"Тайм-аут" - бар для тих, хто цінує напої. Відгуки відвідувачів
Деякі столичні заклади грішать тим, що пускають в середину всіх і кожного. З одного боку - це їм в плюс. А з іншого… Далеко не кожному відвідувачеві хочеться бути сусідами з кимось, хто, наприклад, погано поводиться. Тому «Тайм-аут» - бар, який припаде до душі всім, хто цінує справді хорошу компанію.
Розташування та режим роботи
Біля станції метро «Маяковська», на дванадцятому і тринадцятому поверхах найпопулярнішого готелю «Пекін», розташувався «Тайм-аут» - бар. Адреса: вулиця Велика Садова, будинок 5/1. Власники закладу «Тайм-аут» (бар) вибрали для нього вельми вдале розташування. А головне - в центрі столиці.
Працює заклад вельми цікаво - з 17:00. У понеділок вихідний день. Закривається о 03:00, а в п`ятницю і суботу - о 06:00. Таким чином, можна сміливо сказати, що «Тайм-аут» - бар на Маяковський, де можна ненудно провести час увечері. А ось пообідати тут навряд чи вийде. Хоча кухня залишається на висоті, як і сам заклад, на думку багатьох відвідувачів.
«Фішки» ресторану
Власники позиціонують свій заклад як бар-ресторан, оскільки, крім напоїв, тут завжди можна замовити гаряче або закуски. І, останні, до речі, не поступаються «повноцінним» ресторанам. Однак, основна спрямованість закладу - коктейлі. Один із співвласників «Тайм-аут» (бар з цікавим розташуванням) є Олександр Кан - міксолог, удостоєний декількох премій і нагород в своїй області. Це не просто бармен, це справжній спокусник, який з кількох принципово несумісних напоїв може зробити шедевр. І саме завдяки тому, що він вміло змішує коктейлі, в барі майже ніколи не буває порожньо. А на вихідні варто заздалегідь замовити столик. Крім того, в закладі часто влаштовуються різні акції або шоу. Тому стежити за програмою, однозначно, варто. І, звичайно, найбільша «фішка» - це вид з вікна. Як відзначають деякі відвідувачі, навіть із вбиралень вид відкривається казковий. Панорама міста коштує дорогого.
кухня
Звичайно, говорячи про заклад, не можна пропустити його кухню. Тут вона авторська, але ближче за духом до європейської. Так, «Тайм-аут» - бар, де можна смачно повечеряти. Кожна страва приготовлено шеф-кухарем з любов`ю і особливою ретельністю, дещицею фантазії і натхнення. Тому і вартість у гарячого або закусок не найнижча, зате повністю виправдовує себе. В пост, наприклад, відвідувачам дуже полюбився новий салат з спаржі, яблука, перцю чилі, помело з сорбетом з манго і арахісом. На смак страва вийшла настільки чудовим, що полюбилося навіть не тим, хто поститься. Авторська кухня унікальна тим, що змінюється досить часто, тому можна сміливо замовляти сет від шеф-кухаря, там завжди буде щось новеньке і цікаве.
Відгуки про заклад
«Тайм-аут», бар, відгуки про себе заслужив найрізноманітніші. Є ті, хто не задоволений фейс-контролем на вході і правилами дрес-коду, є й такі, хто не вражений інтер`єром закладу. Однак задоволених набагато більше. Багато, хто випробував коктейлі в закладі, по достоїнству оцінили їх смак. А адже бар спеціалізується саме на цьому. Кому-то могла здатися біднуватий кухня, але ж в таких закладах ставка робиться зовсім не так на неї. Страви лише доповнюють післясмак авторських напоїв і шикарний вид з вікна. До речі, багато гостей столиці, дізнавшись про барі, обов`язково намагаються його відвідати, адже вечірня Москва особливо чарівна і приваблива. Тому хоча б один раз, але побувати в «Тайм-ауті» варто. Деяким, до речі, не зовсім подобається музичний супровід в будні вечори, але, як показала практика, завжди можна попросити змінити фон, бармени або хостеси йдуть назустріч своїм гостям. А це додає рейтингу закладу, де дійсно уважно ставляться до бажань відвідувачів.
Напої і барна карта
Так, в закладі можна зустріти вино або горілку в чистому вигляді. Але їхній вибір не так ошеломітелен, як коктейльна карта. Чого тут тільки немає! Власники бару придумали навіть алкогольне розклад для своїх гостей. Так, наприклад, в якості пізнього сніданку пропонуються коктейлі, які допомагають безболісно впоратися з наслідками попередньої бурхливої ночі. Їх назви вже запам`ятали багато завсідників - «Удар бика» і «Bloody Masha». Склад може викликати подив, але на смак напої виходять дійсно незрівнянними. Як аперитив пропонуються як безалкогольні, так і алкогольні коктейлі, що стимулюють апетит. Після них відмовитися від гарячого або закуски практично нереально! З настанням сутінків ж приходить час міцних напоїв, з їх неповторними смаками і навіть ароматами. «Тайм-аут» (бар, Москва) - місце, де дійсно своя атмосфера, влитися в яку зовсім не складно. Особливо під авторські коктейлі!
дивовижні чаї
Так, тут є і такі. У них неповторний не тільки смак або аромат, але і склад. Так, обов`язково варто спробувати Samovar Kalinka Malinka. Чай подають в чайнику, а розливають в чашки, як і належить. До складу входить: зелений чай, лимон, мед, малина, лимонний і березові соки, пюре з калини і горілка! Так, це алкогольний чай! Але зате який він на смак! Багато відвідувачів повертаються знову і знову тільки для того, щоб покуштувати такого напою повторно. Замовити його можна в будь-який час, хоча традиційно бармени пропонують його в проміжку між 17:00 і 18:00, так би мовити, по-англійському стандарту чаювання. Хоча навряд чи британці вживають такий напій, як роблять в цьому барі з видом на панораму столиці. Від чого, до речі, всі страви і напої стають тільки смачніше, як стверджують постійні відвідувачі бару.
