Які овочі можна садити в тіні - секрети городників

Сучасні дачні ділянки, як правило, невеликі, в основному 6 соток, а хочеться на них не тільки виділити місце для саду та городу, а й розташувати невеликий будинок, господарські будівлі, облаштувати зону відпочинку з альтанкою, та так, щоб ще і мангал помістився . Проте головним все одно вважається присутність на ділянці грядок з овочами і зеленню. Тільки є одна проблема - при наявності всіх будівель сонячних місць на ділянці залишається дуже мало.

Ось чому відразу у городників виникають питання про те, як правильно задіяти затінені ділянки і які овочі можна садити в тіні.

Загальні правила посадки на невеликій ділянці

• Фруктові дерева розміщують уздовж забору по периметру ділянки.
• Чагарники висаджують рядами в центрі ділянки, тим самим розмежовуючи його на зони.
• Для овочів і квітів вибирають залишилися вільні місця, з огляду на те, які з них тіньолюбиві, а які вважають за краще сонячні промені.
• Овочі, люблячі тінь, як правило, недолік сонця компенсують підвищеними вимогами до складу грунту і її вологості. Тому їх треба регулярно поливати і підгодовувати, особливо в період дозрівання.

Маленькі хитрощі вирощування

Що ж все-таки робити, якщо на ділянці багато тіні дають споруди і розрослися дерева, а тому ребром стоїть питання - які овочі посадити? Як не дивно, впадати у відчай в цьому випадку не слід.

Так, ви не виграєте конкурс на гігантський кабачок або величезний помідор, але тим не менш зможете отримати пристойний урожай, хіба що трохи пізніше, ніж зазвичай. Адже більшості їстівних культур досить в день не більше чотирьох годин перебувати на сонці, а багато листові рослини вимагають і того менше.

Якщо у вас на ділянці є проблеми з сонячним світлом, слід почати з аналізу ситуації, щоб потім вже перейти до вирішення питання про те, які овочі можна садити в тіні.

• Ви приємно здивуєтеся, дізнавшись, що багато частин вашої ділянки отримують світла набагато більше, ніж вам здавалося. Придбайте фотометр або люксметр, які завжди продаються в магазинах для саду та городу. За допомогою цих приладів можна легко виміряти освітленість будь-якого місця і визначитися, що можна там посадити.
• Якщо ви сумніваєтеся, що на обраному вами ділянці будуть нормально рости ті чи інші овочі, проведіть такий експеримент. Перш ніж розбивати грядки, посадіть рослини в горщики і поставте їх на цій ділянці. Спостерігайте за їх ростом. Побачивши, що вони занадто витягуються, мають бліду зелень або не плодоносять, проведіть їх на інше місце.

Відео: Овочі-сусіди на грядках

Такий спосіб вирощування рослин в горщиках на ділянках з маленькою площею досить популярний, особливо якщо групи горщиків поміщати на невеликі платформи, обладнані коліщатками. По-перше, ви можете постійно таким чином вирощувати овочі і зелень, переміщаючи платформу з горщиками протягом дня на сонячні ділянки, а по-друге, визначити найсприятливіші місця для їх зростання.

• Хороший результат для організації більш сонячних місць дає зміна освітленості під деревами. Прорідити крону дерева, особливо прибравши нижні гілки, можна отримати розсіяне сонячне світло. І тут уже не треба буде замислюватися, що посадити в тіні, оскільки в такій півтіні можна висаджувати досить багато різних рослин.

Які овочі не особливо вимогливі до сонячного світла?

Вибираючи, які овочі можна садити в тіні, знайте, що їх не так уже й мало.

Боби, горох і кущова квасоля прекрасно почувають себе в таких умовах і дають хороший урожай.

Затінені місця під деревами підходять для вирощування таких коренеплодів, як буряк, морква, редис і редька.

Відео: Сюжет Світлолюбні і тіньовитривалі овочеві рослини

Представники сімейства хрестоцвітних - брокколі, цвітна, пекінська і білокачанна капуста - також добре ростуть на затінених місцях, особливо якщо їх посадити рядами в східно-західному напрямку, регулярно поливати і прополювати.

Навіть деякі сорти томатів, огірків і кабачків, які прийнято вважати солнцелюбівих, нормально переносять тінь, особливо в південних регіонах. Правда, терміни дозрівання їх трохи відсунуті.

Які листові культури вирощують в тіні?

Добре зростає на затінених ділянках ревінь, тільки не треба забувати про регулярні поливах.

У таких видів багаторічного лука, як слизун і шніт, коли вони ростуть не на сонці, зелень стає більш соковитою.

Вирішуючи, що посадити в тіні, сміливо віддавайте перевагу таким листовим культурам, як щавель, рукола, шпинат, салати і листова гірчиця. Листя їх не виростуть потужними, але зате довго залишатимуться ніжними, без гіркоти і не підуть швидко в колір.

Які пряні трави вирощують в тіні?

При тому, що багатьом пряним травам потрібно досить сонця, такі як селера, петрушка, м`ята, любисток, чебрець, кінза і естрагон відмінно переносять тінь, стаючи при цьому ще більш ароматними.

Відео: Овочі та зелень садимо під зиму. Так садити або не садити?!?

Як бачите, відсутність на ділянці Сонця не є непереборною перешкодою для тих, хто хоче мати відмінний город. А які овочі можна садити в тіні, вирішувати вам, тим більше що вибір їх досить великий.