Сумісність овочів. Сумісність овочевих культур на одній грядці
Багато садівники з великою відповідальністю підходять до вирощування овочів, зелені і фруктів. Вони дотримуються всі агротехнічні прийоми, застосовують усі сучасні препарати і добрива для кращого результату, постійно борються з бур`янами і шкідниками. Але іноді, незважаючи на максимальну кількість зусиль, урожай не радує. Чому так виходить? Є ще таке поняття, як сумісність овочів. Це дуже важливий фактор, який треба обов`язково враховувати.
Важливість сумісності овочів
при посадці рослин в городі дуже важливо врахувати сусідство рослин і знати попередників. Багато культури несумісні і можуть пригнічувати один одного. 
Також велику роль відіграє розмір рослин і їх спосіб зростання. З огляду на всі ці фактори, можна більш раціонально використовувати площу городу, що особливо актуально, коли вона невелика.
Відео: Сусідство овочів в теплиці
план посадки
Орієнтуючись на сумісність овочів, потрібно заздалегідь скласти план посадки. Краще зайнятися його складанням в зимовий період, до настання польових робіт. Різні частини земельної ділянки можуть відрізнятися за родючістю. Це теж треба враховувати при розподілі культур. Серед рослин є сильні споживачі корисних речовин і слабкі. Їх треба періодично міняти місцями. Терміни дозрівання у всіх овочів різні. Це можна використовувати для раціонального використання землі, щоб вона не простоювала. Але найважливіший фактор - це сумісність овочів на грядці. Він дуже сильно впливає на майбутній урожай. Тому, використовуючи інформацію з цієї статті, розплануйте майбутні посадки з урахуванням всіх факторів.
Потреба овочів в поживних речовинах
Потреба рослин в поживних речовинах дуже сильно впливає на сумісність овочів. Цей показник у всіх культур різний. Всі рослини можна розділити на три умовні категорії. Сильні споживачі - це овочі, які вимагають великої кількості азоту. До них відносять практично всі види капусти, мангольд, томати, цибулю, цукіні, перець, гарбуз і огірки.
Середні споживачі - це морква, редька, кольрабі, картопля, буряк, баклажани, польовий салат, цикорій, шпинат і качанний салат. І, нарешті, горох, редис, зелень, боби і спеції відносяться до слабких споживачам корисних речовин. При розташуванні овочів на грядці потрібно враховувати цей фактор і розташовувати їх в залежності від насиченості ділянки і попередника. Це допоможе підвищити врожайність.
морква
Морква зустрічається на наших ділянках дуже часто. Практично кожен садівник вирощує цю культуру. При її посадці теж треба враховувати сумісність овочів. Так, морква добре росте по сусідству з горохом, редискою, шпинатом і листовим салатом. Дуже добре уживається цей овоч поруч з деякими видами лука (Пореєм, ріпчастою і багаторічним). Ці два овоча захищають одне одного від шкідників. Небажано садити моркву поруч з петрушкою, кропом і селерою. Дуже часто кріп сіється самостійно, варто один раз посадити його на ділянці. Але для моркви це небажане сусідство. Тому краще видалити його з грядки і використовувати за призначенням.
баклажани
Таблиця сумісності овочів (див. Нижче) дуже важлива для кожного городника, особливо початківця. Згодом з досвідом прийдуть і знання про особливості кожної культури. Баклажани - це ще один поширений овоч. Він добре росте поряд з такими культурами, як квасоля, перець, горох. Не варто садити баклажани поруч з огірками. Це не дуже вдале сусідство. Щодо контакту в процесі росту з іншими пасльонових культур є суперечливі думки. Деякі досить досвідчені городники вважають, що таке сусідство доречно і дає відмінні результати. Думка інших прямо протилежно. Вони вважають, що посадка баклажанів поруч з іншими пасльоновими призводить до поганих урожаїв.
Відео: Сумісність овочів в теплиці. врожайні грядки
боби
Якщо розглядати сумісність овочів на грядці, то кращими сусідами для багатьох культур є боби. Вони відлякують колорадських жуків. Також боби, завдяки бульбочкових бактерій, накопичують на своє коріння достатню кількість азоту і збагачують грунт. Поруч з ними добре уживається картопля, кукурудза, огірки, шпинат, редька і редис. Однак садити боби треба по периметру ділянки з картоплею. У свою чергу, поряд з бобами необхідно розміщувати базилік, який стане для них захистом від зернівки.
капуста
Капуста є дуже хорошим сусідом для багатьох культур, тому знайти їй місце на ділянці зовсім просто. Поруч з нею можна посадити морква, буряк, квасоля, селера, огірки, боби, суницю, цибуля-порей і томати. Небажано розміщувати по сусідству білокачанну і червонокачанну капусту.
Дуже добре приживаються поруч з цим овочем петрушка і кріп. Кольрабі - це особливий вид капусти. Її садять поруч зі спаржею, горохом, редискою, картоплею і квасолею. Небажано розміщувати на одній грядці кольрабі з хроном, часником і томатами.
Огірки і кабачки
Кабачки і огірки вважаються спорідненими рослинами. Однак є й деякі відмінності. Сумісність огірків з іншими овочами трохи відрізняється від сумісності кабачків. Огірки добре уживаються з горохом, квасолею, буряком, цибулею, капустою звичайної, кольрабі, фенхелем, базиліком і кропом. Не рекомендується садити цей овоч з баклажанами, томатами, картоплею, редькою, крес-салатом і редискою.
Для кабачка відмінними союзниками по грядці стануть салат, шпинат, квасоля, цибуля і горох. Не слід розташовувати їх поряд з томатами, картоплею, огірками, петрушкою, гарбузом та редискою. Сумісність вирощування овочів дуже важлива для хорошого врожаю. Як бачите, родинні культури, кабачки і огірки, погано уживаються один з одним.
Цибуля
Найкращим сусідом для лука є морква. Ці два овоча захищають одне одного від шкідників. Тому досвідчені садівники традиційно садять їх поруч. Сумісність лука з іншими овочами цікавить багатьох городників. Добрими союзниками для лука є баштанні культури, салат, огірки і буряк. Небажано розміщувати поруч з цим овочем квасоля, спаржу, бобові культури та крес-салат. З квасолею дружить тільки цибулю-порей. Сумісність овочів в теплиці така ж, як і на грядці.
зелень
Кріп може добре бути сусідами з багатьма культурами. Зазвичай він розсідається самосівом і зустрічається на всій території ділянки. Однак з грядки моркви його краще прибирати, так як це не найкращий союз. Базилік - кращий сусід для томатів. Він також добре уживається з бобами, огірками, деякими видами салату, фенхелем, ріпчастою цибулею, кабачками і кукурудзою. Але з кропом і майораном він сусідить погано. У свою чергу, майоран можна розмістити поруч з цибулею, морквою, шпинатом і ріпою. Поганим сусідом для нього є крім базиліка ще і фенхель.
Перець, редис, ріпа, редька і буряк
Будь-які види перцю можна висаджувати поруч з томатами, чебрецем, базиліком, баклажанами і кольрабі. Сумісність овочів на городі, таблиця якої стане кращим підмогою будь-якому городникові, дуже важлива. Для перцю поганим союзником на грядці буде буряк, квасоля і фенхель. Буряк можна посадити з кропом, салатом, кабачками і цибулею.
Серед численних видів цибулі протилежністю для цього овоча є тільки багаторічні сорти. Редька і редис можуть бути розташовані поруч із зеленою цибулею, крес-салатом, морквою, петрушкою, томатами, шпинатом і салатом. Вони погано уживаються з хріном, огірками, базиліком і кабачками. Смачну ріпу можна посадити поруч з майораном, крес-салатом, селерою, редискою і шпинатом. Погано уживається вона з томатами і капустою.
томати
Томат є одним з головних овочів на городі. Кращим його соратником вважається базилік. Також він добре поєднується із квасолею, кропом, морквою, цибулею, редискою, селерою і листовим салатом. Некращим місцем для посадки цієї культури є ділянка, де росте картопля, горох, виноград, кабачки, огірки і фенхель. Якщо дотримати ці вимоги, то врожайність може бути набагато вище.
гарбуз
Не можна не сказати і про цю культуру. Її часто вирощують на присадибних ділянках і помилково розташовують поряд з кабачками. В результаті виростає урожай, який відрізняється низькими смаковими якостями. Ці два овоча просто переопиляются. Краще гарбуз садити поруч з квасолею, горохом або бобовими культурами. Але найоптимальнішим варіантом є окрема ділянка, який непридатний для посадки інших рослин (наприклад, компостній купа). На зростання гарбуза поганий вплив надає сусідство з картоплею, перцем і баклажанами. Також небажано висаджувати поруч огірки і томати.
висновок
Виростити рослини на присадибній ділянці не так вже й складно. Але те, яким буде урожай, залежить від багатьох факторів, в тому числі і від сусідства культур один з одним. Сумісність овочів на городі, таблиця якої завжди повинна бути під рукою у будь-якого городника, допоможе добитися відмінних результатів. У сукупності зі своєчасним проведенням всіх необхідних агротехнічних заходів правильне розташування рослин дозволить отримати більш високі врожаї. Садіть, вирощуйте і насолоджуйтеся плодами своєї праці!
