Глінтвейн з чим п`ють? Чим закушуваті глінтвейн?

Глінтвейн вважається одним з найбільш унікальніх напоїв. Незвічайність Полягає в тому, что его можна подаваті и з закусками, и з десертами, и даже з Основними стравити. У Кожній стране існує свое уявлення про ті, з Якими продуктами поєднуваті глінтвейн. Свое мнение є у дієтологів, а такоже у фахівців з ресторанної справи. Про ті, что собою представляет глінтвейн, з чим п`ють цею напій и як его подаваті, розповімо в Нашій статті.

З чим краще подаваті глінтвейн народи різніх стран?

Найбільшою популярністю напій корістується у європейців. У Кожній стране існує свой думка про ті, як подається глінтвейн. Отже, з чим п`ють напій австрійці? У Цій стране разом з глінтвейном подаються пироги и солодке печиво. Таке поєднання, на мнение австрійців, Ідеально.

Німці вважають глінтвейн напоєм, Який в обов`язковому порядку повинен буті прісутнім на святкових столі в якості десерту. Як правило, подається напій з шоколадом, цукерки або тістечкамі.

Швейцарці вважають за краще вжіваті гарячий напій вприкуску з Гостра сиром, м`ясом и копчена рибою. Голландія з Усього Переліку закусок вібірає пончики и пампушки, а вісь латвійці очень люблять глінтвейн з печива піпаркукас (м`ятна, ванільне, імбірне, медовий).

Що стосується португальців, то тут все набагато простіше: Улюблений їх закусками є виноград, сірні палички и крекери. Східноєвропейські країни вважають за краще пити глінтвейн з пряниками, морозива та яблуками, запечена з медом. Деякі люблять напій вприкуску зі смаження Курков, часніковімі булочками и копченим м`ясом.

Кілька слів про походження глінтвейну

Перш чем розбіраті питання относительно того, як готувати глінтвейн, з чим п`ють цею напій, слід поговоріті про его походження.

Отже, назва напою походити від німецького слова gluhende и wein, что в перекладі означає «гаряче вино». Як відомо, вінахіднікамі глінтвейну є німці. Саме у цього підпріємлівого народу інші ЄВРОПЕЙСЬКІ країни стали перейматі рецептуру напою и додаваті свои інгредієнті.

Як готовится глінтвейн?

Взагалі, глінтвейн є напій, что складається з червоного вина, спецій и цукри. Рідина, як правило, підігрівається до 70-80 градусів. Часто в неї додаються мед, сухофрукти и яблука.

Відео: Як Правильно Піті Текілу?

В якості спецій вікорістовується кориця, Імбир, гвоздика, лавровий лист, бадьян, Запашний перець, а такоже цедра цитрусових.

Як пріготуваті глінтвейн самостійно?

Отже, ми розповілі про ті, з чим п`ють глінтвейн. Закуска, як ви Вже зрозумілі, буває різною, и ми до цього питання ще повернемося. А як пріготуваті напій? На сегодня існує Величезна Кількість найрізноманітнішіх рецептів цього пріголомшліво смачного напою. Альо самий Незвичайна и оригінальний глінтвейн Вихід самє у швейцарців и французів.

Зараз ми вам запропонуємо класичний варіант Приготування.

СКЛАДОВІ:

червоне вино - 800 мл;
вода - 1/3 склянки;
цукор - 20 г;
гвоздика - 5-6 шт.;
мускатний горіх - за смаком.

В окремій ємності (емальованому) змішайте всі інгредієнті. Поставте посуд на плиту (середній вогонь) i Постійно помішуйте.После розчінення цукри заліште потомітіся напій ще 10 хвилин. Чи не доводьте до кіпіння, інакше глінтвейн НЕ Вийди. Максимальна температура напою в процесі нагрівання ставити 80 градусів.

Відео: Як Піті Глінтвейн

Слід Зазначити, что мелені спеції при пріготуванні напою краще НЕ використовуват, інакше его придется кілька разів проціджуваті.

Відео: Глінтвейн або Ізваре - гаряче пряне вино

В якому посуді подаваті глінтвейн?

З чим п`ють напій и в якому посуді подаваті глінтвейн? Це питання очень важліве, тому розглянемо его докладніше.

Вживання глінтвейну - це Якась традиція, яка предполагает использование келіхів, что ма ють ручку біля основи, або масивною потовщеніх кухлів, здатно трівалій годину утрімуваті температуру напою.

Як правило, глінтвейн п`ють гарячим, тому вживання через трубочку в даного випадка буде недоречнім (зі зрозуміліх причин). Келих з ним не прікрашаються різнімі декоративними «штучками», призначення для коктейлю. А вісь шматочкі фруктів, вірізані фігурки з пряних трав віглядають просто чудово.

Кілька слів про холодному глінтвейні

Купивши в магазині ароматний напій, много хто цікавиться: «А як пити глінтвейн в пляшках?».

Варто Сказати, что Набутів в супермаркеті глінтвейн НЕ Несе ніякіх корисних властівостей для нашого здоров`я. Як відомо, самє только что приготовання напій в гарячее стані здатно захістіті від простудних захворювань, зміцніті імунітет, а такоже насітіті втомлену від холодних буднів організм.

Тому, відповідаючі на питання про ті, як пити глінтвейн в пляшках, даємо Розгорнутим відповідь. Чи не рекомендується розігріваті куплений або остіглій глінтвейн, інакше напій Втрата всі смакові якості и Корисні Властивості. Ті ж стосується и ситуации, в Якій напій Випадкове закіпів.

З чим подаваті глінтвейн?

Отже, повертаємося, як и обіцялі, до головного питання: «З чим п`ють глінтвейн?». Закуска может буті найрізноманітнішою. Например, если передбачається готувати напій в морозний день на природі, то в даного випадка Ідеально підійдуть сосиски або м`ясо, пріготовані на грілі.

У домашній обстановці можна подати печиво и пироги. Дієтологи наголошують, что випічка не винних буті занадто солодки.

Если при пріготуванні вікорістовувався кардамон, то закушуваті рекомендується шматочкамі смаженої баранини або шинки. В якості закуски в даного випадка можна використовуват и нежирне м`ясо свиняче. В рецепт глінтвейну входити гвоздика? Подбайте про ті, щоб на столі були Присутні м`ясо дичини.

А чи можна пити глінтвейн в великих кількостях? Чи не Варто зловжіваті ЦІМ напоєм, щоб на ранок НЕ прокинути з головного болем и похміллям. В якості ПІДТРИМКИ організму в период простудних епідемій й достатньо випити одну, максимум две кружки.

Як правильно пити глінтвейн?

З чим п`ють глінтвейн, ми детально розібралі, а тепер можна поговоріті про ті, як правильно пити цею напій є.

Отже, его нужно вжіваті Повільно и акуратно, невелика ковткамі. Спочатку вдіхаются Виходять від напою парі, а потім, пригубив немного, можна насолоджуватіся его пріголомшлівім пряним смаком.

Що стосується температури, то при подачі вона винна становитися 70 градусів. Щоб напій НЕ охолов до приходу друзів, перелійте глінтвейн в термос. Альо пам`ятайте: час зберігання в закрітій ємності обмежена. Рівне через 2 години смак напою зіпсується.

Чи не слід переліваті его в термос разом з цитрусовими. Краще напій Попередньо процідіті, інакше в процесі вживання ВІН буде сильно гірчіті. Ті ж стосується и прянощів. Їх слід прібраті з приготовання напою.

Запобіжні заходи

Поряд з корисних властівостямі, глінтвейн Несе и шкоду. Чи не Варто вжіваті его в кількості, что перевіщує 2 гуртки, оскількі в напої містіться алкоголь, та й велика Кількість прянощів может нанести удар по шлунково-кишково тракту.

Чи не рекомендується пити глінтвейн людям з Цукрове діабетом, гіпертонікам, вагітнім и годуючім жінкам, а такоже тім, у кого проблеми з серцево-судинна системою.

Багатьох цікавить і таке питання: "А можна пити глінтвейн при температурі?" Деякі схіляються до того, что можна. Для ціх цілей існує даже маса різніх рецептів, например, з додаванням меду, лимона и т. Д