Кофемашина ріжкова: вибір, опис, переваги и недоліки

Прісутність спеціального приладнати для Приготування кави в сучасній кухні є одним з головних умов ее оснащення. Заряд бадьорості від смачного и ароматного напою дозволяє вітримати психологічні и Фізичні НАВАНТАЖЕННЯ течение Усього робочі дні, а такоже підняті настрій. Альо по-Справжня якісний кави пріготуваті не так просто. І велика Кількість різніх апаратів для создания напою НЕ полегшує завдання. Є много нюансів, Які слід враховуваті перед Вибори такого агрегату. Для тих, хто галі не готов освоїті технологію помелу зерен, но Вже переріс в своїй майстерності методику готування напою в турці, призначила кавоварка ріжкова, якові Цілком можна використовуват в Домашніх условиях. Різноманітність моделей даного апарату дозволяє вібрато засіб практично для будь-якіх експеріментів з варінням кави, Не кажучи про традіційні рецепти Приготування.

Пристрій и конструкція комбінованіх кавоварок

У стандартному віконанні Такі моделі містять в конструкції групу розливу, крани подачі, холдер, бойлери та манометри з різнімі ДОПОВНЕННЯ. Основу ставити для варіння група, в Якій и відбувається Приготування кави. Через цею вузол гаряча вода Надходить в систему фільтрації холдера, де и винна перебуваті кавова закладка. Холдер, Яким оснащується кавоварка ріжкового типу, представляет собою ручку з портофільтром. До слова, це тій самий ріжок, від которого и походити назва приладнати. У холдер поміщається Порція меленої кави. Співвідношення может буті Наступний: на 7 г 35 мл води (еспресо). Безпосередно в фільтр кавова основа запресовується с помощью темпера, в результате чего формується чалд - так кличуть входити кавова таблетка. Потім ріжок вставляється в Роз`єм групи розливу, и запускається подача води.

Що стосується бойлерів и кранів подачі, то смороду обслуговують весь описів процес. Бойлери зазвічай віконуються з МІДІ, хоча зустрічаються и сталеві аналоги. Це Ємність, в Якій відбувається Приготування. Крани, в свою черга, подаються пар и воду через СПЕЦІАЛЬНІ трубки. Для контролю уровня температури и тиску передбачається манометр.

Відео: Delonghi EC680 (ріжкова еспресо кавоварка)

Преимущества

Не будучи прістроєм для забезпечення повного циклу Приготування кави, дана машина все ж змогла міцно зайнятості позіції на прайси. Більшість ее позитивних якости відносяться до чалди, тобто ріжкової организации размещения кави. У процесі Приготування агрегати не доставляє особливого клопоту. Сучасні моделі цього типу відрізняються функціональністю и ергономікою - Варто нагадаті ті ж манометри, Які з високим ступенів точності дозволяють контролюваті процес. Такоже кавоварка ріжкова володіє конструкційнімі перевага. У Першу Черга це Надійність и міцність корпусу - особливо если мова идет про прилади з металевих каркасом. У даного випадка можна Говорити про довговічність апарату. Такоже відзначається чистота в ході Приготування. Продумана конструкція дозволяє Швидко організуваті весь процес готування так, щоб вокруг машини не Залишайся ні краплі.

Недоліки

Звичайний, до ідеальних Такі прилади складно Віднести, и в Деяк аспектах ЕКСПЛУАТАЦІЇ смороду істотно програють повноціннім кавових, Краплина агрегатів и даже туркам. Отже, головні недоліком є ВАРТІСТЬ. Вона Дійсно висока и обмежує коло потенційніх власніків. Ще один серйозний недолік відносіться до обмеження у віборі сорту кави. Справа в тому, что більшість комбінованіх апаратів чутліві до якості помелу. Оптимальним варіантом вважається зернова основа СЕРЕДНЯ помелу. Кроме цього, кавоварка ріжкова при ВСІЙ ергономіці предполагает активну участь людини в процесі Приготування. Цей нюанс Робить Такі Пристрої вимогливий до Навички користувача. Звертатися з машиною слід Обережно, Щоб не отріматі опіків и збільшити шанси на Приготування смачного напою.

Домашні та Професійні моделі

Сучасні електричні Пристрої для виконан декількох операцій в пріготуванні кави теоретично могут використовуват и вдома, и в ресторанах. Виробники останнім часом розставляють характерні акценти, чітко визначаючи две ніші, но є и віключення. Зокрема, автоматична кавоварка Bosch з лінійкі VeroBar підійде и для бариста, и для звичайний користувача. І все ж домашні моделі відрізняються невеликі розмірамі, універсальністю и автономністю - в тому СЕНСІ, что їм НЕ потрібна допомога сторонньої техніки і додаткова прістосувань. Такий апарат сам Виконує пресування, змочуваності, заварку и Дозування. Залежних від модіфікації может передбачатіся и можлівість Приготування капучіно.

Професійні апарати розраховані на широку функціональність, скроню продуктивність І, як наслідок, ма ють більші габарити. Такоже слід враховуваті, что в більшості своїй це стаціонарні агрегати. Стандартна кавоварка ріжкова професійна має одну групу розливу, но зустрічаються и моделі з двома каналами. До істотніх відмінностей Варто Віднести и способ Підключення - машина безпосередно підводіться до водопроводу и канализации. Обов`язковими атрибутами ріжкового апарату для бару є бариста и кофемалока.

Основні Критерії Вибори

Важліво, щоб ріжок БУВ Виконання з вісокоміцного металу, например з нержавійки. ВІН винен оснащуватіся металевий фільтром, что додасть кави апетітная жовтувату пінку. Далі слід враховуваті показатели потужності, від якої безпосередно Залежить міцність напою. Альо тут є один нюанс. Справа в тому, что малопотужні агрегати відрізняються повільнім проходження води через кавовий основу. Альо Сейчас нюанс уходит в плюс, так як за цею годину напій знайде достатні Ароматичні та смакові Властивості. Оптимальним варіантом для будинку может стать кавоварка ріжкова, Потужність якої складає 800 Вт. Важливу питання відносіться и до прісутності в Загальній КОМПЛЕКТАЦІЇ вбудованої кавомолки. ВІДСУТНІСТЬ возможности подрібнення зерен істотно зніжує функціональність таких апаратів, відрізняючі їх, до речі, від класичності машин для Приготування даного напою. Проти много віробніків віпускають автоматичні турнікеті моделі з кавомолки для еспресо. Звичайний, Такі модіфікації обходяться дорожча, но в процесі ЕКСПЛУАТАЦІЇ Такі витрати себе віправдовують.

Вимоги до управління и опцій

Зазвічай моделі ріжкового типу ма ють електромеханічну систему управління. Такий принцип Цілком Підходить для рядових Користувачів, Яким нужно Швидко и не внікаючі в тонкощі процесса отріматі напій хорошої якості. Мінімальна оснащення органами управління в цьом випадка має передбачаті наявність поворотного регулятора для запуску роботи пристрою и генерації парі. Такоже в корпус могут буті інтегровані додаткові кнопки з індікаторамі. Например, світлова індікація может оповіщаті користувача про стан бойлера, необхідності его чищення або наповненні. Сучасна ріжкова кавоварка для будинку может передбачаті и можлівість Швидкого підігріву гуртки. Для тих, хто НЕ хоче втрачають гроші на такий опціонал, можна порадити підігрів в мікрохвільовій печі. А для любителів Капучіно Варто рекомендуваті ручне Приготування с помощью вбудований капучинатора. Слід віддаваті предпочтение класічній системе паранелло, яка дозволити готувати каву з густою молочною пінкою.

Виробники

Відео: Огляд кавоварку Vitek VT 15 13 найкраща кавоварка для будинку

Сегмент техніки, прізначеної для Приготування кави, й достатньо вузький и уявлень невелика кількістю фірм. Звичайний, если Говорити про якісні апаратах. Зокрема, кавоварка Bosch з інтелектуальною системою VeroSelection забезпечують Ефективний процес создания напою и при цьом відрізняється малошумність и зручністю ЕКСПЛУАТАЦІЇ. виробника De Longhi можна розглядаті як одного з лідерів сегмента. До особливо машин цієї марки Варто Віднести технології IFD и Vario. У Першому випадка система Забезпечує автоматичний Розподіл спіненого молока, а в іншому Пристрій дает можлівість регуляції міцності напою. Прімітна и продукція фірми SAECO. Ріжкі в таких моделях ма ють впресовані мембрану з кільцямі ущільнювачів, что дозволяє створюваті Оптимальний Тиск в процесі Приготування еспрессо.

Скільки коштує?

Стоимость хорошого апарату стартує примерно від 2 тис. Руб. За Цю суму можна отріматі агрегат від відомої марки з базовим функціоналом. Альо Смакова вишукування в даного випадка чекати Чи варто - втім, як и РОбочий ресурсу, Яким буде наділена така кавоварка. Ціна в 7-8 тис. Руб. Вже дает певні Підстави розраховуваті на прийнятною смак, ергономічні Преимущества пристрою и Надійність. Если ж потрібен професійний агрегат, то придется готувати суму на Рівні 20-30 тис. Руб.

Нюанси техобслуговування и ремонту

Для качана Варто Розглянуто причини поломок и Підстави для регулярного проведення техобслуговування. Зазвічай проблеми вінікають через использование жорсткої води,! Застосування великого зернового помелу и несвоєчасної чистки апарату. Як правило, самє ЦІ Чинник спричиняють ремонт кавоварок Незалежності від виду. Втім, ріжкові моделі ма ють свои Особливості.

Зазвічай Користувачі стікаються з тім, что ріжок елементарно дает ТЕКТ. У цьом випадка та патенти перевіріті стан ущільнювального кільця. Если воно забито, то проблема может буті ліквідована после прочищення елемента. Нерідко в механізмах віявляються жирові Накопичення, Які такоже спріяють порушеннях герметізації апарату. Щоб відстрочіті ремонт кавоварок, рекомендується регулярно Виконувати техобслуговування. Например, періодічно слід перевіряті заварювальній блок. Его слід зніматі и міти в теплій воде. Це ж відносіться и до других знімнім компонентів.

Відгуки

В основному ВЛАСНИКИ таких машин залішають Позитивні Відгуки. Например, високо оцінюється функціональність и продуктивність моделей. Даже если купується Пристрій с ограниченной можливий, его можна доповніті допоміжнімі елементами - например, Пристрої для того ж помелу роблять практично універсальнімі кавомашіні ріжкові. Відгуки з критикою зазвічай зачіпають скроню ВАРТІСТЬ и несправності. Прагнучі розшіріті опціональній спектр, Виробники наділяють Пристрої електронними системами, Які могут давати збій при найменших відхіленні від інструкції по ЕКСПЛУАТАЦІЇ. Втім, у відоміх компаний Такі вади зустрічаються все рідше.

Висновок

Апаратів для Приготування кави доводитися конкуруваті НЕ только з ПРЕДСТАВНИК других відів, но и з моделями свого ж класу. Покупець прагнуть орієнтуватіся на Кращі ріжкові кавоварку, но НЕ всегда знають, за Якими крітеріямі їх шукати. У кожному випадка Оптимальний варіант может мати у своєму розпорядженні індівідуальнім переліком характеристик. Например, модель для бариста винна Забезпечувати гарну продуктивність, ШВИДКІСТЬ Приготування и Надійність. У Домашніх условиях на перший план Виходять Такі якості машини, як дизайн, смакові якості и ергономіка.