Королівський базилік: посадка і догляд за рослиною
Відео: Як виростити базилік в домашніх умовах. Свіжа зелень на підвіконні.
На сьогоднішній день багато хто встиг оцінити корисні властивості рослини базилік, посадка і догляд за яким дарують безліч приємних хвилин всім, хто має свою присадибну ділянку. Він прибув до нас з Південної Азії як лікарський і пряна рослина. Особливою популярністю він користувався в Древній Греції, де його називали королівської травою. Як до священної приправі до базиліку ставилися в Індії. Через відмінної кулінарного поєднання з помідорами, його називали томатної пряністю.
З цією рослиною пов`язано безліч прикмет. Наприклад, греки вважали не надто хорошим знаком, якщо базилік виростав на могілах- римляни були впевнені в тому, що чим більше люди вживали цих прянощів, тим багатшими ставали. На Криті рослина символізувало любов, яка омита сльозами. Базилік запашний - рослина-однолітка, має бальзамічний приємний запах. Використовується в їжу як приправа як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Додається в рибні та м`ясні страви, салати, при засолюванні і консервуванні. Досить популярним став базилік і в народній медицині. Вміщені в ньому ефірні масла мають протизапальні і бактерицидні властивості, тому він з успіхом використовується при головному болю, при догляді за порожниною рота, при застуді, астмі, серцево-судинних захворюваннях, хворобах легких. Крім того, базилік здатний підняти загальний тонус організму.
Посадка і догляд за базиліком
Відео: Імбир. Посадка і догляд.
Це теплолюбна рослина вирощують з розсади, але можна спробувати висів під плівку. В останніх числах березня дрібне насіння культури висівають у поживне і влагопроніцаемая грунт на глибину до 1 см, залишаючи близько 6 см між рядами. Якщо умови хороші, то вже днів через дванадцять можна спостерігати появу перших сходів. Весь догляд полягає в помірному поливі рослини. Готову розсаду в грунт висаджують у другій половині травня. Можна посіяти прямо в грядку базилік, посадка і догляд в такому випадку будуть трохи інші. Таку посадку виробляють на початку травня. Слід пам`ятати про травневих заморозках. Розсаду в цей час, щоб уникнути її загибелі, необхідно вкрити плівкою. Щоб рослина добре кущів, сходи проріджують і на 1 м2 залишають лише 12 штук. До поживних речовин дуже вимогливий базилік - посадка і догляд припускають часте використання добрив. І на самому початку, і протягом усього літа рослина підгодовують органікою і мінеральними речовинами. Для цього використовують рідкий коров`як, пташиний послід, Кристаллин, сульфат калію, сечовину, суперфосфат, деревну золу.
Шкідники і хвороби базиліка
Відео: Вирощування базиліка. Темпи зростання. терміни посіву
Базилік досить стійкий до різних хвороб, і шкідників у нього мало. Але все ж якщо посадки дуже густі, малопроветріваемие і є великий надлишок вологи, то молоді рослини часто бувають вражені грибковими хворобами: чорна ніжка, плямистість, фузаріоз, сіра гниль. Якщо вчасно не вжити заходів, то захворювання неминуче призведуть до масової загибелі всіх рослин. Для боротьби з хворобами і шкідниками можна порекомендувати в деяких випадках використання спеціальних препаратів, знищення хворих рослин, а після збору всього врожаю - глибоку перекопування землі.
Вирощують на здоров`я базилік - посадка і відхід не складуть особливих зусиль ні для початківця садівника-любителя, ні для людини з досвідом.
