Як розбавляти спирт правильно?

Відео: Як розвести спирт водою - нюанси сортування розчину

Багатьох людей хвилює питання про те, як розбавляти спирт. Дійсно, це дуже цікаво. Подібне хвилювало і Дмитра Менделєєва, оскільки при змішуванні води і спирту зменшується об`єм суміші. Головна особливість наукової точки зору хіміка полягала в створенні співвідношення горілки і спирту, щоб в кінцевому підсумку рідина була придатна до розведення і вживання. Приготування горілки зі спирту - це дуже трудомісткий і ретельний процес, так як потрібно зробити правильний підбір води і алкоголю.
Для того щоб приготувати домашню горілку, потрібна м`яка вода, яка містить в собі невелику кількість солі, і високоякісний питний спирт. Ідеальним варіантом є використання джерельної води. Але якщо такої немає, то можна залити і водопровідну, пропущену через фільтри. У трилітрову банку заливають 1,2 л 96% спирту, до якого додають 45,0 мл 40% глюкозного розчину і чайну ложку есенції оцту. Далі в ємність вливають воду до трилітрової позначки. У наступному етапі все залежить від вашого бажання. Можна додати вже в отриману горілку цукор або ж мед. Вони зроблять її м`якою і тільки поліпшать смак. Після послідовного виконання роботи слід дати рідини постояти 72 години.

Розводимо спирт з водою. Після закінчення повинна вийти 40% горілка з 70% спирту

Для того щоб отримати відмінної якості 40% горілку з 70% спирту, слід використовувати м`яку очищену воду. Крім всього зробленого потрібно розвести спирт з водою в незмінному співвідношенні: 100,0 мл спирту 70% і 80,0 мл фільтрованої води. У протилежному варіанті спирт може змінити свій колір і стане білим, так як змішування в довільних співвідношеннях, безсумнівно, призведе до несподіваного результату. Від правильних інгредієнтів багато в чому залежить якість всього продукту. На свій розсуд до суміші, яку отримали, можна додати пом`якшувальні добавки і аскорбінову кислоту (сік апельсина, глюкозу). Настійно не рекомендують додавати в отриманий продукт питну воду і багаті на олії продукти, тому що після вечірнього вживання подібної суміші вранці вас буде мучити божевільна головний біль.
Після того як розвели спирт з водою, дайте отриманої суміші настоятися, а якщо ж такого часу у вас немає, то перед вживанням рідину потрібно заздалегідь охолодити і збовтати.

Відео: Горілка зі спирту. Ароматна і смачна.

Як розбавляти спирт швидко, якісно і смачно?

Для цього потрібно слідувати таким радам. Перед тим як розбавляти спирт, налийте в ємність 200,0 мл 96% спирту і долийте туди 300,0 мл води. Після вичавіть сюди сік з половинки лимона або апельсина і гарненько збовтайте, а потім поставте в холодильник на кілька годин.
Якщо у вас немає часу на довгий охолодження, то швидким способом охолодження отриманої горілки є заміна 100,0 мл води наколотим льодом, який раніше був приготований з такою самою кількістю води. Отже, після вивчення вищевикладеного матеріалу ви напевно освоїте, як розбавляти спирт і отримувати з нього горілку високої якості в затишних домашніх умовах. Продукт, який ви отримаєте в результаті, буде мати досить приємний смак.