Номенклатура органічних сполук
У хімічній літературі і повсякденному житті використовують назви органічних біосоедіненій, засновані на різних номенклатурних системах. Виникає необхідність познайомитися з їх основними принципами.
Відео: Хімія. Основи номенклатури органічних речовин. Центр онлайн-навчання «Фоксфорд»
Номенклатура органічних сполук.
У наш час для найменування одних і тих же органічних речовин нерідко використовують три номенклатури: історичну, або тривіальну (в перекладі з французької означає повсякденна, неоригінальна), раціональну (розумна, доцільна) і наукову, або систематичну наукову, розроблену ІЮПАК.
Тривіальна номенклатура органічних сполук виникла випадково, при відкритті того чи іншого органічної речовини. Назви часто відображали природні джерела, з яких вперше отримано органічна сполука (винний спирт, сечовина, тростинний цукор, лактатная, ацетатна, цитратна, мурашина кислоти), способи отримання речовини (ефір сірчаний), прізвища вчених, які відкрили цю сполуку (кислоти Льюїса, вуглеводень Чичибабіна, кетони Міхлера). Іноді такі назви були випадковими (метан, ацетон, аспарагін, вуглеводи).
Відео: Номенклатура алкенами і Алкіни. Органічна хімія. ЄДІ.
Раціональна номенклатура органічних сполук
Вона грунтується на тривіальних назвах найпростіших речовин, типових для даного класу органічних сполук, в молекулі яких один або кілька атомів гідрогену заміщені іншим атомом або атомними групами. Наприклад, етан по раціональної номенклатурі називають метілметаном- етиловий спирт (Похідний найпростішого спирту карбинола) - метілкарбінолом- пропионовую кислоту - метілацетатной кислотою і т.д. Однак для більш складних біоструктур дана номенклатура органічних речовин непридатна. Тому потрібно було створити нову наукову номенклатури, в якій назва біосоедіненія і його структура мають відповідати одна одній.
Відео: Хімія | Підготовка до олімпіади 2017 | завдання "Номенклатура органічних сполук"
Наукова номенклатура органічних сполук, створена ІЮПАК є найбільш точною з вище представлених. Згідно з її правилами, кожному органічній речовині, відкритого або синтезованого раніше, а також синтезованого в наші дні, присвоюється наукова назва, яким користуються хіміки усього світу.
Основи номенклатури затверджені з ініціативи німецького хіміка-органіка А. В. Гофмана (1818-1892) в 1892 р на Міжнародному з`їзді хіміків у Женеві (ця номенклатура органічних сполук отримала назву Женевської). З розвитком органічної хімії вона удосконалювалася і доповнювалася. На конгресі ІЮПАК в Лондоні (1947) розроблені і затверджені сучасні положення назв органічних сполук у вигляді «Положень номенклатури ІЮПАК».
При ІЮПАК (Женева) створені постійно діючі комісії, відкритим і синтезованим новим органічних сполук дають точні наукові назви. У колишньому СРСР видано три томи «номенклатурної правил ІЮПАК» (1-й і 2-й тт. 1979 р 3-й т. - 1983 г.). Відповідно до цих правил назву з`єднань складається з словесного позначення фрагментів структури і знаків, що показують спосіб зв`язку фрагментів.
Відео: Приклади номенклатури органічних сполук 2
Запропоновано чотири способи утворення назв ІЮПАК: 1) замісний - за основу назви беруть один фрагмент, а другий розглядають як заступник гідрогену, наприклад (С6Н5) 2СН, - дифенілметан, 2) з`єднувальний, згідно з яким назва з`єднання будують з кількох рівноправних молекул, наприклад С6Н5 -С6Н5 - біфеніл- 3) функціонально-радикальний, при якому в основу найменування належить назва функціональної групи, а також найменування радикала, наприклад, СН, = СНС1 - вінілхлорид, 4) різновид замісної номенклатури вживається при найменуванні водневих органічних сполук, до складу молекул яких входять некарбоновие атоми.
У повсякденній роботі найчастіше користуються принципами радикально-функціонального і замісного способів номенклатури ІЮПАК.
