Оцтовий ангідриду: властивості, отримання та застосування

Ангідриди карбонових кислот - це продукти дегідратації їх молекул. Для цих біосоедіненій характерна ізомерія радикалів. При найменуванні ангідридів карбонових кислот найчастіше використовують історичну номенклатуру (наприклад, ангідрид оцтової кислоти, малеїновий ангідрид і т.д.). У процесі додавання до карбонових кислот водоотнимающих коштів (як правило, оксиду фосфору) відбувається їх дегідратація, в результаті чого утворюються ангідриди карбонових кислот.

Оцтовий ангідрид: отримання

Зазначене з`єднання може мити отримано кількома способами. Для його синтезу найчастіше використовують оксид фосфору, який є дуже сильним водовіднімаючих засобом. Існують також і інші способи синтезу цього ангідриду. Наприклад, оцтовий ангідрид можна отримати діючи фосфатного ангідриду на ацетатну кислоту. У процесі охолодження по краплях додають одну частинку СН3СОС1 до однієї частці зневодненого і ретельно висушеного ацетатно-кислого натрію. Отриману суміш рівномірно нагрівають, а синтезований оцтовий ангідрид відганяють на піщаній бані, після чого очищають перегонкою. В результаті проведеної роботи отримують сильно пахне ацетатною кислотою рідина.

Відео: Деякі властивості оцтової кислоти. досвід 4

Оцтовий ангідриду, а також низькомолекулярні речовини - рідини з гострим запахом, практично не розчинні у воді, добре розчинні в багатьох органічних речовинах. Слід зазначити, що ангідриди вищих карбонових кислот (Особливо граничних) - тверді речовини без запаху. Температура їх кипіння значно вище в порівнянні з відповідними карбоновими кислотами.

Оцтовий ангідриду: хімічні властивості

Ця сполука часто використовують для одержання багатьох представників різних класів органічних речовин методами органічного синтезу. При взаємодії ангідридів з водою одержують дві молекули відповідної кислоти.

Амоноліз ангідридів призводить до утворення амідів і амонійних солей відповідних карбонових кислот. Реакції алколіза використовуються для отримання з ангідридів складних ефірів.

Відео: Аміди, ангідриди, ефіри і ацилхлоридів

Ацетатний ангідрид використовують в якості дегидрирующей і ацетилюється агента в процесі виробництва ацетілцелюлози, вінілацетату, медикаментів, диметилацетамід, барвників, ароматичних речовин і т.п. Ацетатний альдегід подразнює дихальні дорозі, очі, а також викликає опіки шкіри.

Ацетатцеллюлозе отримують внаслідок дії на клітковину ацетатного ангідриду в присутності каталізатора (Сульфатна кислота). При неповному ацетилюванні отримують моно- і діацетат целюлози. Ді-і триацетату целюлози застосовуються у виробництві ацетатного шовку. Для цього їх розчиняють в суміші ацетону та етанолу (85:15) або в чистому ацетоні. Виходить в`язкий розчин, який продавлюють через спеціальні фільтри. Тоненькі смужки розчину підсихають і перетворюються в нитки, які і використовуються для виробництва різних видів пряжі синтетичних волокон.

Відео: Вилучення ангідриду оцтової кислоти

У промислових цілях використовуються і інші види ангідридів. Малеїновий ангідрид - кристалічна речовина, добре розчинна у воді, а також в ацетоні, плавиться при 52,85 ° С. Як правило, ця речовина отримують з малеїновий кислоти. Застосовується в процесі виробництва пестицидів, поліефірних і алкідних смол. Фталевий ангідрид отримують внаслідок окислення Нафталій. Останній використовується для синтезу стимуляторів росту, інсектицидів, а також деяких медикаментів. Фталевий ангідрид - кристалічна речовина з температурою плавлення 128 ° С. Зазначений ангідрид використовується для отримання фенолфталеина (індикатор і медикамент). Цей ангідрид використовується для виготовлення репелентів (диметилфталат).