Аналізатор нюховій: будова і функції. Вікові особливості нюхового аналізатора

С помощью аналізаторів різніх відів людина орієнтується в НАВКОЛИШНЬОГО мире. Саме за помощью зору, слуху, нюху и других ОРГАНІВ почуттів ми відчуваємо Зовнішнє середовище, розпізнаємо небезпеки. У кожної людини Різні аналізаторі могут буті розвінені не однаково. Постараємося в статті розібратіся, что собою представляет нюховій аналізатор. Будова І ФУНКЦІЇ, значення для здоров`я одного з ОРГАНІВ почуттів розглядаються в Цій статті.

Визначення органу нюху

Велику часть информации про Навколишній світ людина спріймає с помощью органу зору, но без нюху картина би була НЕ такою Яскрава, зрозумілою.

Нюхова система призначила для розпізнавання Речовини, Які здатні розчінятіся и володіють летючість. Ця система створює суб`єктивні образи у виде питань комерційної торгівлі запахів. Значення нюхового аналізатора Полягає такоже и в тому, что ВІН здатно Забезпечити об`єктивну оцінку якості Повітря, продуктів харчування та навколишнього середовища в цілому.

Если порівнюваті орган нюху в людини й тварин, то можна Сказати, что для тварин цею орган має особливе значення. Альо ВІН может буті розвинення не у всех однаково. Например, є Життєві форми, у якіх нюховій аналізатор розвинення й достатньо добре. Так, деякі види метеликів могут знаходіті свого партнера за запахом на відстані до 8 кілометрів. Всім відомі собаки, Які могут йти по сліду людини, орієнтуючісь по запаху его промов.

Функції органу нюху

Если Розглянуто Функції нюхового аналізатора, то можна відзначіті найбільш Важливі і значущі:

1. Аналіз їжі на їстівність и пріваблівість. С помощью цієї системи можна візначіті степень прідатності продукту.
2. Формування харчової поведінкі.
3. Нюховій аналізатор бере безпосередно доля в налаштуванні системи травлення на обробка їжі.
4. Визначення небезпечних для організму людини Речовини.
5. Формування статевої поведінкі, Пожалуйста может змінюватіся під Вплив феромонів.
6. За участю цього аналізатора відбувається орієнтація людини в довкіллі.
7. Пізнання зовнішнього світу не обходиться без органу нюху.

Можна відзначіті, что у людей, Які позбавлені зору, нюх может загострюватіся, и смороду набагато краще відчувають запахи, Які допомагають їм орієнтуватіся в цьом мире.

Відео: Квиток 034. нюхового аналізатора, ЙОГО частина. ПЕРША ПАРА черепно нервів.

Структура нюхового аналізатора

Если розглядаті структуру цього органу чуття, то можна відзначіті следующие відділи:

Відео: Урок №42 "Смакової и нюховій аналізаторі, Будови та функції"

1. Периферичної. У него входять рецепторні Клітини, что знаходяться в слізовій оболонці носа. Смороду закінчуються віямі, оточенімі слизом. У ній и розчіняються пахучі Речовини. Вінікає хімічну взаємодію, Пожалуйста превращается в Нервова імпульс.
2. Провіднікової відділ складається з нюхового нерва. За ньом сигналі від рецепторів йдут в передній мозок, де розташована нюхова Цибулини. У ній відбувається первинний аналіз информации, далі імпульсі підуть в Наступний відділ аналізатора.
3. Центральний відділ розташовується в скроневій и лобної долі кору великих півкуль. Саме тут здійснюється залишкова іссследованіям информации, здійснюється розпізнавання запаху и формується Остаточна відповідь нашого організму на его дію.

Познайомімося з Будова и функціонуванням ціх відділів більш докладно.

Відео: Приватна фізіологія аналізаторів

Периферичної частина аналізатора

Розглядаючі будову нюхового аналізатора, та патенти, почінаті з початкових відділу. ВІН розташовується в носовій порожніні. У ціх місцях слізова оболонка немного потовщена, зверху покрита слізовімі віділеннямі, Які Грають захисних роль, оберігають від пересіхання, а такоже беруть участь у відаленні залиша подразніків после Закінчення їх Дії.

Саме тут здійснюється контакт между пахучими Речовини и рецепторних клітінамі. В епітелії віділяють два види клітін:

• Опорні. Смороду беруть участь в обмінніх процесах.
• Нюхові. Це и є Самі рецептори, Які ма ють велику Кількість війок для Збільшення площади дотик.

Нюхові Клітини ма ють по два відросткі, один з якіх проходити до нюховіх Цибулін, а другий має форму палички и закінчується Бульбашка з віямі.

провіднікової відділ

Цей відділ призначення для проведення информации, тому уявлень нервово шляхами, Які утворюють нюховій нерв. ВІН складається з окремим пучків, что йдут в зоровий бугор.

Помічено зв`язок з лімбічної системою, яка пояснює наявність емоцій у процесі сприйняттів запахів. Например, одні запахи могут віклікаті удовольствие, інші - відразу и так далі.

Центральний відділ аналізатора

Цей відділ Включає в себе нюхову Цибулини. Сюди ж відносіться відділ в скронево частко мозком.

Розташовується все це в передній части грушоподібної Частки кору в області гіпокампу.

Механізм сприйняттів запаху

Для ефективного сприйняттів подразнюючіх Речовини їх молекули повінні самперед розчінітіся в слизу, яка оточує рецепторні Клітини. Потім відбувається Взаємодія зі спеціальнімі білкамі, вбудований в мембрану клітін.

Такий контакт можливий, если форма молекули подразника відповідає форме Білка. Слизувату Речовини Контролює доступність поверхні рецепторів для молекул пахучої Речовини.

После того як молекула подразника вступила в контакт з рецептором-білком, відбувається зміна Структури последнего, в результате чего відкріваються натрієві іонні канали в мембрані. Іоні натрію пронікають всередину и створюють Позитивні заряди, Які прізводять до деполярізаціїмембрані.

З рецепторних Клітини віділяється медіатор, что виробляти до Виникнення нервово імпульсу в відділах нервово волокна. Таким чином, у виде нервово імпульсів нюхові Порушення начинает передаватіся в інші відділи аналізатора.

Робота нюхової системи

Если уявіті, як працює нюховій аналізатор людини, то всю роботу можна розділіті на кілька етапів:

1. Просування пахучого подразника до рецепторних клітін, Пожалуйста закінчується з`єднанням з рецепторних білкамі.
2. Перетворення хімічної Дії пахучого Речовини в нервово імпульс. Почінається цею етап з Приєднання подразника до рецептора и закінчується породженням нервово імпульсів.
3. Переміщення нервово імпульсу до нижчих нервово центру. Можна Розшифрувати як рух в БІК нюхової цибулини.
4. Перетворення імпульсу в нюхової цибулини.
5. Просування нервово імпульсів до Вищих нюхові центри.
6. Побудова образу роздратування у виде Певного запаху.

Всі ЦІ етапи послідовно слідують один за одним. Если спостерігаються проблеми або Порушення на одному з них, можна Сказати, что сприйняттів запахів порушується.

Звікання нюхового аналізатора

Особливості нюхового аналізатора людини ми розібралі, но Варто кож відзначіті, что дана сенсорна система здатно адаптуватіся. Таке відбувається при трівалому впліві подразника.

Адаптація аналізатора может відбуватіся в течение декількох секунд, а іноді для цього нужно и до п`яти хвилин. Це все Залежить від ряду факторів:

• Трівалості контакту з пахучими Речовини.
• Концентрації подразника.
• Швідкості повітряного потоку.

Є й достатньо велика група пахучих Речовини, до якіх аналізатор нюховій прістосовується Швидко. Проходити зовсім мало часу, и запах перестає відчуватіся. Яскравий прикладом может служити повна адаптація до запаху свого тела, кімнати, промов.

До Деяк подразніків звікання формується Повільно або Взагалі только частково. При впліві Слабкий нюхового подразника в течение короткого часу звікання может проявітіся у виде Підвищення чутлівості даного аналізатора.

Вже встановлен, что розвиток адаптації відбувається не в Першому відділі аналізатора, а в последнего, тобто кірковій. Часто, коли чати впліває Одне и ті ж пахучі Речовини, в корі великих півкуль формується Стійкий осередок збудження. У ціх сітуаціях Відчуття запаху может вінікаті и при впліві других подразніків. Іноді таке Відчуття может ставаті настірлівім и з`являється даже при відсутності подразніків. У цьом випадка можна Говорити про галюцінації, або ілюзіях.

Можна только з упевненістю Сказати, что если спостерігається адаптація до одного конкретного запаху, то це Ніяк НЕ впліне на сприйняттів других подразніків, так як всі подразника вплівають на Різні рецептори.

Теорія сприйняттів запахів

У Сейчас годину відомо більше 10 тисяч пахучих Речовини. Всі їх можна згрупуваті в сім класів ПЕРВИННА запахів:

• Квітковий.
• М`ятній.
• Мускусні.
• Ефірній.
• Гнільній.
• Камфорний.
• Їдкій.

Если є суміш кількох запахів, то ее аналізатор нюховій может спрійматі як абсолютно новий аромат. Молекули різніх Речовини відрізняються різною формою, например, камфорний запах має круглі молекули, а мускусні - у виде диска. До того ж смороду відрізняються ще й електричний заряд: одні могут мати позитивний, а інші - негативний.

Існує много теорій, Які намагають поясніті Механізм сприйняттів запахів. У Сейчас годину найбільш Поширення є стереохимическая, яка стверджує, что на мембрані рецепторних клітін є ділянки декількох тіпів. Смороду відрізняються своєю Будова и електрофільного. Саме смороду здатні розпізнаваті пахучі молекули певної форми и Розмірів.

Різновиди порушеннях нюху

Кроме того, что аналізатор нюховій розвинення у всех не однаково, до того ж можна спостерігаті и деякі Порушення и відхилення в его работе:

• Аносмія є повна ВІДСУТНІСТЬ здатності спрійматі запахи.
• Гіпосмія - це зниженя нюху.
• Гиперосмия, навпаки, спостерігається при підвіщеній нюхової чутлівості.
• Паросмія характерізує неадекватно сприйняттів запахів.
• Порушення діференціювання.
• З`явилися нюховіх галюцінацій.
• Нюхова агнозія ставитися в тому випадка, если людина відчуває запах, но НЕ может его розпізнати.

Треба відзначіті, что з ВІКОМ відбувається поступове зниженя нюхової чутлівості. Аналізатор нюховій Вже НЕ здатно так чітко І ШВИДКО розпізнаваті запахи. Вчені підрахувалі, что до 50 років нюх у середньостатістічного людини зніжується наполовину порівняно з юністю.

Нюховій аналізатор и его вікові Особливості

Найперше во время внутрішньоутробного розвитку нюхового аналізатора начинает формуватіся периферичної відділ. Це відбувається Вже на 8 тіжні розвитку. До кінця вагітності, а точніше, до Закінчення 8 Місяці, цею аналізатор Вже Повністю сформованому.

Уже відразу после народження можна спостерігаті реакцію новонародженого на запахи. Це проявляється у виде мімічніх рухів, зміни роботи серцево м`яза, частоти дихання, положення тела.

Саме за помощью нюху малюк дізнається запах своєї матері. Цей орган почуттів є важлівім компонентом формирование харчових рефлексів. Поступово, коли дитина підростає, відбувається Збільшення здатності аналізатора діференціюваті запахи. Тонкість и міцність цього процесса растет на 4 місяці.

Если порівнюваті здатність спрійматі и діференціюваті запахи у дітей 5-6 років и у дорослих, то можна Сказати, что у останніх вона значний вищє.

Такі вікові Особливості нюхового аналізатора. Можна ще Сказати, что в результате систематичність Тренування можна істотно поліпшіті свой нюх, а вісь завзяті курці різікують втратіті гостроту сприйняттів, так як СКЛАДОВІ компоненти Тютюнова диму негативно вплівають на рецептори. Такоже часті запальні захворювання носової порожніні спріяють зниженя нюху.

Ось ми и розглянулі нюховій аналізатор. Будова І ФУНКЦІЇ его опісані з усією можливий доступністю. Можна з упевненістю Сказати, что всі органи чуття Важливі для людини. Если спостерігаються проблеми в работе хоч одного аналізатора, то Вже можна Говорити про ті, что адекватність сприйняттів НАВКОЛИШНЬОГО світу зніжується, пропадає повнотіла відчуттів від життя. Бережіть себе и свои органи чуття.