Як з`ясувати якісний і кількісний склад речовини
Розглянемо якісний і кількісний склад речовин. Визначимо його особливості для з`єднань органічного і неорганічного походження.
Що показує якісний склад речовини
Він демонструє види атомів, які є в аналізованої молекулі. Наприклад, вода утворена воднем і киснем.
молекула оксиду натрію включає в себе атоми натрію і кисню. У сірчаної кислоти містяться водень, кисень, сірка.
Що показує склад кількісний
Він демонструє кількісний вміст кожного елемента всередині складного речовини.
Наприклад, у воді знаходиться два атоми водню і один кисню. Сірчана кислота складається з двох відрядив, одного атома сірки, чотирьох кислородов.
В складі ортофосфорної кислоти три атома водню, один фосфор, чотири атома кисню.
Якісний і кількісний склад речовин є і у органічних речовин. Наприклад, метан містить один вуглець і чотири водню.
Способи визначення складу речовини
Якісний і кількісний склад речовин можна визначити хімічним шляхом. Наприклад, при розкладанні молекули складної сполуки утворюється кілька молекул з більш простим складом. Так, при нагріванні карбонату кальцію, що складається з кальцію, вуглецю, чотирьох атомів кисню, можна отримати два оксиду: кальцію і вуглецю.
Складне речовина і утворюються в хід хімічного розкладання сполуки можуть мати різний якісний і кількісний склад речовин.
Прості і складні сполуки можуть бути молекулярного, а також немолекулярного складу.
Перша група знаходиться в різних агрегатних станах. Наприклад, цукор є твердою речовиною, вода - рідка, кисень - газ.
З`єднання немолекулярного будови при стандартних умовах перебувають в твердому вигляді. До них відносяться солі. У процесі нагрівання вони плавляться, переходять з твердого виду в рідкий стан.
Приклади визначення складу
«Опишіть якісний і кількісний склад наступних речовин: оксиду сірки (4), оксиду сірки (6)». Таке завдання є типовим в шкільному курсі неорганічної хімії. Для того щоб впоратися з ним, спочатку потрібно скласти формули запропонованих сполук, користуючись валентності або ступенями окислення.
Відео: Бутлеров і теорія будови
В обох запропонованих оксидах присутні одні й ті ж хімічні елементи, отже, їх якісний склад однаковий. Вони включають в себе атоми сірки і кисню. А ось в кількісному співвідношенні результати будуть відрізнятися.
У першому з`єднанні міститься два атоми кисню, а в другому їх шість.
Виконаємо наступне завдання: «Опишіть якісний і кількісний склад речовин H2S».
Молекула сірководню складається з атома сірки і двох відрядив. Якісний і кількісний склад речовини H2S дозволяє передбачати його хімічні властивості. Так як в складі присутній катіон водню, сірководень здатний виявляти окисні властивості. Наприклад, подібні характеристики проявляються у взаємодії з активним металом.
Відео: Ступінь окислювання / Oxidation degree
Інформація про якісний і кількісний склад речовини актуальна і для органічних сполук. Наприклад, знаючи кількісний вміст компонентів в молекулі вуглеводню, можна визначити його приналежність до певного класу речовин.
Така інформація дозволяє передбачати хімічні і фізичні характеристики аналізованого вуглеводню, виявляти його специфічні властивості.
Відео: хімічний аналіз речовин з реактора
Наприклад, знаючи, що в складі є чотири атома вуглецю і десять відрядив, можна зробити висновок про належність даної речовини до класу граничних (насичених) вуглеводнів, що мають загальну формулу СпН2п + 2. Для всіх представників даного гомологічного ряду характерні реакції заміщення за радикальним механізмом, а також окислення киснем повітря.
висновок
Будь-яке неорганічне і органічна речовина має певний кількісний і якісний склад. Інформація необхідна для встановлення фізичних та хімічних властивостей аналізованого неорганічної сполуки, а для органічних речовин склад дозволяє встановлювати приналежність до класу, виявляти характерні і специфічні хімічні властивості.
