Варильна поверхня - розглядаємо варіанти
Вже давно вбудована техніка набула популярності по всьому світу. І одним з найбільш зручних вбудованих пріоборов вважається варки поверхня. Так що тим, хто взагалі в побуті не використовує духовку, такий варіант підійде як не можна до речі.
Існує велика кількість типів варильних поверхонь: газові, індукційні, керамічні, електричні, кілька змішаних видів, так що кожен зможе вибрати для себе підходящу. Ще панелі розрізняються по виду матеріалу, з якого виготовлені - це може бути кераміка, емаль, нержавіюча сталь. Емаль досить недовговічна, а ще її складно чистити, "нержавійку" досить легко подряпати, але зате вона відрізняється міцністю. Тим же, хто не хоче витрачати час і сили на очищення плити, найкраще вибрати керамічну панель. Всупереч розхожій думці, розбити її не так вже й просто, хоча, зрозуміло, точкові удари можуть бути для неї фатальними.
Варильна поверхня (електрична або газова) мало відрізняється від звичайної кухонної плити за зовнішнім виглядом - хіба що вона плоска. Ті ж конфорки, поруч розташовані ручки. Газові панелі дуже зручні, їжа на них готується дуже швидко, а витрата газу досить економічний. Електричні витрачають більше енергії, температура конфорок трохи нижче, а рахунки за електрику можуть налякати кого завгодно, але зате вони можуть використовуватися навіть в тих будинках, куди не підведені газові магістралі.
Відео: 3.4 Індукційні варильні поверхні
Індукційна варильна поверхня відрізняється привабливим зовнішнім виглядом, абсолютно плоскою поверхнею і достатньою потужністю. Конфорки розігріваються досить швидко, так що приготування не затягнеться. Догляд за такими панелями повинен проводитися за допомогою спеціальних засобів, проте нічого складного в цьому немає. Варильна поверхня індукційного типу виглядає дуже стильно, на ринку представлена велика кількість різних дизайнерських рішень, які підійдуть до будь-якої кухні.
деякі індукційні панелі на місці конфорок мають невеликі поглиблення - це забезпечує краще прогрівання посуду. До речі, для того щоб використовувати таку варильну поверхню, краще придбати каструлі і сковорідки з товстими стінками.
При виборі та купівлі вручений панелі будь-якого типу слід враховувати кілька факторів: наскільки близько до робочої поверхні розташовані ручки - в багатьох моделях вони сильно перегріваються, так що краще не полінуватися і прочитати відгуки власників. Функціонал різних панелей також значно відрізняється - на це теж варто звернути увагу. Одна робоча поверхня може похвалитися такими функціями, як захист від дітей, захист від переливу, перемикання натисненням однієї кнопки на підтримку температури всіх активних конфорок і т. Д., В той час як інша ними не володіє. Найчастіше такі їх властивості можна побачити в описі самої панелі, так що вибирати слід уважно - навіщо переплачувати за те, чим користуватися не доведеться? І навпаки, сім`ям з маленькими дітьми краще витратитися на якісну плиту - заради власного ж спокою.
Відео: Інструкція по установці електричних варильних поверхонь Pyramida
Хоч варильні поверхні поки не витіснили звичайні плити з ринку остаточно, при черговому ремонті кухні можна задуматися, а чи так потрібна духовка і чи не простіше замінити плиту стильною панеллю?
