Помідори черрі: калорійність, користь, популярні страви
Відео: Помідори черрі - користь і шкода
Сьогодні ці маленькі помідорчики завоювали, мабуть, серця всіх любителів томатів. Завдяки їх привабливому виду і чудесному смаку багато господинь при купівлі овочів вибирають саме помідори черрі. Калорійність їх, яка набагато нижче, ніж у звичайних томатів, - ще один великий плюс цього виду. Чим же ще відрізняються їх яскраві грона від помідорів інших сортів?
користь овоча
Відео: Помідори. Користь і шкода для організму.
Не слід думати, що основна особливість, яка відрізняє від інших помідори черрі - калорійність продукту. Незважаючи на це, в них міститься величезна кількість корисних речовин: вітаміни, мікроелементи, мінерали. Тому міні-помідори рекомендуються для включення в меню як при дієтичному харчуванні, так і в якості продукту, корисного для нормального функціонування всього організму. До того ж багато вчених стверджують, що речовина лікопін, що міститься в цих овочах, згубно діє на ракові клітини, запобігаючи утворення злоякісних пухлин. Різні сорти черрі бувають абсолютно непередбачуваною забарвлення - від зелених і світло-жовтих до рожевих і темно-червоних, але в будь-якому випадку не варто забувати, що плоди повинні бути до кінця достигли. Недостиглі томати багато в чому програють своїм братам, що росли на грядках стільки, скільки потрібно. Зміст вітамінів в таких помідорах значно менше. Тому, вибираючи плоди при покупці, звертайте особливу увагу на якість і рівень стиглості овочів.
Помідори черрі. калорійність овоча
Зараз багато схиблені на всіляких оздоровчих і зміцнювальних дієтах. Тому більшість людей, що піклуються про своє раціональне харчування, цікавляться, наскільки енергетично цінні помідори черрі. Калорійність цих томатів становить всього лише 15 кілокалорій на сто грамів продукту. У порівнянні з простими помідорами (20 Ккал) це трохи нижче. За рахунок чого це відбувається? При малому розмірі овоча він в той же час дуже соковитий, і складається на дев`яносто відсотків з води. Тому черрі давно в пошані у любителів дієт для схуднення.
Як виростити домашні помідори черрі
З недавнього часу стало дуже популярно вирощування помідорів чері. Притому ця культура може рости і плодоносити не тільки у відкритому грунті і теплицях, але навіть у вас на балконі або підвіконні, радуючи своїм урожаєм майже цілий рік. Головне - подбайте про родючому грунту, регулярного поливу і своєчасної підгодівлі. Вирощуючи мініатюрні помідори у себе на присадибній ділянці, приділіть особливу увагу боротьбі зі всілякими шкідниками й підв`язки високорастущіх рослин. У будь-якому випадку кількість зібраних плодів безпосередньо залежить від ретельного догляду за томатами. Домашні черрі з успіхом консервуються на зиму. Якими ж привабливими виглядають акуратні маленькі плоди, наприклад, в банках з овочевим асорті! Або їжте їх в свіжому вигляді в складі улюблених страв.
Відео: Олена Малишева. Чим корисні помідори
Черрі-помідори. Рецепти популярних страв
Відео: Мариновані ПОМІДОРИ ЧЕРІ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №52. КУХНЯ.
Завдяки крихітному розміром черрі використовують в різних стравах дуже часто, навіть не розрізаючи. Ці маленькі томати особливо популярні для прикраси або в якості основного інгредієнта при приготуванні овочевих салатів, запіканок та піци. Тільки з цього виду овочів готують в`ялені помідори, які вважаються шиком французької кухні. Незалежно від технології і способу приготування страв, черрі - дивовижний продукт з відмінними смаковими характеристиками!
