Сімейство губоцвіті: опис

У нашій статті ми хочемо поговорити про сімейство губоцвітих. За останніми даними, їх налічується близько двохсот пологів - 3500 видів. Вони поширені практично по всьому світу. Чи не ростуть тільки в Антарктиці і Артіко. Мало їх і в тайговій зоні, вони вважають за краще тропічні гірські райони. Сімейство Губоцвіті - вельми своєрідний представник флори. Рослини, які відносяться до нього, цікаві насамперед як постачальники лікарської сировини натурального походження.

Зовнішній вигляд рослин

Рослини, які входять в сімейство Губоцвіті, зовні мають характерну будову. Їх дуже просто дізнатися по квітці, у якого присутній довга трубка і двогубий зів, що нагадує відкриту пащу казкового істоти. Такий відмітна ознака має тільки сімейство Губоцвіті. Суцвіття подібного виду практично не зустрічається у інших рослин.

Що стосується плодів, то вони також мають незвичайну форму. Плід сімейства губоцвітих складається з чотирьох односемянних, у вигляді горіхів, часточок.

Також відмінною рисою є супротивне розташування суцільних листя. Стебла, як правило, мають чотиригранну форму. Характеристика сімейства Губоцвіті буде неповною, якщо не згадати про сильний аромат, який властивий більшій кількості рослин. Феноменальний аромат пояснюється присутністю на різних частинах рослин залоз, які виділяють складні ефірні масла. Саме через присутність цих масел рослини сімейства Губоцвіті широко використовуються в якості лікарських, ароматичних і технічних культур. Про найпоширеніших з них поговоримо далі.

Сімейство Губоцвіті: представники

Представники даного сімейства дуже різноманітні. Велика їх частина - це напівчагарники і трави. Однак в субтропіках і тропіках дуже поширені саме чагарники. Яскравим представником служить поширений в Середземномор`ї розмарин лікарський. Це вічнозелений чагарник з маленькими лінійними листочками і фіолетовими квітками.

Сімейство губоцвітих (фото приведено в статті) також представлено деревами, але вони зустрічаються тільки в тропіках. Деякі з них досягають у висоту п`ятнадцяти метрів. Але, як правило, деревні губоцвіті не виростають більше п`яти метрів.

трав`янисті ясноткові

Трава сімейства губоцвітих - це прямостоячее рослина, йому не потрібна опора. Однак зустрічаються і сланкі види (наприклад, будра плющевидная). А у такої рослини, як горлянка повзуча, є не тільки прямостоящие пагони, але і в пазухах листків ще виростають дугоподібні відростки, що вкорінюються в землі своїми верхівками (як вусики у полуниці).

коренева система

Рослини зберігають свій основний корінь протягом всього свого життя. Іноді бувають випадки, коли він відмирає і його заміщають підрядні корінці, які відходять від самого стебла або від його повзучих пагонів. Кореневища характерні для більшого числа губоцвітих.

Набагато рідше зустрічаються рослини з кореневими нащадками, як у живучки женевської. У прибережних різновидів, які ростуть на перезволожених грунтах, іноді коріння мають вигляд бульб, які місцеві жителі вживають в їжу.

будова листя

Представники сімейства мають, як правило, цільні, іноді цілокраї листя. Але іноді зустрічаються голі види, як, наприклад, декоративний шавлія. В такому випадку рослина покрита густим шаром волосків (чистец критський, железница кримська).

квітки губоцвітих

Як ми вже відзначали раніше, особливу будову мають і квіти. Сімейство Губоцвіті характеризується тим, що останні у них, як правило, двостатеві. Вони розташовуються в пазухах листків. Лише у небагатьох видів зустрічаються поодинокі квітки. Найбільш часто вони зібрані в суцвіття по дві штуки, які утворюють так звані колоски. У деяких різновидів навіть є колючки, які покликані захищати рослину від поїдання тваринами. Такі види зустрічаються в гірських районах Середньої Азії (зайцегуб).

Як правило, і чашка, і віночок губоцвітих складаються з п`яти листочків, зрощених в трубку. Взагалі, чашечка буває самих різних форм: колокольчатой, трубчастої, ворончатой, кулястої. Її видозміни пов`язані зі спробою пристосуватися до поширення плодів. Чашечка може змінювати колір, стаючи дуже яскравою, для залучення уваги птахів і тварин, може розростатися, збільшуючи парусність, для поширення насіння вітром.

Сімейство Губоцвіті - рослини, які мають в кожній квіточці по чотири тичинки, закріплених на трубочці віночка. У деяких тропічних видів тичинки зростаються разом. Нижче їх місця розташування є волосиста кільце, яке покликане захищати нектар.

Пильовики губоцвітих можуть бути самих різних форм. Все залежить від ступеня пристосованості рослини до запилення. Іноді зустрічаються справжні складні «механізми», як у железніци і шлемника.

Хоч для губоцвітих більш характерні двостатеві квітки, у багатьох представників поряд з ними є і жіночі з тичинками. Набагато рідше можна зустріти чоловічі квітки. Прикладом такого рослини є трав`яниста рослина сімейства губоцвітих яснотка стеблеоб`емлющіе (бур`ян).

Плоди

Сімейство Губоцвіті, представники якого розглядаються нами, відрізняється тим, що всі рослини мають характерну будову плода. Як правило, він складається з чотирьох частин, в кожній з яких знаходиться по одному насіння. Сама форма плода може бути дуже різною. Віночок при плодах зазвичай опадає, а ось чашечка неодмінно залишається і розростається. У зрілих насінні ендосперм відсутня.

Зовнішня оболонка часткою часто має горбисту форму, що сприяє поширенню насіння.

місця зростання

Представники такого виду флори, як сімейство Губоцвіті (Ясноткові), поширені по всьому світу. Особливо їх багато в країнах з середземноморською флорою (починаючи від Канарських островів і до Західних Гімалаїв). А ось в тайзі такі рослини практично відсутні. Рай для губоцвітих - тропічні гірські райони. Особливо їх багато в Південній і Центральній Америці. В Австралії зустрічаються тільки ендеміки цього континенту, усього близько ста видів. Ще бідніша виявилася Нова Зеландія, там присутній тільки один вид м`яти і один різновид шлемника, а також один представник роду Тетрахондра. Зате на Гавайських островах досить багато губоцвітих, вони представлені двома ендемічними родами.

Рослини даного сімейства воліють рости на відкритих гірських або рівнинних місцях. Для них підходять більш сухі грунти. Серед них дуже мало лугових і лісових рослин. У дощових тропічних лісах здатні виживати тільки деякі представники, оскільки губоцвіті не виносять зайвої вологи. Що стосується справжніх водних різновидів, то їх взагалі не існує в природі. Є тільки кілька пологів, деякі види яких ростуть на берегах боліт і водойм. Прикладом може служити багаторічна трав`яниста рослина сімейства губоцвітих - м`ята, а також шлемник і зюзник.

Запилення рослин комахами

Відносини губоцвітих з комахами, які їх запилюють, досить складні і є результатом тривалого процесу еволюції. Ті рослини даного сімейства, що мають найбільш просто влаштовані квіточки, запилюються мухами і перетинчастокрилих, оскільки нектар з них дістати не становить особливих труднощів.

У губоцвітих, що мають більш складне будову квітки, нектар не так-то й просто добути. Він знаходиться на дні довгої трубки. Запиленням таких видів займаються метелики і перетинчастокрилі, дуже рідко великі мухи-журчалки.

Унікальним пристосуванням у вигляді важеля, який дає можливість дістатися до нектару комасі, володіє шавлія. Комахою потрібно зуміти, щоб дістати те, навіщо вони прилетіли. У субтропічних і тропічних регіонах Америки рослини запилюють маленькі пташки колібрі. Таким же способом, як і колібрі, діють метелики сімейства бражників. Вони парять навколо квіточок і при цьому висмоктують нектар дзьобом, торкаючись головою тичинок.

Деякі рослини із сімейства губоцвітих мають таку будову квітки, що комаха, сідаючи на нього, чіпляє пилок своїм черевцем і потім забирає її. Дуже рідкісні різновиди можуть самозапилюватися.

Хочеться відзначити, що у губоцвітих є свої способи залучення уваги комах, наприклад, у вигляді окремих яскравих частин квітки.

Пристосованість рослин до поширення

Що стосується розмноження, то переважна більшість поширюється за допомогою вітру. У самому процесі беруть участь односемянние частки плода, парусність якого збільшується за рахунок волосків або крилоподібних виростів. В Африці дуже поширений рід Тинне. Так ось, його плоди озброєні хохолкообразнимі щитками, які допомагають поширенню насіння.

Відео: МОНАРДЕЛЛА (MONARDELLA) сем. Губоцвіті або Ясноткові

Деякі різновиди довгий час зберігають стебла в сухому вигляді, поступово насіння самі розсіюються під дією вітрів. У інших же, навпаки, вони дуже швидко обламуються біля землі і вітрами переносяться по степах, розсіваючи при цьому плоди. Такий ефект перекотиполе характерний для деяких різновидів шавлії, котовника, зопника. Чим довше плоди будуть перебувати в чашечці, тим на більш далеку відстань вони перенесуться. Саме з цієї причини у багатьох губоцвітих є надійні пристосування для утримання насіння.

Інші види, навпаки, влаштовані таким чином, що плід падає разом з чашкою і за рахунок неї має велику парусність, яка дозволяє йому поширюватися на далекі відстані.

Серед губоцвітих є чимало рослин, які поширюються за допомогою живих істот. При цьому вони мають не менш цікаві пристосування, які їм допомагають в цьому. Деякі з них з`їдаються птахами і тваринами, інші чіпляються відростками за їх шерсть і одяг людини. Кожен вид знайшов свій шлях поширення.

У тропіках деякі плоди покриті м`ясистої оболонкою (у вигляді ягідки), що привертає звірів і птахів, інші ж змащені клейкою речовиною, що дозволяє прилипнути їм до вовни або оперення.

А ось пристосованість до поширення деяких видів взагалі вражає. Наприклад, деякі різновиди глухої кропиви і живучки мають речовини, які служать їжею для мурах, саме з їх допомогою і поширюються плоди. Бразильське рослина хіптіс влаштовано таким чином, що в його междоузлиях взагалі завжди живуть колонії мурах.

Ті губоцвіті, що обрали місцем свого проживання узбережжі річок і боліт, мають плаваючі частини плода, і тому поширюються водним способом, іноді і за допомогою тварин.

застосування

Трава, чагарник, ліана, напівчагарник сімейства губоцвітих - все це різноманітні форми одного і того ж сімейства. Багато з них є ефіроолійними культурами, а тому представляють особливий інтерес для людини. До таких рослин відносяться: базилік, шавлія, Шандра, дубровник, розмарин, лаванда.

Лаванда - це напівчагарник сімейства губоцвітих. Відомо понад двадцять п`ять її видів. У багатьох країнах її обробляють виключно для отримання унікального ефірного масла. А деякі види цього цікавого рослини становлять інтерес як декоративний лікарський медонос.

Базилік також відноситься до чагарникових і напівчагарникові рослинам. У субтропіках і тропіках росте близько 150 його видів, деякі з них дають цінне ефірне масло. Крім того, базилік широко використовують як приправу в багатьох кухнях світу.

Знаменитий шавлія також має безліч різновидів, деякі з них є медоносами і джерелом отримання ароматичної олії. У Росії він поширений в степовій зоні.

Перила - це представник однорічних губоцвітих. це виключно олійна культура. Її вирощують в Азії і Японії, Китаї та Північній Кореї, і навіть на Далекому Сході. З насіння отримують харчове і технічне масло. Крім того, деякі види мають декоративне застосування, а також є прекрасними медоносами.

Лікарські рослини сімейства губоцвітих

З давніх-давен ясноткові в народі цінувалися за свої лікувальні властивості. І в даний час активно використовують їх цілющі речовини. У наших регіонах найбільш відомі такі різновиди: м`ята, пустирник, шавлія, зюзник, буквиця лікарська і т.д.

Шавлія - це не тільки олійна культура, але ще й лікарська рослина сімейства губоцвітих. Його активно використовують для зрошення і полоскання горла і ротової порожнини.

Базилік хороший при втраті апетиту, при запорах і метеоризмі. Іноді його застосовують як полоскання для горла, для компресів при загноїлися ранах.

Материнка - також лікарська рослина сімейства губоцвітих, використовується для лікування кишкових і шлункових захворювань, а також при бронхітах. Слід зауважити, що саме масло материнки є частиною багатьох мазей для розтирань, які гарні при ревматизмі. Також рослину вживають як прянощі, наприклад, в італійській кухні для приготування знаменитої піци. Ефірна олія цієї рослини чудово. А в індійській медицині материнка застосовується не тільки для лікування шлункових хвороб, а й при нервових розладах.

Знайома нам з дитинства перцева м`ята є частиною багатьох чайних зборів, які допомагають при лікуванні печінки, жовчного міхура, кишечника і шлунка. Взагалі її можна зустріти в багатьох зборах. Крім того, в домашніх умовах її заварюють як простий чай, оскільки напій виходить дуже ароматним, приємним і має седативну дію.

Дубровник звичайний застосовують як шлунковий ліки при захворюваннях жовчного міхура і кишечника. Крім того, він має властивість збуджувати апетит і допомагає при бронхітах.

Майоран нам знаком як приправа. Він покращує апетит, стимулюючи утворення жовчі і шлункового соку. Його настоянка має антисептичну, спазмолітичну, сечогінну і тонізуючу дію. Майоран застосовують при гастритах і хронічних холециститах, метеоризмі і головних болях, порушеннях циклу, безсоння, блювоті.

Пікульник хороший при кашлі і різних легеневих захворюваннях. Крім того, він володіє кровоочисними властивостями, застосовується при захворюваннях жовчного міхура і печінки.

Нирковий чай - чудовий сечогінний засіб, який широко застосовують при захворюваннях сечовивідних шляхів.

Чабер благотворно впливає на шлунок, сприяючи виділенню соку, тому його застосовують для збудження апетиту. Заварений у вигляді чаю, він використовується при нежиті і кашлях.

Чебрець використовують в медицині як відхаркувальний засіб.

В рамках статті ми розповіли лише про деякі лікарські рослини сімейства губоцвітих. Насправді їх дуже багато, про всі розповісти неможливо. Але про те, що вони насправді допомагають при різного роду захворюваннях, свідчить багаторічна практика їх застосування в різних країнах світу.

Губоцвіті навколо нас

Хочеться зауважити, що рослини сімейства губоцвітих ростуть не тільки в умовах дикої природи. Ви здивуєтеся, але серед культурних рослин на наших клумбах досить представників цієї групи, наприклад ті ж сальвії, що радують нас своїми яскравими квітками до приходу морозів.

Відео: колеус (COLEUS) сем. губоцвіті

Крім того, деякі квіти, що ростуть на підвіконнях наших квартир, також відносяться до губоцвіті: колеус, шведський плющ, мольное дерево. Господиням вони давно полюбилися за свою невибагливість і яскраве забарвлення. Вони не потребують особливого догляду, зате завжди радують своєю красою. У літній період рослини добре ростуть на балконі, а взимку в квартирі. Вони вважають за краще яскраве освітлення, тому ставити їх потрібно на південну сторону.

Що стосується поливу, то він не повинен бути дуже частим. А в зимовий період, скоріше, рідкісним. Як ми говорили раніше, губоцвіті не переносять зайвої вологи, це стосується і домашніх представників.

Відео: лофант або МЯТА (AGASTACHE) сем. губоцвіті

Останнім часом дуже модним стало така рослина, як розмарин. Його не тільки використовують як приправу, але і вирощують в домашніх умовах. Правда, рослина не любить високих температур і сухого повітря центрального опалення (може навіть скинути листя і почати всихати). Воно має непоганий декоративний вигляд, особливо цікавим стає під час цвітіння, коли весь покривається дрібними синіми або блакитними квіточками. На літній період деякі господині навіть висаджують такі домашні рослини у відкритий грунт, там вони себе прекрасно почувають. Але перед приходом холодів розмарин необхідно повернути знову додому, оскільки він не перенесе морозів. Дана культура хороша для домашнього застосування не тільки через декоративного виду. Рослина видає приємний аромат, очищаючи повітря, оскільки має бактерицидні властивості.

замість післямови

Серед рослин, що оточують нас у повсякденному житті, чимало тих, що належать до сімейства губоцвітих. Як ми переконалися, вони не тільки прикрашають наші будинки і квітники, а й широко застосовуються в медицині і парфумерії. Але ж про існування багатьох з них ми навіть не замислювалися, тим більше не знали, що вони належать до настільки великого сімейства.