Чому зуби болять від солодкого?
Відео: Вся правда про зуби!
Напевно, всі пам`ятають дитячу страшилку, яку часто повторювали дорослі малюкам: «Не їж багато солодощів, а то зіпсуєш зуби!». Але чи так це насправді? Давайте спробуємо відповісти на це хвилююче питання. Наскільки небезпечні солодощі для зубної емалі? Чи правда, що з`їдена карамелька є причиною появи карієсу? Чому від солодкого болять зуби?
Відео: Чому від солодкого псуються зуби? - Професор Почемушкін
Як цукор впливає на руйнування зубної емалі
Щоб визначити, в чому небезпека солодощів, потрібно зрозуміти те, яким чином діє цукор на емаль. Потрібно відзначити, що ця речовина вступає в реакцію з різними мікроорганізмами, які знаходяться в ротовій порожнині і, відповідно, на поверхні зубів. На іншу їжу, наприклад, на м`ясо або сірий хліб, бактерії ніяк не відреагує. Але от якщо в продукті міститься цукор, відбудеться реакція, завдяки якій утворюється органічна кислота, яка і призводить до руйнування емалі. Саме таке поєднання надає негативний вплив і викликає появу карієсу і руйнування зубів.
А виглядає це так: людина їсть шоколадку, а в цей час у роті утворюється органічна кислота, яка пошкоджує емаль і активує процес руйнування. У слині знаходяться ферменти, які борються з впливом кислоти, проте вони не створюють 100% захисту.
Існує і та обставина, що посилює негативний вплив цукру - це тривалість його дії. Зуби болять від солодкого найчастіше у тих людей, які не знають міри у вживанні десертів. Якщо людина з`їла батончик протягом декількох хвилин - це природно шкідливо, але коли на протязі всього дня, кожні 30 хвилин з`їдається по шматочку шоколадки, то зубам завдається непоправної шкоди. Кислота в цьому випадку постійно знаходиться на емалі, що призводить до її пошкодження. Тому якщо є підозри, що зуби болять від солодкого, потрібно обмежити вживання цього продукту і звернутися за допомогою до стоматолога, поки процес руйнування не привів до втрати різця.
Список шкідливих солодощів
Шкода солодкого для фігури, так і для загального здоров`я людини - це одне, на зуби ж впливають трохи інші фактори. Наприклад, калорійний і жирний шоколад може привести до набору зайвих кілограмів, тоді як для емалі він менш небезпечний, ніж прості іриски. Саме у любителів таких ласощів, найчастіше болять зуби після солодкого. Ось перелік найбільш небезпечних продуктів:
- Льодяники схожі з карамеллю, проте мають відмітна негативна властивість: вони тверді, тому, б`ючись об зуби, залишають невеликі тріщини. Ці фактори підвищують ймовірність появи карієсу надалі. Після вживання льодяників, знижується міцність емалі. Вона стає крихкою і чутливою, а це основна причина, чому зуби болять від солодкого.
- Карамель має в своєму складі найбільшу кількість цукру. Вона прилипає до зубів і часто застряє між ними. Крім цього, на пережовування таких солодощів необхідно досить тривалий час.
- Іриски, а також будь-які в`язкі і тягучі солодощі, так само як і карамель найбільш небезпечні для емалі, так як прилипають і забиваються в проміжках між зубами, а після руйнують їх поверхню.
Відео: "Питання 1: Як солодке впливає на зуби?"
Фрукти і сухофрукти
Окремо потрібно сказати про вплив фруктів і сухофруктів. Ці продукти корисні для людей і вважаються хорошою альтернативою солодощів, проте існує кілька нюансів. Так, багато кислі фрукти (особливо це відноситься до цитрусових) руйнують емаль через підвищений кількості кислот, що містяться в них. Саме з цієї причини стоматологи не радять зловживати ними. Поїдаючи такі фрукти, необхідно знизити контакт цедри з емаллю зубів.
Сухофрукти, які містять високу кількість фруктози, точніше натуральний цукор, необхідно також вживати з обережністю. Наприклад, родзинки в`язкий і солодкий, тому він, як карамель, може прилипати до зубів. А цукати взагалі мають рафінований цукор і за своєю дією не відрізняються від шоколадних цукерок.
Як потрібно споживати солодке?
«Болять зуби, коли їм солодке» - цю фразу дуже часто можна почути від любителів десертів. Природно, якщо виникли такі проблеми, найкраще виключити з меню продукти, що містять цукор. Хоча для багатьох повністю відмовитися від солодощів - дуже складно. Щоб знизити негативний вплив на зубну емаль, і при цьому з`їсти який-небудь десерт, потрібно засвоїти основні правила:
- Вибирайте не липкі, м`які солодощі. Наприклад, кремові тістечка - м`які, не травмують емаль, в той же час вони не липкі. Крем з легкістю віддаляється декількома ковтками води.
- Чи не розтягуйте споживання солодкого на довгий час. Кращий варіант - з`їсти ваш шматочок торта в один присід, за 15-20 хв.
- Після споживання десерту, бажано почистити зуби.
Якщо зуби болять від солодкого, то не потрібно терпіти біль! Якнайшвидше звернетеся до лікаря, так як наслідки її, в кінцевому результаті, переростуть в карієс, а він, у свою чергу, спровокує ряд більш серйозних хвороб, наприклад, періодонтит.
