хто вдається до допомоги фахівців, професіоналів своєї справи.

Підійшовши до головного питання - вартості, визначимо, скільки грошей потрібно для початку кар`єри:
Все залежить головним чином від міста, в якому буде знаходитися пивна. Порівнюючи Білорусь і Росію, то ціни можуть відрізнятися в 2-3 рази. За мірками середніх барів для відкриття необхідно до 150 тисяч доларів. Час, необхідний для виходу на беззбиткову здатність близько року.
Ось основні вимоги, необхідні відкриття бару