Полуниця зефір: опис сорту, посадка і догляд, фото
користь полуниці ні у кого не викликає сумнівів. Селекціонери в усьому світі продовжують виводити нові сорти, які відповідають уподобанням тих, хто її вирощує, і тих, хто її їсть.
Великим попитом користуються ранні сорти з великими і соковитими ягодами, які добре переносять транспортування і зберігання, наприклад полуниця Зефір, опис сорту якої показує, що вона відповідає всім цим вимогам.
Ранні сорти полуниці
Найбільш затребуваними є ранні сорти полуниці. Саме вони відкривають фруктово-ягідний літній сезон і розкуповуються найкраще.
До ранніх сортів, які дають урожай вже до кінця травня, відносяться:
- Сорт Альба відрізняється яскраво-червоними ягодами, легко переносять транспортування і зберігання.
- Полуниця Маришка виділяється сильним ароматом і присмаком лісової суниці. Її бордові ягоди настільки солодкі, що з ними не зрівняється жоден інший сорт. Добре росте в посушливих місцях.
- До суперранніх відноситься полуниця Зефір, характеристика якої має вищий бал у багатьох садівників любителів. Цей сорт стійкий до захворювань, дає великі ягоди яскраво-червоного кольору вагою від 40 до 60 грам.
Усі ранні сорти (наприклад Лакомка, НІАД, Зефір і інші) вважаються найбільш затребуваними для комерційного вирощування полуниці завдяки високому попиту і ціною. Щоб правильно вибрати сорт і зрозуміти, наприклад, що за полуниця Зефір, опис сорту стане першим орієнтиром.
Опис сорту Зефір
Цей сорт вивели селекціонери з Данії і зробили його стійким до захворювань, що дає високий урожай вже в перший сезон.
Цікаві ягоди має полуниця Зефір. Опис сорту, фото дають плодам наступну характеристику: дуже великі, солодкі, часто мають форму півнячого гребеня, добре переносять перевезення і зберігання.
Особливість цього сорту ще в тому, що плоди у нього дозрівають дружно, мають гарний товарний вигляд і високу врожайність.
Кущ цього виду відрізняється потужними цветоносами, тому ягоди не нахиляються до землі, як у інших сортів. Полуниця Зефір, опис сорту на це вказує, добре переносить посуху, не схильна до захворювань, а при далеких перевезеннях не втрачає товарний вигляд.
Всі ці властивості важливі при створенні «полуничного» бізнесу. Якщо вирощувати цей сорт на городі, щоб поласувати, то він не розчарує садівників, тому що даний вид невибагливий. Головне - правильно вибрати місце для полуничної грядки.
Вибір місця для сорту Зефір
Багатьом дачникам знайома полуниця Зефір. Посадка і догляд за нею починаються з визначення оптимально сприятливого місця.
Це повинна бути рівна поверхня, повністю захищена від протягів і вітру, з хорошим освітленням. Хоча цей сорт некапризну і росте на будь-якій землі, все ж краще суглинки з кислотно-лужним або нейтральним балансом.
Полуниця воліє органічні добрива, наприклад торф з перегноєм на суглинних грунтах. Для профілактики захворювань кореневої системи добре застосовувати розчин мідного купоросу з розрахунку 2-3 ст. ложки на 10 л води.
Відео: Посадка і вирощування полуниці навесні. Ремонтантна суниця садова. Сорт Королева Єлизавета Відео
Полуниця Зефір (опис сорту особливо це підкреслює) добре плодоносить 3-4 роки, після чого їй потрібно підібрати нове місце для посадки. Добре, якщо до цього там росли і удобрювали часник, морква, буряк або капуста. Після них земля найбільш сприятлива для росту полуниці. Після того як вибрано місце, можна приступати до посадки.
Посадка полуниці Зефір
Найкращим часом для посадки розсади полуниці вважається кінець серпня - середина вересня. Є сорти, які дають перший урожай після посадки навесні, наприклад полуниця Зефір. Опис сорту, фото ранніх плодів є гарною рекламою для фермерів, які бажають отримати швидкий результат.
Перш за все, слід підготувати грунт. Для цього готуються лунки і наповнюються сумішшю з садової землі, кінського гною або компосту з 2 ст. ложками біогумусу і 2 склянками золи. Удобрені таким чином лунки стануть найкращим «будинком» для кореневої системи полуниці.
Саджанці полуниці повинні мати 2-3 міцних листочка і продаватися з закритими корінням, наприклад в стаканчику або горщику.
Під час посадки потрібно розправити коріння по дну лунки і стежити, щоб при закапуванні земля не накрила верхівку. Правильно обрана глибина посадки - гарантія гарного врожаю, тому оптимальна лунка має розмір 25 х 25 х 25 см. Виробляти посадку краще в похмуру погоду або ввечері, а щоб убезпечити ніжні паростки від сонячних променів, в перші дні їх можна прикрити листям лопуха.
Після посадки землю навколо розсади потрібно добре полити і мульчувати, для чого її рихлять і прикривають соломою або плівкою.
Для отримання великих ягід також необхідно дотримуватися відстань між кущами. Воно повинно бути 50 см. Якщо на ділянці мало місця, то можна посадити розсаду в шаховому порядку, що заощадить місце, але дасть полуниці можливість розростися в великі кущі. При посадці полуниці навесні важливо дотримуватися правил догляду за нею.
Догляд за полуницею навесні
Якщо полуниця Лакомка, Зефір і НІАД (опис сорту кожного необхідно вивчити до посадки) була посаджена восени, то навесні слід звільнити грядки від снігу і полити їх теплою водою.
Щоб швидше «розбудити» рослини, їх можна обкласти пляшками з теплою водою, а саму полуницю прикрити плівкою. Вода, нагріта сонцем за день, віддасть своє тепло вночі.
Коли остаточно встановиться тепло, плівку можна буде зняти. Варто провести очистку «полуничного» ділянки і зібрати всі старі листи, які краще спалити, так як на них можуть бути шкідливі бактерії.
Якщо саджанці полуниці висаджуються навесні, то в підготовку грунту входить перекопування з закладанням добрив і полив слабким розчином марганцівки. Це удобрить грунт і убезпечить від шкідливих бактерій.
Багато садівники роблять високі грядки, щоб ягоди не торкалися землі, що забезпечує їх більшу вагу і розмір. Уздовж такої грядки корисно насипати пісок, який не тільки буде утримувати вологу, але і не допустить слимаків та равликів до смачних плодів.
Посаджена в кінці квітня - початку травня полуниця Зефір (опис сорту це гарантує) принесе плоди вже влітку. За це її люблять ті, хто вирішив створити «полуничний» бізнес.
Щоб підвищити врожайність, рекомендується під час цвітіння розпорошити над кущами розчин борної кислоти з розрахунку на 1 л води 0.5 ч. Ложки речовини. Це допоможе рослині утворити велику кількість зав`язей.
Також на врожайність впливає правильний догляд влітку.
Догляд за полуницею влітку
Щоб не знизилася врожайність полуниці, влітку можна проводити підгодівлю коренів гноївкою або азотними добривами з селітрою (1 ст. Ложка на 10 л води). Робити це досить 1 раз в 2 тижні.
У спекотне літо слід не тільки добре поливати кореневу систему, а й обприскувати листя настоями з лушпиння цибулі, чистотілу або полину.
Розпушування грунту і очищення від бур`янів проводяться регулярно, а зрізана трава залишається для мульчування на місці.
Ягоди влітку слід зривати рано вранці, до того як вони розігріються на сонці. Це збереже їх товарний вигляд і смакові якості.
Під час збору врожаю слід видаляти зайві вуса, залишаючи тільки вусики першого, другого і третього порядку. Це збільшить врожайність сорту.
Важливим є догляд за полуницею в осінньо-зимовий період.
Догляд за полуницею восени
Після збору врожаю в серпні рекомендується скосити полуничні кущі, залишаючи над поверхнею 5-6 см, щоб не пошкодити «сердечка» рослини.
Для закладки майбутнього врожаю восени вносяться фосфорні та калійні добрива. В кінці вересня слід «припудрити» грунт золою, внести суперфосфат і провести рясний полив. Такий же полив необхідно провести до початку заморозків в кінці осені.
Після останнього поливу рекомендується накрити кущі опалим листям і ялиновим гіллям, які збережуть полуницю від морозів і втримають сніг на грядці.
Корисні властивості полуниці
Що за полуниця Зефір, можна зрозуміти, дізнавшись її корисні властивості. Кожна ягода містить максимальну кількість каротину і марганцю, які знижують ризик розвитку пухлин і передчасного старіння, підвищують імунітет, благотворно впливають на активність головного мозку.
До складу полуниці входять фолієва, яблучна і саліцилова кислоти. Всього 5 ягід полуниці містять в собі стільки вітаміну C, як великий апельсин. Також серед її корисних мікроелементів розташувалися залізо, фосфор, калій і магній. Ягода допомагає гіпертонікам знизити тиск, а діабетикам знизити цукор в крові.
Тому полуниця залишається найпопулярнішою з продажу ягодою в усьому світі.
