Грамотне вирощування гарбуза в відкритому грунті
Відео: Гарбуз - вирощування і прищипування
Гарбуз - рід однорічних рослин, що відносяться до сімейства гарбузових. Коренева система стрижнева. Стебла добре розгалужені, стелящиеся, з колючим опушенням. Листя великі, довгочерешкові, пятіраздельние, з жорсткими ворсинками. Квітки поодинокі, жовто-оранжевого кольору, одностатеві. Розрізнити їх можна по довжині цветоножки: у жіночих квіток вона коротка.
Серед численних видів гарбузів кращою за якістю і смаку є гарбуз мускатний. Вирощування її тривале (до 140 днів), і потрібні високі температури, що дещо обмежує її масове виробництво.
Успішне вирощування гарбуза в відкритому грунті залежить від багатьох складових:
- правильної підготовки ґрунту;
- якісної розсади;
- догляду;
- форміровкі в залежності від кліматичних умов.
Під посадку гарбузів необхідно відвести добре прогрівається і освітлену ділянку. Грунт потрібно перекопати на глибину близько 30 см і внести на 1 кв. м. до 8 кг розклалася компосту або гною, близько 20 г калійвмісних і 30 г фосфоровмісних добрив.
Відео: Як вирощувати гарбуз. сайт "садовий світ"
Технологія вирощування гарбуза починається з формування розсади. Насіння необхідно прогріти протягом 3 годин при температурі 600С, а потім проростити у вологому тканини. Кожне проклюнулися насіння слід посадити в окремий горщик діаметром близько 15 см, наповнений поживною сумішшю. Пророщувати потрібно в кімнатних умовах, а при 
появі сходів температуру потрібно знизити до 140С. Поливати сіянці потрібно помірно, але не часто. У розсадний період буде потрібно два підживлення комплексними добривами. На підготовлену грядку молоді рослини висаджуються в кінці травня.
З огляду на, що гарбуз запилюється перехресно, для гарантованого врожаю має сенс провести запилення вручну. Для цього м`яким пензликом потрібно акуратно провести по пильовикам всередині однієї квітки і перенести пилок на рильце іншого або обережно наблизити квітки, поєднуючи пильовики і рильце.
Рослина це має величезну листову масу, випаровує багато води, тому вирощування гарбуза в відкритому грунті передбачає часті і рясні поливи. Навіть короткочасна посуха здатна сильно вплинути на результат. У період цвітіння кількість поливів потрібно трохи зменшити, так краще зав`яжуться плоди. Підгодовувати слід регулярно, бажано щотижня, починаючи з 10 дня після висадки розсади.
Вирощування гарбуза у відкритому грунті в умовах холодного літа потребують штучного прискорення освіти і визрівання плодів. Для цього потрібно обмежити кількість пагонів, залишаючи максимум 3. Після утворення 5 зав`язей, 
досягли 15 см в діаметрі, головний стебло слід прищипнути, коли відросте 7-ий лист після останнього плода.
Відео: Вирощування гарбуза. Як виростити гарбуз?
Якщо є бажання виростити великі тиквіни, то у кущових сортів потрібно залишити 3 зав`язі, а у плетистих - 2. Слід зазначити, що найсмачніші гарбуза середнього розміру, до того ж їх простіше переносити. Над виросли плодами слід видалити затінюють листя, щоб відкрити їх сонця.
Вирощування гарбуза у відкритому грунті може здійснюватися на шпалерах або зборах. В цьому випадку плоди слід поміщати в мішки або сітки і підв`язувати до опори. Якщо ж тиквіни лежать на землі, то під них слід підкладати дошки, щоб виключити процес загнивання.
Прибирання гарбуза повинна проводитися після першого заморозка. Визначити зрілість можна, натиснувши нігтем: якщо кора продавлюється, то пора збирати. Гарбузі в честь її корисності можна співати дифірамби, тому її варто вирощувати.
