Як проростити насіння: поради

Відео: Виростити півонія з насіння цілком реально

пророщування насіння проводиться зараз із двома основними цілями: використання в їжу веганами або Сироїд або подальше вирощування дорослих рослин. Зробити це - проростити насіння - насправді не так вже й складно, але важливо знати технологію. Крім того, різні цілі припускають різні технології.

Як проростити зерно для подальшого вживання в їжу? Дуже просто - слід провести наступну процедуру: замочити насіння у воді, причому краще взяти фільтровану. Перше замочування займає годину і призначене для вимивання з зерна добрив і сторонніх хімічних речовин. Через годину воду потрібно злити, промити насіння в ситі і залити знову, причому води повинно бути за обсягом в 2 рази більше. Час замочування залежить від того, що це за зерна: від півгодини до 8-10 годин. Потім воду треба знову злити, насіння промити і прибрати в банку з кришкою, але закрити її нещільно, після чого прибрати ємність в темне місце. Час від часу зерна в банку потрібно перемішувати. Через 1-3 доби проростки будуть готові. Їх можна буде зберігати в холодильнику ще тиждень. Деякі зерна досить складні для пророщування, перед замочуванням їх краще знезаразити в слабкому розчині марганцівки.

Якщо ж питання, як проростити насіння, зацікавив вас з метою вирощування рослин для городу на підвіконні або в декоративних цілях, то технологія буде дещо іншою. Як покупні, так і свої зерна повинні бути хорошої
якості, зберігати їх потрібно не надто довго, в необхідних виробником умовах. До того як проростити насіння, потрібно провести стратифікацію, яка підвищить схожість. Існують спеціальні препарати, які продаються в садівничих магазинах, однак, можна обійтися і без них. Будинки насіння можна зволожити, поклавши між двома шарами вологого бинта і помістивши в холодильник на добу. Зерна з товстою оболонкою потрібно протримати на стратифікації довше, але зазвичай декоративні культури і зелень не потребують тривалому впливі. Після проведення процедури загартовування потрібно взяти відповідний посуд і грунт для посадки насіння. Слід пам`ятати, що нічого універсального не буває, тому, звірившись з таблицями, краще підібрати спеціалізований грунт з відповідною кислотністю. А можна до того, як проростити насіння, купити торф`яні таблетки і скористатися ними - головне, щоб вони були під рукою. Грунт слід простерилізувати, щоб паростки не загинули від впливу бактерій і патогенної флори. Насіння перед стратифікацією теж краще знезаразити в марганцівці або слабкому розчині фунгіциду.

Посуд для вирощування повинна бути не дуже глибокою, зате зручніше брати широкі ємності, на кшталт баночок з-під йогурту або сиру. У великий горщик висівати оброблене насіння відразу не потрібно. На дні повинен бути дренаж, над ним - підібраний грунт. Заглиблювати насіння, так само як і залишати їх на поверхні, не потрібно -досить 1 сантиметра. Після висівання потрібно побризкати на грунт водою з пульверизатора, зволоживши грунт, а потім знайти підходяще для розсади місце.

У тому місці, де знаходяться горщики, має бути тепло і волого. До появи паростків особливого світла не потрібно, однак пізніше досвечивание знадобиться. Слід проявити терпіння, оскільки далеко не всі паростки сходять швидко. Якщо паростки в якихось місцях занадто густі, слід безжально проріджувати їх, інакше є ймовірність загубити всю розсаду.