Синтетичні миючі засоби
виробництво миючих засобів почалося ще під час Першої світової війни в Німеччині. У Росії перший порошок був випущений в 1953 році. називався він "новина" і включав до складу продукти, виділені з кашалотового саломаса.
Відео: Чим стирає порошок? Популярна наука з Анною Урманцева.
синтетичні миючі засоби є багатокомпонентними сумішами веществ. Їх водні розчини використовують для очищення від забруднень. Синтетичні миючі засоби в більшості своїй включають (крім безпосередньо миючих компонентів - поверхнево-активних речовин) солі з неорганічних кислот (карбонати, фосфати), які посилюють активність суміші. З іншого боку, до складу розчинів включені дезінфікуючі і відбілюючі інгредієнти, піногасники або пенообразователи, фарбники, ароматизатори та інші.
Поверхнево-активні речовини (або ПАР) є органічними сполуками, які надають поверхневий вплив. Вони здатні формувати напівколоїдний розчин і піну. Поверхнева активність речовин сприяє зниженню поверхневого водного натягу, збільшуючи, таким чином, змочують властивості води.
Суміші для очищення поділяють на кілька видів:
- Алкіламмонійхлоріди.
- Алкіларілсульфонати.
- Алкилсульфонати.
- Алкілсульфати.
- Алкілкарбонати (мило).
Мило отримують шляхом переробки жирової сировини. Сульфонати і сульфати - це синтетичні миючі засоби. Всі зазначені вище суміші відносяться до категорії йоногенних (утворюють іони) речовин. У водному розчині вони розпадаються (дисоціюють) на іони.
Існують і неіоногенні суміші. Вони не дисоціюють у воді, проте розчиняються в ній. Це відбувається за рахунок присутності в молекулі гідрофільних груп (ОН, наприклад) у великій кількості.
Неіногенние поверхнево-активні речовини можуть бути натурального або синтетичного походження. Останні - препарати категорії ОН, утворені окисом етилену і фенолів, жирними спиртами.
Незважаючи на те, що ПАР є основними компонентами, складовими синтетичні миючі засоби, їх миючий ефект слабшав сам по собі. У зв`язку з цим для посилення активності в суміш додають лужні і нейтральні солі, відбілювачі, ферменти (ензими), стабілізатори піни.
За рахунок присутності лужних солей посилюється колоїдна структура і емульгуюча здатність розчинів. Ці компоненти сприяють формуванню більш міцної плівки миючого засобу близько частинок забруднення. Крім того, завдяки лужним солям пом`якшується вода і створюється сприятливе середовище для очищення (прання) різних тканин. Так, наприклад, для прання виробів з льону і бавовняних виробів доцільно застосовувати Сильно добавки (тринатрийфосфат, соду).
Гексаметофосфат формує в складі миючого речовини середу слабокислу. Ці умови дуже сприятливі для прання виробів з вовни.
Відео: Побутова хімія. Фільм №2 - миючі засоби
Сульфат натрію відноситься до категорії наповнювачів. Ці компоненти сприяють поліпшенню структури колоїдних розчинів. Використання відбілювачів як добавки усуває необхідність в підсинюванні білизни.
Для стабілізації та поліпшення пенообразующих властивостей в миючих засобах використовують алкілоламіди - стабілізатори піни.
Існує три основних типи синтетичних миючих засобів. В пранні найчастіше використовують порошкоподібні суміші. Рідкі миючі засоби сьогодні впроваджуються на ринок побутової хімії досить активно. Пастоподібні суміші в даний час використовуються не так часто.
Серед основних споживчих властивостей миючих сумішей слід назвати миючу, антіресорбціонную (здатність утримувати в розчині забруднення) і пенообразующую активність. Важливим є також показник рН середовища розчинів.
