Молодильні сорти яблук професора л.і. Вигорова

Відео: Ахіллесові п`яти еволюції - Джон Сенфорд (бонусні інтерв`ю 5/10)

Хто з нас не чув в дитинстві про молодильні яблучка, які виліковували самі підступні хвороби героїв і дарували їм довге життя? Очевидно, що російський селекціонер Л.І. Вігор теж виріс, слухаючи народні казки. Про це свідчить вся його трудова діяльність, адже він присвятив її виведенню молодильного сорти яблук, і це йому вдалося.

Л.І. Вігор займався виведенням плодово-ягідних рослин, що мають лікувально-профілактичні якості. Вибір напрямку був не випадковий. Вчений дотримувався завіту свого наставника - Мічуріна, який записав у своєму передсмертному побажанні, що він очікує від своїх учнів отримання нових сортів яблук, здатних лікувати людей і подовжувати їх життя.

Відео: chergins

Перше, на що звернув увагу професор Вігор в своїх роботах - це наявність в яблучних плодах природних антибіотиків і з`єднань, що зміцнюють здоров`я. В результаті своїх досліджень він зробив висновок, що наявні сорти яблук дуже рідко є ліками для людей. У той час, а це була середина ХХ століття, їх було не більше п`яти відсотків. На подив вченого, навіть в найпоширеніших з них бракує важливих для здоров`я вітамінів, і вони не заповнюють брак потрібних елементів в організмі людей, які споживають їх.

Вибравши кращі за змістом корисних речовин сорти яблук, Вігор продовжив з ними роботу, і незабаром на їх основі отримав нові, що мають у своєму складі стільки біологічно активних речовин, скільки необхідно для того, щоб сили людини, що споживає їх, зміцнювалися.

У ті роки селекційну роботу в області виведення нових плодово-ягідних культур вели багато вчені, але більшість з них пішло по шляху економічної зацікавленості. Вони шукали вигоду в кількості врожаю, приємних смакових якостях і зовнішню красу й привабливість плода, а не в його корисності. Вігор ж продовжував наполягати, що молодильні яблук багато і не потрібно. Там, де звичайних можна з`їсти десять кілограмів, тих, що створює він, буде досить одного-двох. Це повинно відповідати англійською традицією: одне яблуко в день - і лікар не потрібен.

Бажані результати з`явилися не скоро. Заради них вчений наполегливо трудиться все своє життя. Не відразу нові яблука були визнані науковим світом і громадськістю, на це знадобилося ще понад сорок років. Тільки в наші дні, коли люди почали більше замислюватися над тим, що ми їмо і чи буде нам від цього користь чи шкода, молодильні сорти яблук професора Л.І. Вигорова стали затребуваними не тільки у садівників, а й у медичних працівників.

Так, на підставі їх лікувального ефекту на Уралі сьогодні створені клініки, які надають послуги з оздоровлення. Хворим в якості ліків прописують яблука або їх соки і макухи. Результати лікування принесли успіх клінікам і привернули увагу садівників до робіт вченого. Вони стали висаджувати полівітамінні літні сорти яблук (Такі, як Налив червоний, Бабусине і інші) у себе на ділянках, так як переконалися, що їх плоди знижують артеріальний тиск. Основний фонд їх посадкового матеріалу сьогодні є в Мічурінському і Ботанічному саду МГУ. Зимові сорти яблук з колекції Л.І. Вигорова такі, як Сибирячка, Оля містять природні антибіотики і запобігають утворенню каменів в нирках.